08.14 西安美食篇——灑金橋

下了好大的決心,開始寫西安,吃的實在是太多了。整理出照片 ,再寫下來,著實費了本寶寶一番功夫。

決定去西安,是年初就定下來的事,西安是夢一般的存在,一直耳濡目染、言傳身教,講說西安的美食美景,就這樣,,一年中最大的假期,就來到了西安~~~~

注意,前方高能,一大波美食即將來襲~~~

(一)灑金橋篇:

早上到的,去旅店放下行李,洗個澡收拾一下,,先去吃個早飯~~~某人提前做好的功課,整理出來行程路線(好吧,這一次就讓寶寶我當個不安排行程、不費腦筋,跟著吃喝玩樂就好的傻逼吧~~),,第一站,直奔灑金橋!

西安美食篇——灑金橋

這個黃燦燦的,叫劉明柿子糊塌,名字不太懂啥意,但是挺好吃,沒有嚐到柿子味,外面的皮炸的酥脆,裡面有點軟軟粘粘的,香氣清鬱清甜可口,西安當地的小吃,很多地方都有賣,這個是在灑金橋入口的劉明元宵家買的,坐在那裡吃元宵的食客太多,看看一條長街無數美食,我們決定邊吃邊找尋下家~~

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

楊天玉臘牛肉夾饃,就在劉明元宵旁邊,,醬香軟糯的臘牛肉,配上正宗的西安白吉饃,脆脆的外殼,軟軟的餅芯,一口咬下去,老闆,再來一個~~~(在別的地方真心吃不到這麼好吃的肉夾饃,肉和饃跟別的地方真心不一樣畢竟做法不同,原材料品質不同,其他的也只不過是東施效顰而已啦~~)

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

馬二酸湯水餃,貌似來西安玩的都知道的一家,在灑金橋入口不遠處,,真的是人滿為患啊~~~找不到座位的人只好端一碗去門口蹲著吃,我們等了好久,,吃上了這碗酸湯水餃,西安當地人吃水餃大都是這種拌好的,而不是蘸料的那種,把辣子、醋、香菜、芝麻、香油、麻油等調料調進湯裡,,那湯真是酸,可能是陝西的醋也不同,,倆人一起吃上一頭蒜再配上一碗清湯。。值得說的是,這碗水餃太實在,羊肉十乘十的足(在西安可以放心,羊肉牛肉都可以敞開吃),吃完一碗,別想吃得下別的了,,後悔點了兩碗。。。

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

花奶奶酸梅湯,據說所有別家都木有他家味道正宗,不是每天出攤,可遇不可求的,,結果倆人為了喝個酸梅湯足足走了好幾條街我也是醉了~~~現釀的酸梅汁,還來了一份繆糟,,味道濃郁酸甜可口~~~

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

看到這盤比臉大的盛志望釀皮,6塊錢這一大份,上面拌了辣子和麻醬真是捨得放,麻醬濃濃的芝麻香,加上辣子的香味,吃上一口是滿滿的滿足感,,要不是真的撐得不行我就全吃光了!

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

劉信小炒泡饃真的是比微博傳說的還好吃,辣子、醋、糖蒜不可少,裡面的粉絲味道也是饞人跟單純的泡饃不同,感覺炒的更有滋味,裡面還加了豆腐塊、木耳、蒜苗、蔥段等一些輔料,濃濃的湯料,豐富的口感,有嚼勁的白吉饃,,這種一家一個味道的東西還是人氣旺的靠譜。。。

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

西安美食篇——灑金橋

吃了一次馬爾裡蛋夾饃,香到橙光油鋥的鴨蛋黃,裡面油炸酥脆的花生各種果仁,配上辣子的香浸入了肉塊的嫩,一口咬下去,超級棒的滿足感


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