06.20 想吃麵包不用愁,學會這步比麵包店的都好吃!

現在很多上班族因為時間緊張,老是忘記吃早餐。但是大家都知道,不吃早餐對身體不好,而且時間長了還會得胃病,真的是痛不欲生。

想吃麵包不用愁,學會這步比麵包店的都好吃!

為了替大家解決這個難題,小編今天就為大家介紹一下吐司麵包的做法。簡單美味,關鍵是吃的放心。

首先準備食材麵粉三百克、雞蛋一個、白糖三十克、黃油三十克、酵母三克、鹽兩克、葡萄乾少許

做法:1.還有碗中放入麵粉加入酵母、白糖、雞蛋,加入純牛奶邊加邊用筷子攪拌

2.攪拌成絮狀,用手揉成光滑的麵糰

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3.如果好後放到案板上,將準備好的黃油與麵糰揉在一起揉均勻。反覆搓揉拉伸大約二十分鐘

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4.麵糰揉出膜,蓋上保鮮膜,等面發至兩倍大,發出蜂窩狀,用手將麵糰擠壓排出空氣

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5.將麵糰揉一下分成均勻的劑子

6.用擀麵杖擀成橢圓形的麵皮,然後撒上一層葡萄乾捲成卷

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7.把卷好的面卷放入麵包盒裡,然後蓋上蓋子發至兩倍大,大約需要四十分鐘

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8.把發好的麵包卷,連盒子一起放入烤箱,上下火一百九十度烤三十五分鐘

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9.出爐,將麵包盒倒扣脫模取出

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美味的吐司麵包就做好了,蓬鬆拉絲,鬆軟好吃,風味獨特。你學會了嗎?有時間的話可以嘗試一下噢!如果您有好的做法歡迎下方留言交流,喜歡我的分享記得關注我喲!


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