2018-09-12 22:19 | 浙江新聞客戶端 | 記者 吳佳蔚 通訊員 王靜
資料圖
最近，德清縣乾元鎮廣場路路口的一處空餘的人行道板上，每天都有幾輛外形統一的流動早餐車一字排開，成為了乾元街上一道新的風景線。
雞蛋餅、粢米飯、粽子……各色早點一應俱全，不少路過的居民停下腳步購買早點。
原來，這是乾元鎮於9月1日投入試營業的一批流動早餐車，每一輛車都備齊乾元鎮臨時佔道設攤許可證、食品攤販登記卡和健康證，三證齊全才能上道經營。
一直以來，便民早餐車管理都是個重難點問題。
乾元鎮在小城鎮環境綜合整治中，對全鎮26個流動攤位進行梳理排查，發現這些流動攤位中有的設攤許可證和健康證已經過期，有些則沒有相關證照。
為此，今年5月，乾元鎮綜合行政執法中隊參考縣城區的經驗，聯合鎮食安辦全面抽查了早餐車的食品安全。8月中旬，16輛嶄新的流動餐車全面完工，其中包括3輛日攤車，其餘都是早餐攤位。
乾元鎮明確其設攤時間和設攤地點，為每一位攤主發放統一的帽子、口罩以及廚餘垃圾桶和其他垃圾桶各一隻，規範攤主的衛生保潔。
考慮到不同攤主的烹飪需求，乾元鎮還進行了餐車的個性化定製，每一輛餐車外觀相同，但內部設置都有所差異。乾元鎮還為流動餐車簽發了臨時設攤許可證，聯繫工商部門發放營業執照，從此，無照早餐車全部退出乾元鎮的“舞臺”。
攤主潘建英在乾元街上做了十八年的早餐攤，如今的規範舉措，她打心底裡贊成。“統一了餐車，也美化了城市環境，作為早餐攤主，我們也希望得到合法經營的許可。”家住廣場路的何大伯看到家門口的新變化，高興地說道：“這是民生實事，讓我們都可以吃上放心早餐，實在很好！”
在之後的常態管理中，乾元鎮綜合行政執法中隊將開展駕照式考核，實行長效管理制度，要求流動早餐車店主必須嚴格按照要求規範經營，不得佔道經營，經營時必須保持餐車及用具整潔，必須設置垃圾桶等容器，確保早餐車及周邊無亂堆亂放、無滴漏、無垃圾。
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