03.02 自已在家做的米线,汤鲜、味美、滑劲,想吃多少吃多少干净又实惠


自已在家做的米线,汤鲜、味美、滑劲,量也大,想吃多少吃多少,干净卫生又实惠。

首先准备米线,我准备的是干米线,泡了5个小时。

再猪呢比自已爱吃的蔬菜和丸子。

锅里加入少许油,下入葱段、香叶、桂皮炒香,再下入一勺的郫县豆瓣酱炒出红油。

再加入清水两大碗。

大火烧开,捞出里面的料渣,扔掉。

再下入丸子。

再加入米线,煮一会哦。

再把准备的蔬菜下锅烫制。

这样差不多就熟了,出锅如果感觉不咸的话,自已在加点盐。

自已在家做的米线,汤鲜、味美、滑劲,量也大,想吃多少吃多少,干净卫生又实惠。


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