06.15 驚豔!這麼美的海豚居然是“吹”出來的

可愛的海豚一直深受女生的喜愛,想自己做一下嗎?王森名廚中心今天給大家帶來的就是海豚的吹制喲,一起來學習一下吧!

驚豔!這麼美的海豚居然是“吹”出來的

製作步驟:

驚豔!這麼美的海豚居然是“吹”出來的

1、取藍色糖體和白色糖體,將白色糖體緊貼於藍色糖體的表面。

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2-----3加熱銅管將糖體吹製成空心的圓球,將圓球拉制成長錐形,拉制出海豚的身體。(注;白色糖體在藍色糖體的下面,白色是做為海豚的腹部。)

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4-----5用糖藝刀形棒在海豚頭部下面三分之一的位置壓制出海豚的嘴巴,用手捏住嘴巴兩邊向外拉制,嘴巴稍微向上翹一點

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6-----8取下銅管,加熱海豚尾端,在海豚背面向上傾斜45度角剪出海豚的尾巴

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9--10用藍色糖體拉制出厚薄均勻的薄片,用剪刀剪出海豚的背鰭、側鰭和尾鰭。

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11--14將做好的背鰭、側鰭和尾鰭粘貼在海豚的身體上。

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15—17將海豚粘貼在事先做好的浪花支架上。


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