07.13 原木、森系、小清新,擁抱自然的用餐體驗

餐廳

在一座意大利莊園的派對,有人在餐廳圍著長桌用餐,有人打起帳篷露營、有人徜徉在草皮上野餐,或者悠閒坐在公園椅上曬太陽,這麼多愜意的歡聚之事, 該如何收攏在一座大房子裡?

▼立面上小房屋的剪影 & 入口

原木、森系、小清新,拥抱自然的用餐体验
原木、森系、小清新,拥抱自然的用餐体验

想象一下來自意大利質樸又絢麗的小房子,在餐廳立面,便可見許多小房屋的剪影,營造引人入勝的動機。一樓外門廊,以拱形的造型,搭配兩張長凳,創造了純樸輕鬆的小廣場,讓客人在此相遇、等候、談天說地。

入口則以一扇工法細緻的生鐵大門,搭配地面鋪排的窯變磚,描繪歐洲街景,再以一拱形開口打造, 讓人可瞧見內部的pizza 窯爐,更可悄探廚房作業,讓窯烤過程猶如完成一道美食的神秘儀式,搭配略帶昏黃的燈光,呈現酒館的微黯卻溫暖的風采。

▼室內概覽

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▼工法細緻的生鐵大門

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一樓呈現放鬆的酒館風格,以人們慣於使用的桌椅佈局,滿足商務客、情侶約會的用餐模式;靠近一樓櫥窗處的「小市集」,販售多元的橄欖油、麵條、酒醋等意大利食材,各式商品在造型摩登的黑色鐵架上展示,不但便於選購,也讓外頭往來經過的客人駐足探詢。

「小市集」旁,一座上方擁有充足採光的迴旋梯,以其所營造的綠帶為背景,領人進入每層不同的空間敘事。

▼一層室內概覽

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▼放鬆的酒館風格

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▼另一側的小門

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走上二樓,陽光灑落,有如內陽臺,往深處走,兩大區塊:一側牆面繪有活潑的野餐主題,另一面則以麻質織品佈置為天幕,營造浪漫、似有微風吹拂的感受,相同的是:兩者都讓人享受如徜徉自然的野餐情境。

▼二層室內概覽

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鄰復興南路一側靠窗處,為親子客群最愛,低矮的桌面設計,混搭木紋磚上色彩豐富的墨西哥花布與日式織品為坐墊,也是小朋友可隨處走動爬行,不受束縛的自由場域。

在家飾的呈現上,以窗邊懸掛的植栽、窗臺的野餐用具, 伴隨休閒感十足的藤編燈具,讓大人們也帶著雀躍心情席地而坐,體驗悠然的「室內野餐」。

▼不受束縛的自由場域

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整層樓牆面、天花板皆採一片片手刷做舊、染白的杉木實木板,讓空間更顯明亮有層次感。

▼整層樓牆面、天花板皆用手刷做舊

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▼以麻質織品佈置為天幕

原木、森系、小清新,拥抱自然的用餐体验
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相較二樓的繽紛溫馨風格,三樓地面採用磨石子磚,整體空間氛圍較二樓略為粗獷,靠窗處以公園小圓桌營造悠閒氛圍,前方則規劃繽紛的2~3 人座的小帳蓬區,另有以露營摺疊椅、導演椅為主的用餐區,刻意降低座椅尺度,呈現接近地面的野營感受,且風格不制式,讓消費者輕鬆選擇自己喜歡的座席。

▼三層室內概覽

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▼餐桌細部

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▼猶如洞穴的拱形門

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▼細部

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三樓植栽裝飾以蕨類、多肉造型為主,選擇以具備狂放質感的塗料呈現,燈具的配搭亦以較有線條的麻繩吊燈為主,並於空間中設計猶如洞穴的拱形門,伴隨幾筆「動物腳印」,巧妙營造洞穴般的原始氛圍,面貌豐富有張力,也讓這層樓成為消費者包場辦 party 的首選。

▼洞穴般的原始氛圍

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▼盥洗室

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▼細部

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都市生活紛擾如常,在繁忙的生活中,我們希冀為每一位走進薄多義的賓客,打造擁抱自然生活的光景,以及舒心相遇的場景。

▼中庭懸掛的植栽

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▼中庭空間

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項目地點:臺灣台北市

項目類型:餐廳

面 積:556平方米

設計單位:Hao design

攝 影:Hey! Cheese

文 字:Yinru Tu

推動設計行業發展 樹立設計品牌價值觀

聯繫電話

0755-36973690

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