“菜心是一种特色蔬菜，生长期在60天左右，它产量较低，亩产量在2000斤左右。”杨庄村徐大哥说，目前，菜心行情不是理想批发价每公斤4元，2亩菜心收入6000多元，虽然收入不高，但两个月能够赚到几千元让他感到很知足。
“蔬菜是生长在南方沿海城市的一种蔬菜，看到南方城市销量特别大，我就开始试验种植。”徐大哥说，菜心含有多种维生素，营养丰富，被人们称为“补血菜”、“补钙菜”，蔬菜特别好。
在徐大哥蔬菜大棚里，油油绿绿的特别喜人，抽薹较早的菜心开黄灿灿的花朵，让整个大棚里充满无限的生机。
“没想到菜心在南方城市比较受到欢迎，却在当地成了冷门蔬菜，相信逐步会被当地人接受。”徐大哥说，菜心种植特别省事，生长期短，成活高。一般情况下，10月底种植春节前收获。
徐大哥介绍，菜心根系发达，种植的时候特别省时省力。收获的时候，只留上部最嫩绿的菜心，剩余的菜叶部分全部扔掉。
“菜心价格最贵能卖到每公斤10元，只可惜我没有赶上好行情。”徐大哥说，种植蔬菜需要恒心，2亩菜心60天收入6000元已经不错了，相信这样的蔬菜会逐渐走上人们的餐桌。各位朋友，你吃过菜心吗？味道如何？欢迎互动交流，更多精彩三农故事与你分享！
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