甲狀腺疾患的飲食有諸多需要關切的事宜，正因為如此，患者心裡自然而然就充滿了各種各樣的擔心，現將甲狀腺飲食健康要點概述如下，希望對患者有些幫助。
1、甲狀腺癌術後需要行碘131治療的患者，需要禁碘飲食2-4周，以利於進行碘131治療。
2、甲狀腺結節合併Graves病患者，需要禁碘飲食，食用無碘鹽，禁食海產品。
3、橋本甲狀腺炎伴髮結節，需低碘飲食，少食海產品，因大量食入高碘食物會增加甲狀腺濾泡細胞的損傷及抗體產生，也就是會加重炎症反應，從而加重甲狀腺細胞的破壞。
4、高功能腺瘤的甲狀腺結節，需要嚴格忌碘，因為碘是甲狀腺激素的合成原料之一，碘的攝入也會增加甲狀腺激素的合成，使甲亢的症狀加重。
5、無上述情況的甲功正常的甲狀腺結節患者，正常飲食即可，無需刻意忌碘。對甲狀腺疾病患者，大豆和十字花蔬菜適量即可。
6、服用優甲樂的患者，應遵醫囑按時按量服藥，定時定點複查甲功。
有關服用優甲樂的問題
1、服用方法：
晨起頓服，間隔至少30-60分鐘後再用餐，開始階段4-6周後複查甲功，經至少兩次複查，甲功都達到穩定的理想水平後再延長複查時間。
2、服用時注意事項：
1）影響優甲樂的吸收的食物，如：西柚，黃豆類，濃咖啡，牛奶以及高纖維飲食等，應避免與此類食物同服，至少間隔4小時。
2）影響優甲樂吸收的藥物，如消膽胺和考來替泊，應其與優甲樂形成難溶性複合物，妨礙優甲樂的吸收，應間隔4-5小時服用；H2受體阻滯劑和質子泵抑制劑也因妨礙其吸收，間隔至少4小時服用；含鋁、鐵、鈣的藥物，如胃黏膜保護劑硫糖鋁、抗酸藥氫氧化鋁、鈣片等，可在腸道內與L-T4發生絡合，妨礙其吸收，應至少間隔2小時服用。
3）影響優甲樂吸收的疾病：如乳糜症、肝硬化、胃酸缺乏等吸收障礙綜合症。此外，有一部分人存在乳糖不耐受的情況，比如喝牛奶不耐受等，因為優甲樂裡含有乳糖的成分，這部分病人可能會對優甲樂不耐受。
4）影響優甲樂清除的藥物：由於優甲樂主要在肝臟代謝，因此任何具有肝酶誘導作用的藥物，如巴比妥鹽、苯妥英鈉、卡馬西平、利福平等會加速優甲樂的代謝，增加肝臟清除率，導致體內作用時間縮短，血藥濃度下降，患者同時服用這些藥物時，需要增加優甲樂的用量。
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