“蒲公英一年内能够采摘四茬，平均亩产量3000斤以上，按照目前行情每斤3元，亩收入能够达到9000元，比种植粮食作物强多了。”村里的张大妈乐呵呵地说道，今年她种植10亩蒲公英获得好收成，10亩蒲公英给她带来9万元的经济效益，村民们特别羡慕。
蒲公英又称黄花地丁、婆婆丁，是一种中草药。它含有钙、铁、磷等多种维生素，具有清热解毒、解毒消肿等功能,，被当地村民们誉为“草药皇后”。
“蒲公英投入成本小，种植管理方便，平常管理做好除草、施肥就行。”张大妈介绍说，前年，蒲公英行情达到了高峰，收购价在每斤9元以上，亩收入高达3万元。从那以后，当地农民开始跟风种植蒲公英，一些种植大户种植面积达到数百亩。
“种植农作物要理性选择种植，避免盲目跟风，以免造成不必要的经济损失。”张大妈透露，由于蒲公英种植面积盲目扩大，从而造成蒲公英市场供大于求，才形成行情逐年下滑的现象。
在农村田间地头，随处可以见到蒲公英的身影。每到秋天，到处飞舞的种子成了农村小伙伴们最喜爱的玩具，采摘一朵蒲公英的花朵，轻轻地吹一下，一朵朵雪白的花絮随风漫天飞舞的景象，让人记忆犹新。
“蒲公英不仅药用价值较高，还是一种难得的野草，可以清蒸、凉拌和煲汤，深受人们的喜爱。”张大妈说，她种植蒲公英10个年头了，对于蒲公英的种植管理已经掌握了种植管理经验和技巧，村民们经常向她取经学习，她都会手把手传授，深受村民们的欢迎。各位朋友，你吃蒲公英吗？味道如何？欢迎留言互动，更多精彩三农故事与你分享！
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