09.04 KFC肯德基在中國風光不再,蘊含的經濟因素!

KFC肯德基在中國風光不再,蘊含的經濟因素!

曾在中國風光無限的美國快餐店,如今正失去中國消費者的歡心,肯德基和必勝客在中國的銷售業績正在放緩。

早在幾年前,肯德基還在中國大行其道,甚至孩子們的生日會也以因為在肯德基舉辦而備有面子。

但是隨著國人對綠色健康飲食的需求越來越渴求;加上中國消費者被新興的國內連鎖店,和更接地氣的外賣吸引所致。同時中國本土快餐食品的崛起,讓消費者越來越挑剔,也使得百勝中國面臨的競爭越來越激烈。

KFC肯德基在中國風光不再,蘊含的經濟因素!


儘管肯德基每月新開數十家新店,採取了更新肯德基點餐App、引入新的季節性菜單、移動支付,通過在線遊戲和明星代言等措施吸引消費者,但成效並不明顯。百勝中國試圖通過網遊、流行歌星代言等方式,吸引年輕消費者,也沒有取得預期的效果;包括Bernstein的分析師認為, 由於門店快速擴張,新門店和原有門店之間距離太近,導致銷售額下降。

另外肯德基和必勝客品牌定位"高不成低不就",銷售下滑也可能是因為和中國的"M型"消費結構衝突所致。

其實不僅是肯德基的銷售額降低,其實整個社會的消費傾向都在往M型運動--有足夠便宜、質量優秀的產品提供,同時增加的個人和家庭收入也將高端產品的消費能力釋放了出來。市場表現最慘的是中間的產品供應商,高端定位和品牌需要日新月異的積累和投入,低端的成本又拉不下來,最終"中產"(中間產品供應商)將被消滅。

如今企業要賺錢,再也不是簡單的定位新穎就夠了,還是要與時俱進,做出與價格相匹配的服務和產品才可行,另外明星的宣傳或許是有些效果,但是現在消費越來越理性,適當的宣傳是可以的,過了可能就是一筆賠本買賣,另外的話也可以看出國內經濟的不斷髮展,不少企業已經走上順風順水的路程,只需要堅持做好企業,一定可以越做越好!



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