倪超英
於今年1月24日正式開張的“樂街灣老上海味道”，位於武夷路301號。一幢裝修呈復古和異域風情的石庫門建築內，是地道的上海味兒小館子，上海風味的鐓雞、烤鴨、鴨膀、薰魚等特色菜和黃魚春捲、四種餡的特色大餛飩、小餛飩等特色點心，以及澆頭面等傳統小吃，40餘個品種幾乎每一種都讓人垂涎欲滴，特別是九道菜，人人離不開。
鐓雞是樂街灣的招牌菜，其歡迎程度幾乎名列榜首，但卻是這裡唯一的一款“限購”產品。鐓雞是從小將公雞鐓了，讓它不運動不活動盡長肉和營養，半年時間內長到9斤重，與散養雞截然相反的養殖方法，使之成為聞名於世的大補食品。因為非速成，因此量很有限，加上整個製作的過程也非常耗時，因此不得不採取“限購”政策，每天僅供應20只，賣完即止。
紅燒划水
紅燒肚檔
爆炒大腸
白斬雞（蹾雞）
韭菜跑馬蛋
蝦仁跑馬蛋
椒鹽排條
響油鱔絲
老上海傳統肉皮湯
樂街灣掌勺的是“國家一級廚師”、“一級點心師”、“高級營養師”和終身專業者，他們把一生中最有經驗的年華交給了樂街灣，掌櫃的天天坐堂親自服務。掌勺的加上掌門的，都那麼不同凡響，九道菜燒的是你家廚房裡燒不出的美味，因此每天門庭若市，是一家真正的人氣美食店。
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