09.11 犁、耙、蓋:農耕三劍客,你還記得多少關於它們的事?

農業生產技術可以用日新月異來形容,二十多年發生了眾多改變。

在上世紀八九十年代,秋收季節,在農田裡看到的是成群的人們揮舞小鎬,把玉米秸稈砍倒,後面跟隨著幾位,蹲行著掰玉米。

犁、耙、蓋:農耕三劍客,你還記得多少關於它們的事?

掰玉米,扒掉玉米皮

等到中午或者是傍晚,全家人七手八腳的把一堆堆金黃色的玉米裝上拖拉機或者是三輪車,趁著徐徐涼風,把玉米拉回家。

犁、耙、蓋:農耕三劍客,你還記得多少關於它們的事?

把剝好的玉米裝車,拉回家

等地裡的玉米、玉米秸拉完,地裡撒完肥後,就輪到俺們提到的農耕三劍客——犁、耙、蓋隆重上場了。

犁地用具,通常由牲畜或拖拉機帶動,把板結的土地深翻。隨著技術的進步,經過了單鏵犁、雙鏵犁的階段,後來由於動力升級,也有四鏵犁,乃至六鏵犁。

犁、耙、蓋:農耕三劍客,你還記得多少關於它們的事?

由於體力原因,牲口只能使用單鏵犁

犁、耙、蓋:農耕三劍客,你還記得多少關於它們的事?

小拖拉機配上雙鏵犁

犁、耙、蓋:農耕三劍客,你還記得多少關於它們的事?

大型的機車,拉動五鏵犁毫不費力

由於牲畜動力原因,單鏵犁犁地有限,只能在大型設備進不去的地塊作業。隨著牲畜減少,單鏵犁消弭在現代的農耕生活,成為農業博物館壁上物,為後人觀瞻對象。

在耕地犁完後,當時勤勞的人們還用耙,把地裡的大塊土坷垃地耙碎。當年的耙地場景,至今還記憶尤新。牲畜在前方奔走,後方一人跟在耙後,一手把韁,一手揚鞭,鞭聲不斷,人聲悠悠。

犁、耙、蓋:農耕三劍客,你還記得多少關於它們的事?

耙地

耙完地後,看著細碎新鮮的土壤,眯著眼向遠處望去,現在輪到“蓋”上場了。

(“蓋”由木製成,上面鑿有幾個孔,把漚好的荊條,穿插過那幾個孔且不留空隙。它的主要作用就是平整土地)

土地,經過耙、蓋後,就等播種了。

說了這麼多土地播種前的事,是不是很繁雜?當時的農民就是這樣把耕地整好,然後播種上小麥的,一年又一年,年年如此。不過,現在還好,自打旋耕機出現以來,省時省工又省力,在土地耕好後,人們就把小麥種子拉到地頭,找個樹蔭,靜等播種機的到來。

關於以前農村的記憶,你們還有哪些?如果有特別好的,那就說出來分享給大家吧。


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