相信大家都有吃過荔枝，在炎熱的夏天，坐在空調房裡，吃上一點荔枝，別提有多愜意。雖然我們花點錢，就能吃到可口的荔枝。但是對於農民來說，種植出優質的荔枝，卻需要花費一番功夫。
荔枝對生存條件，要求很是苛刻，氣溫一旦下降到4℃，就會有凍傷的可能，遇到乾熱天氣或者遭遇大風也會對荔枝產量有很大的影響，不利於荔枝花粉的傳播，會造成落花落果，甚至失收。所以荔枝通常都分佈在溼熱地區，在我國，主要集中在廣東，福建和廣西等地區。
今年，荔枝就迎來了大豐收，全國各地荔枝總產量高達300萬噸。如今正值荔枝上市時節，我們可以看到在大超市和水果商販紛紛擺出了荔枝，可是價格卻仍是居高不下，隨便一斤就得十幾塊。
實際上，在一些荔枝產區，有很多荔枝都因未及時銷售出去被果農大批扔掉。前些日子還8毛一斤批發價的荔枝，現在已經降到5毛。於是就出現了這種，城裡人喊著吃不起荔枝，但在農村卻有大量荔枝被農民倒進了豬圈，農民們紛紛嘆息著：照這樣子下去，今年又虧本了。
荔枝迎來了大豐收，但是農民卻虧本的情況，實在是令人心痛，這不禁引人深思，造成這一現象的原因究竟是什麼？
究其原因還是供過於求，去年，荔枝市場利潤極為豐厚，不少果農都靠著荔枝賺了一筆，自然而然的，農民看著什麼最能賺錢就紛紛搶著去做，於是大家都紛紛擴大了荔枝的種植面積，這就造成今年荔枝市場供過於求，果賤傷農的現象。
除此之外，還有一個問題就是保鮮和運輸成本過高，荔枝由於保存時間極短，一從樹上摘下來，就得快速裝進保險盒中裝上車，然後經過幾天的漫長路途運到全過各地，這其中，運費，保鮮費都是一筆不小的開支，等運到各地正式出售時自然價格飆升。
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