09.27 油條鋁殘留量不合格 海口瓊山陳大貴新海府餐廳盈利5元被罰5萬元

海口網9月27日消息（記者黃暉）油條鋁殘留量不合格，這樣的油條你敢吃嗎？近日，海口瓊山陳大貴新海府餐廳就因為經營的油條被檢測出鋁殘留量不合格，不僅其銷售油條的5元盈利被沒收，還被處以50000元罰款。

7月11日，根據國家食品安全抽樣任務，海口瓊山區食藥監局執法人員來到位於鳳翔路99號的海口瓊山陳大貴新海府餐廳，對其當日生產經營的油條進行監督抽樣。隨後，經海南省食品藥品檢驗所海口分所對上述油條進行檢驗發現，其油條鋁殘留量不合格。執法人員8月8日向海口瓊山陳大貴新海府餐廳送達檢驗報告，隨即開展現場檢查。

據介紹，執法人員在海口瓊山陳大貴新海府餐廳的食品倉庫內，發現美國生產包裝的紅月牌發酵粉，含量標註含有“硫酸鋁鈉”。海口瓊山陳大貴新海府餐廳有關負責任人現場承認了7月11日加工的油條中，使用了含有“硫酸鋁鈉”的美國生產包裝紅月牌發酵粉。餐廳經理林某表示，該店7月11日共加工了2000g油條，已全部售出，銷售單價為25元/500g，共銷售了100元，盈利5元。

瓊山區食藥監局指出，海口瓊山陳大貴新海府餐廳經營鋁殘留量不合格的油條，其行為已經違反了《食品安全法》有關規定。該局於近日依法作出行政處罰：沒收海口瓊山陳大貴新海府餐廳違法所得5元，罰款50000元，罰沒款共50005元。