不一樣的土豆做法，一口一個比肉丸子還好吃，飯店也買不到
今天帶給大家的是土豆的做法，土豆在咱們的家庭中很常見，也經常吃。我就是吃土豆長大的，對土豆有非常濃厚的感情，有一句話是這樣說的，陪伴是最長情的告白，我和土豆就像是情人一般，從小吃土豆長大，不過小時候吃的土豆都是家常菜系列的，今天我要帶給大家的是一種特色土豆。
等會就會給大家看一下圖片，這種菜叫做糖醋土豆丸子，外觀非常好看，而且味道也很好，土豆吃起來面面的，還有點肉碎，吃起來非常美味。我很喜歡吃素菜加上一點肉，感覺很有味道。
糖醋土豆丸子
準備食材：土豆三個、肉餡、雞蛋一個、小蔥、姜、料汁、生抽、水澱粉、甜麵醬、番茄醬、食用鹽。食用油。
製作步驟：
1、把土豆皮去掉，然後切成片狀，在放在鍋中蒸熟。然後把蒸熟後的土豆片弄成土豆泥，碾碎！
2、把肉餡放進去，然後肉餡看著要比土豆泥還要多才行，把雞蛋打破，倒入雞蛋液，然後放一點鹽、一勺生抽，把姜切碎放進去。
3、用筷子攪拌一下，一直攪拌成麵糊狀。然後把水澱粉、生抽、甜麵醬、番茄醬放在一個碗中，把蔥碎切好，姜碎也切好。
4、把麵糊狀的土豆泥肉餡，弄成一個個丸子狀。
5、起鍋燒油，多放一些油，等油熱了後，把丸子放進去炸，等到丸子呈現出金黃色的表面就好了。
6、在炒鍋中放一些油，然後把蔥碎和姜碎放進去，炸一下，再放入調好的料汁，熬煮一會就好。
7、這個時候把土豆丸子倒進去，然後翻炒一下，丸子身上都有料汁就可以了。
8、翻炒好以後，盛出來放到盤子裡，然後撒上一下蔥花就可以了。
這道菜一定要趁熱吃，冷了味道不好吃了。這道菜有沒有吸引到你呢，如果喜歡的花可以給小編一個贊和轉發嗎？小編現在這裡謝謝你了。
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