10.17 紅星乳業鄭俊懷:爭做民族乳企的探路者

在消費升級、全面二孩政策利好下,中國嬰幼兒奶粉市場整體回暖。

2018年國產品牌突圍,民族奶粉產業步入高速發展軌道,十年來中國奶業已經完成了脫胎換骨的改造,浴火重生。被三聚氰氨等質量安全問題困擾的時代已經結束了,中國奶業進入了新的歷史時期。

而紅星乳業,作為60年的老品牌也趕上了這波順風車,在"乳業教父"鄭俊懷的帶領之下高歌猛進,在奶源地建設、質量監管以及配方研究等方面精益求精,為國內乳製品行業發展樹立了榜樣。

紅星乳業鄭俊懷:爭做民族乳企的探路者

紅星使命,爭做民族乳企的探路者

"中國的乳業不但要打翻身仗,還要與中國製造走向世界同步,成為中國走向世界的拳頭產品。"這是鄭俊懷對紅星乳業的期許,也是鄭俊懷為紅星立下的"軍令狀"。在這個老乳業人看來,中國乳業不應該成為中國製造走向世界的短板,中國的乳業人有責任探索出一條中國特色、世界標準的國際產業化之路,而被譽為中國乳品搖籃的紅星有責任作答。

"縱觀紅星,在其歷史文化基因中,不難提煉出一些代表其精髓的關鍵詞:中國奶粉的始創品牌之一、中國奶粉行業的搖籃、60多年沒有安全事故的黃金品質。"黑龍江紅星集團食品有限公司董事長鄭俊懷,作為在乳業中躬耕了幾十年的老乳業人,對改革開發40年中國的乳業發展有著深刻體認,也更看重紅星,作為新中國奶粉老字號的價值。談及對紅星品牌的深度體認,話語之間不難讀出其摻雜著個人人生經歷的豐富情感。

紅星乳業鄭俊懷:爭做民族乳企的探路者

對新紅星的打造,鄭俊懷早就在頭腦裡形成了清晰的思路:依託與國人血脈相依的老品牌,喚醒中國人的品質自信和情感認同;依託中國黃金奶源帶的優勢資源,打牢國際高品質的奶源基地;引進國際最先進的生產工藝,結合本地資源氣候優勢,自主創新,打造中國乳業產品的新高度,建設國際一流的全產業鏈。

紅星乳業鄭俊懷:爭做民族乳企的探路者

俗話說"言出必行,行之必果"。鄭俊懷用他的實際行動證明了一切,用了近8年的時間,精耕細作,為中國打造國際化高品質牛奶和奶粉,探索出了一條國際化有機全產業鏈模式。在中國製造走向國際化的新時代,為補齊中國乳業短板的實戰路徑提供了多維啟示。

探索有機,再創國產品質的新高度

伴隨著90後一代逐漸成為嬰幼兒奶粉消費的生力軍,鄭俊懷深知這一代人對品質有著更高的追求,尤其是對有機產品的認可度非常高。所以在入主紅星之後,他便大刀闊斧的開始了有機之路的探索。

2014年起,紅星集團就開始籌建自有牧場。截至目前,牧場有機奶牛存欄近3000頭,這些奶牛全部是由澳大利亞進口的荷斯坦奶牛,按照歐洲先進的牧場管理模式運營,邀請荷蘭專家定期駐場進行牧場種植、奶牛養殖的管理。為了保證有機品質,紅星集團採取自種的方式,於2016年由紅星集團與荷蘭公司合作引進的荷蘭優質牧草黑麥草籽種,不使用化肥、農藥、殺蟲劑,堅持保障全有機種植。在有機奶粉研發方面,紅星牡丹江奶粉工廠完全按照歐盟標準建設規劃,引進全套德國GEA設備,並通過了具有140多年曆史的專業認證公司德國萊茵TÜV集團質量管理體系認證。

紅星乳業鄭俊懷:爭做民族乳企的探路者

紅星模式下出品的歐貝星有機嬰兒奶粉甫一面世,便成為中國唯一獲得德國萊茵公司產品認證和歐盟、中國有機產品認證三標產品的殊榮,被人們讚譽為品質脊樑的中國嬰兒奶粉。2017年8月3日,國家藥品食品監督管理總局發佈嬰幼兒配方乳粉首批註冊名單,紅星集團旗下啟冠嬰幼兒配方奶粉、歐貝星有機嬰幼兒配方奶粉的6款產品配方成功入圍。

紅星乳業鄭俊懷:爭做民族乳企的探路者

這一切,是鄭俊懷近用近8年時間的"心血"鑄成的,是鄭俊懷對"品質是一種信仰"的最好詮釋,是紅星乳業走向國際化的第一步!


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