雞翅新吃法,不用一滴油,香酥肉嫩,孩子是吃上癮了,沒有孩子能拒絕吃翅中吧,其實包括我們大人也是。之前做的比較多的都是紅燒或者可樂雞翅,後來也漸漸吃膩了,今天我就來介紹一種好吃的五彩時蔬釀雞翅,不油炸也不容易上火,讓孩子不由自主的尖叫起來,因為太好吃了哈。連鄰居都給招來了。
五彩時蔬釀雞翅食材準備:
主料:雞中翅若干
配料:土豆1個
胡蘿蔔1個,
青椒紅椒各1個,
鹽少量
耗油1勺
生抽2勺
黑胡椒少量
製作方法:
1.利用廚房剪刀剪斷雞翅的兩頭骨頭連接,再轉動骨頭,不斷拉動,至骨頭完全取出。
2. 雞翅擦乾水份後加入醃料。
3. 拌均勻後蓋好入冰箱冷藏2小時以上。
4. 土豆、胡蘿蔔去皮後切絲,青椒和紅椒去籽切成細絲狀。
5. 將醃好的雞翅表面擦乾;將蔬菜絲釀進雞翅裡面。
6. 處理好的雞翅排入墊了錫紙的烤盤。
7. 烤箱提前200度預熱,預熱完成提示音響後烤盤放入中層。
8. 烘烤15分鐘左右即可。
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