你好，請問您是攝影師翟老師嗎？
是的！請問你是！
我叫Jessica（傑西卡），在網上經常看您的攝影作品，在《美國中文網》經常為您的作品點讚的那位女孩。
奧，有印象。
我也想拍一些美美的照片，您可以幫我嗎？
好呀，有機會一定給你拍一組。
謝謝老師！臨沂真的有那麼美嗎？
是的，比我的照片更美。
好吧，那我現在就買機票，去臨沂看看。
女孩叫Jessica wu，後來我就叫她傑西。她僑居美國八年。畢業於加州大學戴維斯分校的葡萄種植與釀造學專業，並分別在napa產區和sonoma產區參與了兩季的“葡萄酒收穫”活動。畢業後她加入了梅森瑞葡萄酒藝術中心的團隊，擔任紅酒顧問和教育專員。
梅森瑞是一家經營現代藝術品和精品加州葡萄酒的機構，在這裡傑西篤定了要投身於葡萄酒教育和銷售的職業方向。
在網上一次偶然的玩笑，竟讓她想來臨沂看看，還想來臨沂喝喝糝，爬爬蒙山，遊遊沂河。當知道她的紅酒專業時，我說臨沂的紅酒應有盡有，為此她還有點不相信，還要去品品。
這牛吹大了，有時候也很痛苦。連忙給新聞大廈富隆酒窖的周總打電話求救。還好，周總很大氣，決定在酒窖設宴招待傑西。
傑西從美國紐約直飛廣州，又從廣州轉機臨沂。到臨沂後，活潑可愛的傑西一點疲憊的感覺也沒有，隨我來到沂河邊又蹦又跳，眼前的一切對於她來說都是那麼新鮮。
下午三點，周總已經在富隆酒窖準備好豐盛的冷餐，看著眼前一排排準備好的紅酒，傑西的眼睛都亮了
當晚我們和傑西一起品這四款酒，大家都非常開心，聊得甚好！在微醺之後，傑西不好意思的坦白說：我剛剛接受Amuse Bouche 酒莊老闆的邀請負責負責悅唇酒莊的亞洲市場，所以這次來臨沂三個目的，感受臨沂的紅色文化的同時讓翟老師給拍一些美照。當然瞭解一下紅酒市場也算是我的一點私心吧。到了臨沂之後，臨沂人的熱情和實在讓我喜愛至極，有種回家的感覺。
當傑西離開臨沂時，多少有點依依不捨，和大家說好明年桃花盛開的時候一定要再回來和我們相聚在臨沂，相聚在富隆酒窖，一起賞桃花，交桃花好運。
女孩叫Jessica wu，後來我就叫她傑西。她僑居美國八年。畢業於加州大學戴維斯分校的葡萄種植與釀造學專業，並分別在napa產區和sonoma產區參與了兩季的“葡萄酒收穫”活動。畢業後她加入了梅森瑞葡萄酒藝術中心的團隊，擔任紅酒顧問和教育專員。
梅森瑞是一家經營現代藝術品和精品加州葡萄酒的機構，在這裡傑西篤定了要投身於葡萄酒教育和銷售的職業方向。
在網上一次偶然的玩笑，竟讓她想來臨沂看看，還想來臨沂喝喝糝，爬爬蒙山，遊遊沂河。當知道她的紅酒專業時，我說臨沂的紅酒應有盡有，為此她還有點不相信，還要去品品。
這牛吹大了，有時候也很痛苦。連忙給新聞大廈富隆酒窖的周總打電話求救。還好，周總很大氣，決定在酒窖設宴招待傑西。
傑西從美國紐約直飛廣州，又從廣州轉機臨沂。到臨沂後，活潑可愛的傑西一點疲憊的感覺也沒有，隨我來到沂河邊又蹦又跳，眼前的一切對於她來說都是那麼新鮮。
下午三點，周總已經在富隆酒窖準備好豐盛的冷餐，看著眼前一排排準備好的紅酒，傑西的眼睛都亮了。
作為客人，傑西也將她在美國納帕的膜拜酒帶到了臨沂讓我們瞭解品嚐
“什麼叫膜拜酒啊？”
“因為產量小呀！納帕谷（Napa Valley）是美國最知名的產區，以盛產頂級精品酒聞名。整個產區釀造的葡萄酒，只有全球葡萄酒產量的0.4%的，可謂少之又少啊！而今天我帶來的這些酒，可都是年產量10000瓶以下的，出自被全球最有影響力的酒評家羅伯特帕克(Robert Parker)稱為”美國第一釀酒夫人“的海蒂(Heidi Barrett)的佳作！我還帶來了美國最頂級的梅樂呢！”
當晚，傑西和我們一共共享了4個酒款，每款酒從品質到酒標，都絕對是一流的作品！先說說這支來自美國最好的梅樂紅葡萄酒—悅唇。這支酒不僅是出自美國第一釀酒夫人的海蒂，每年的酒標也是大有來頭。
“我們每年都會請世界聞名的藝術家來為我們創作酒標，所以每個年份的酒標都不一樣，是出自不同大師之手的作品，非常有收藏價值！”
聽傑西說，一套悅唇的酒可是值十多萬吶，最關鍵是還不一定買得到！
“是啊。我們這款酒每年只做9000多支，很多都被美國本土的私人收藏家直接買走了，只剩下極少的部分供給海外市場。而分配到中國，就更是少之又少了！而且這款酒被選為世界六大梅樂之一。還得到了酒評家（Antonio Galloni）95分的高分！”
聽完這些介紹，對酒特別不感興趣的我不禁提前喝了一口。哇，花香，果醬味，白茶，牛奶巧克力的香氣充斥了整個口腔！喝下一口後好像整個人都變香了，而且後味還遲遲不散，真是太棒了！再配上一口鵝肝，可謂人間極品。
品完這支美國最厲害的梅樂，我已經十分滿足了，但傑西說，好戲才剛開始呢。接下來，傑西又帶我們品了悅唇酒莊的另外一款：臨峰園(Au Sommet)。
“我們酒莊雖然叫悅唇，但是我們不同的酒款都有自己的名字，是根據不同的葡萄園而命名的。這個之所以叫臨峰，是因為我們的葡萄園在山頂，是納帕海拔最高的莊園。這裡釀出來的酒，放二三十年慢慢喝，只會越來越好！”
傑西還告訴我們，這個美國第一釀酒夫人海蒂之所以有這個榮譽，是因為她曾經釀造了很多美國最頂級的膜拜酒。比如，她曾經釀造的92年嘯鷹(Screaming Eagle)可是拍賣出了50萬美金，近400萬人民幣，的高價！現在一瓶新年份的嘯鷹，在香港也要賣到兩萬多呢！2005年她離開嘯鷹做自己的品牌，花了幾年時間才買下臨峰園，又試釀了幾個年份之後，才有我們現在喝到的這個酒。
“臨峰園是一款赤霞珠。每年我們只有400箱，5000瓶左右。到中國市場的話，也就只有500瓶左右。這支酒也是得到了96分的高分啊，這樣分數的酒可不多。”
聽傑西這樣一說完之後，我更是迫不及待了。這麼稀少的東西，可要好好珍惜啊。喝下一口後，感覺整個人從剛才的花香，變成了雪松木，蘑菇等大森林裡的氣息，讓人心曠神怡的感覺。而其後味在口中持續的長度，也是十分驚人。這支酒正像他的名字“臨峰園”，喝下給人“會當凌絕頂，一覽眾山小”的感覺。
再之後，我們又喝到了泊多園(Vin Perdu).
“我要告訴你們一個秘密。這支酒的葡萄酒液可是從我們臨峰園和悅唇園裡取出來的一部分，再進一步混釀的。它就像臨峰和悅唇的小孩，傳承了父母優秀的基因，又不失自己的特色！而且啊，這支酒是那兩款酒1/3的價格哦！我最愛買的就是這款酒了！”
果然，這支酒的風味與之前那兩款略有不同，感覺更年輕更強勁，但是又不失優雅！深色水果，如車釐子，布朗李等香味十分濃郁，喝下後回味也是十分悠長。一喝便知是出自名門啊！而且聽傑西說，這支酒的酒標也是每一年都不一樣，但是都有一個稜鏡3D的效果，從不同角度看，酒標是不一樣的。真是太有趣了！
最後傑西還給我們介紹一款來自美國的西拉，據說也是受酒評家喜愛，得到了羅伯帕克97分的高分。
“這支酒可比剛才我們喝的還要稀少呢！每年產量只有350箱，也就4000支。別說在中國了，就是在美國也是很難買到。我們提供給一些高檔餐廳，還有機場免稅店，不然的話你需要成為我們的會員才可以從酒莊直接買。”
還沒等傑西說完，我就等不及大喝了一口。哇，這酒可帶勁兒啊！這就濃郁啊！黑莓，松露，車釐子，黑巧克，黑胡椒等香味在口腔充斥，而且喝完後兩分鐘還覺得這些味道在口中很明顯，真是太神奇了！
當晚我們和傑西一起品這四款酒，大家都非常開心，聊得甚好！在微醺之後，傑西不好意思的坦白說：我剛剛接受Amuse Bouche 酒莊老闆的邀請負責負責悅唇酒莊的亞洲市場，所以這次來臨沂三個目的，感受臨沂的紅色文化的同時讓翟老師給拍一些美照。當然瞭解一下紅酒市場也算是我的一點私心吧。到了臨沂之後，臨沂人的熱情和實在讓我喜愛至極，有種回家的感覺。
當傑西離開臨沂時，多少有點依依不捨，和大家說好明年桃花盛開的時候一定要再回來和我們相聚在臨沂，相聚在富隆酒窖，一起賞桃花，交桃花好運。
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