從商周以後，中國古代瓷器的生產，歷經了3000多年。從漫漫的歷史長河一路走來，其成長髮展的步伐從未停歇。從初創、成長、興盛、再到鼎盛到頂峰，再慢慢到衰退、衰退恢復。中國古瓷器所蘊含的文化特徵和精神審美功能獨一無二。它將書法、篆刻、繪畫、剔劃、貼花、雕塑、堆塑等集於一體，集中了中華文化的精粹和博大精深。
中國古瓷器何其輝煌的火的藝術，令世人歎為觀止，至今魅力無窮。其絕高的文化價值和經濟價值，又吸引著廣大藏家和投資人趨之若騖，前赴後繼！說白了，古玩雜項中，要說入門快，也就只有古瓷器具有大眾化的特點。其中的佼佼者官窯古瓷，絕大部分在器身書寫有代表官方的朝代款識。而民間燒造的則為民窯瓷器，其中的一部分也有年代款、堂名款、人名款等等。
因此，藉助於一般的收藏書籍或他人指點，僅從這些古瓷器本身具備的名款特徵，就能有一個初步的感覺。當然，真要花錢買下來，還要進行一番判斷和鑑定。古往今來，那麼多年過去了。至今，國人對古瓷器的鑑定，卻仍然僅僅停留在“目鑑”的階段。主要的仍然是對目標器物進行畫工、器型、紋飾、釉面、胎骨、款識等等進行綜合性的考量和審視，有時還要藉助放大鏡等工具對釉面氣泡及紋飾細處進行觀察和檢視，才能有一個基本或肯定的判斷。
當然，舉凡單位和個人對此項判斷的準確性也各有千秋。一般來說，資質強、信譽好的拍賣機構，大多聘有專業鑑定人員或陣容強大的顧問團隊。私人買家有的依賴行家朋友，有的則仰仗藝術顧問。反之，既不懂行，又無他人幫襯的私人或單位，其任何倉促輕率的購買舉動，必然難逃“打眼”的厄運！
再說了，中國古瓷器生產歷史悠久，窯口眾多，品類齊全繁雜。所涉及的中國古代文化含量，又是十分浩瀚的。毫不誇張地說，任何一個探索多年或投入了畢生精力的研究者，都只會有一種“學無止境”的感覺。
古瓷器鑑賞泰斗耿寶昌和“青花王子”張浦生。他倆一輩子專研中國古瓷器，均已達到“學富五車”的地步！但到了晚年均相繼“退出江湖”，宣稱不再對外“掌眼”！欣慰的是，有一批中青年鑑定專家正在長成，然而卻缺少權威的認定和公眾的公認！不可否認，在古瓷器鑑定中，民窯器相對好“認”。這是因為，民窯器上有更多的時代烙印和使用痕跡，有的甚至到了“一眼貨”的地步！但要論經濟價值和增值因素，自然官窯器是投資和收藏的首選！
官窯瓷器鑑定的“一錘定音”又談何容易！
一、 有能力的鑑定者，有時偏偏難說真話。
官窯器普遍價格高。價格越高，鑑定者膽子越小。說真容易擔風險，不如選擇說否。萬一說錯了，豈不“打臉”！（有身份的人，豈能自掉身價！）。
二、 古瓷文化博大精深，鑑定難免會受到知識限制。
鑑賞知識的掌握，肯定是因人而異。認知的差異，導致的掛一漏萬，也往往是常有的事。有時面對一件普通的古瓷（不是標準器，也不一定有年款），如有十人參與鑑定，看看鑑定結論究竟會怎麼樣？估計只會大相徑庭！
三、 鑑定者的心態使然。
對器物的偏愛和貶低，角度和立場，甚至私念和信仰（鑑定宗教器物時），有時利益不到位等等，都足以引發公正的天平傾斜。
四、 拍賣或出售機構的水平問題。
有些拍賣和出售機構知假拍（賣）假。有的是受其所聘鑑定人員水平所限，導致將贗品當成了珍品，從而引發拍賣或交易糾紛。
五、 “攪局者”的干擾。
社會上出現的大量贗品仿古瓷器，給初學者或剛入門者帶來極大的困惑，干擾判斷，令人防不勝防！此類贗品仿器，不僅混亂當今，還會禍亂後世，必須嚴令禁止！
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