12.05 世界上最貴的薯片,你肯定沒吃過

薯片大家都吃過,但是75元一片的薯片大家吃過嗎?來自瑞典的啤酒商St. Erik's打造出了這種世界上最貴的薯片。

世界上最貴的薯片,你肯定沒吃過

裝著St. Erik's薯片的盒子裡僅僅只有五片薯片,每片薯片都是大廚用手工精心製作而成,這些薯片裡包含五種特殊的北歐原料——採摘自瑞典北部松樹林裡的野生松茸、來自丹麥法羅群島附近水域的松露海帶、Bjäre半島上人工採摘的頂級蒔蘿、來自瑞典小鎮萊克桑德附近的萊克桑德洋蔥以及來自印度的淡啤酒麥芽汁。

製作薯片的土豆本身也非常特別。它們來自土豆山坡Ammarnäs,這個朝向南邊的陡峭多岩石斜坡種植的土豆數量有限,同時這裡所有的土豆都由人們手工種植。

世界上最貴的薯片,你肯定沒吃過

St. Erik's的大廚Pi Le說:“所有的薯片均為手工製作。大廚們會精心製作它們,確保每片薯片各種成分之間能夠達到完美的平衡。薯片的味道非常具有北歐風情,大部分人都能吃出土豆和洋蔥的味道,但令這些薯片脫穎而出的是它們的質量。製作薯片的所有原料並不是之前每個人都能接觸到的東西。”

大約在一個星期以前,St. Erik's銷售了一百片薯片,儘管每盒薯片的價格高達377元軟妹幣(每片薯片的成本價幾乎為75元)。關鍵是,第一批很快就銷售完了。

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