蛋撻是小朋友們非常愛吃的一種美食，以前經常帶孩子去烘焙店裡買，自從學會以後，再也不用出去買了，在家就可以做出好吃的蛋撻，今天早上又烤了一盤，又香又酥，兒子一下吃了好幾個。烤蛋撻其實挺簡單的，只要把蛋撻液調配好，倒入蛋撻皮中放烤箱烤就可以了，烤好的蛋撻外面的皮是非常酥脆的，裡面的蛋液非常的鬆軟，特別好吃。而且還可以根據自己的口味在蛋撻裡面放入水果，今天我放入的是黃桃。吃起來有甜甜的，特別美味。
做法步驟。
1.首先準備好以下食材，冷凍蛋撻皮10個，蛋黃三個，細白砂糖30克，純牛奶120克。
2. 調配蛋撻液，找一個容器放入純牛奶120克，加入白砂糖，蛋黃，用攪拌器把它攪拌均勻。
3.蛋撻皮均勻的放在烤盤中，然後每個蛋撻皮裡面放一塊黃桃，倒入調配好的蛋撻液。
4. 放入烤箱中層220度烤20分鐘取出。
蛋撻就做好了，冷涼了就可以吃。這裡是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛下廚房不愛下館子的寶媽。每天持續更新家常菜、麵食、小吃的製作方法，歡迎與我一起交流成長！
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