隨著人們現在越來越注重自己的飲食和健康，歐美這幾年很多地方都颳起了素食風。赫爾辛基作為芬蘭首都，在這波浪潮中自然緊跟其步伐。下面就為大家精選了一些在赫爾辛基滿足你素食需求的最佳用餐去處！
1. SILVOPLEE
位於卡里奧（Kallio）地區的經典素食餐廳。這座在當地相當有名的餐廳主打有機食品，十分注重飲食的健康平衡。這家的自助餐十分豐盛，按分量付款，去了你就會忍不住每樣都想往盤子裡放，結果弄不好預算超支哦！這裡的思慕雪全都是用當令果蔬新鮮自制的，甜點則有美味的有機蛋糕。連紅酒、啤酒和蘋果酒都是有機的！
地點：Toinen linja 7
2. 瓦薩街
來到洋溢著青春活力的索爾奈寧（Sörnäinen），瓦薩街（Vaasankatu）上的幾家餐廳值得飢腸轆轆的素食者們一試！ SoiSoi有本地最好吃的麵筋，Just Vege的炸豆丸子和素漢堡很不錯，Vegekauppa則是你在本地採購素食的最佳去處，十分便利，而且店員非常友好。吃素披薩可以去海門街（Hämeentie），街角酒吧Bar Loosister也在等待你的光臨！
地點：Vaasankatu 9–15
3. ONDA
在這家菜色豐富的愜意小飯店，人人都能找到適合自己的美味。菜單上以素食為主，而且所有的葷菜都能做成素的。鷹嘴豆泥、白花菜素雞翅和健康的素什錦都是絕好的開胃菜，而素魚漢堡和麵筋則保管讓你吃得過癮。菜單上也有肉和魚可選，所以陪你來的“肉食主義”朋友也不用太擔心。所有的葡萄酒也都是有機、適合素食主義者的。
地點： Toinen linja 3
4. KIPPO
如果想在赫爾辛基市中心吃點小吃的話，不妨去弗洛姆（Forum）購物中心內頂樓的Kippo，享用三明治、果汁、思慕雪和咖啡。它的地理位置十分便利，而且兼備新鮮與美味，思慕雪絕對是不能錯過的必點甜品。
地點：Mannerheimintie 14-20, 3rd floor
5. FAFA’S
他們家有赫爾辛基最好的炸豆丸子，沒有之一。這家店在赫爾辛基市內有六家分店，設在Iso- Roobertinkatu大街、Kamppi 購物中心和 Mikonkatu大街的幾家在雙休日開張至深夜。不過堂吃地方狹小，人多擁擠，還是考慮外帶比較好。
官網：www.fafas.eu/好幾家分店
6. 希塔灣農貿市場（HIETSUN KAUPPAHALLI）
這座古雅的集市建於1903年，是赫爾辛基歷史第二悠久的集市。這裡超級適合上班族，或雙休日邊逛露天跳蚤市場邊掃蕩街邊美食的休閒客。Fat Tomato是品嚐芬蘭當下全國最流行的創新素食“手撕燕麥”的好去處。這裡的烘餅可以按要求使用素食芝士製作，色拉也都是全素的。假如你要找一家可以大快朵頤的、氛圍溫馨並具有東方情調的餐館，Fat Ramen就是絕佳之選。不過假如你屬於那種小鳥胃的人，那就不妨去Street Gastro。
網址：www.hietalahdenkauppahalli.fi/en/
地址：Lönnrotinkatu 34
7. CARGO
赫爾辛基素食料理界的新面孔——這家咖啡餐館是用集裝箱搭建成的（所以叫“Cargo”）。若是想從白天發呆到傍晚，這裡是絕佳去處，屋頂露臺也絕對是市內陽光最明媚的地方之一。點菜菜單有點小貴，午餐相對實惠，美味難以抗拒。假如你是坐船來赫爾辛基的，可以直接從西碼頭（Länsiterminaali）步行抵達這裡，途中隨便買點什麼當早餐——9路和6T路電車也可直達餐館門口。
網址：www.cargohelsinki.fi/vegetarian-restaurant/
地址：Ruoholahdenranta 8
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