這是山西永濟黃河灘土地一望無際的碧綠莊稼地裡有一排嶄新的保溫材料搭建的房屋，在這空曠的田地裡有一排房子，這是幹啥用的？攝影師帶著疑問走進去一探究竟。
當攝影師走近房子，聽到房子裡面傳來鳥的雜叫聲，一聽便知這裡面應該有許多鳥兒，順著網狀格子一看，裡面全是各種顏色的鴿子。攝影師走進廠房邊的一間小磚房敲門，從屋裡出來一位中年男子，我們寒暄起來。
中年男子姓張，56歲，家住黃河岸畔一個鄉村，他給攝影師講起了自己養鴿子的經過：多年前，他在使用農機耕地時不小心把腿部出了傷害，從那以後，他不能再從事重體力活，家裡的經濟收入減少了許多，他的兒子在當地機場服役，一次偶爾機會外出山東，看到當地農民養殖乳鴿經濟效益很好，兒子把養殖乳鴿的信息詳細給父親講了一次，張師傅聽了以後很有興趣。圖為進入廠房前，張師傅在穿工作服。
張師傅聽了兒子的養殖乳鴿信息後，在當地進行實地考察，經過深思熟慮決定投資尋找場地建房飼養乳鴿。他三次去山東、河南、安徽等地購買幼鴿，他分兩次以每對幼鴿120元購買了500多對，開始了乳鴿養殖業。圖為他取出玉米準備給鴿子餵食。
為了養殖乳鴿，他精心選擇場地、建廠房、選購幼鴿投資近40萬，第一年收入4萬，他把收入的4萬多又投資進去擴大養殖數量，由於是第一年養殖，夏季，氣溫較高，他讓採用自然孵化，他計劃，進入冬季後，給廠房裡安裝鍋爐加溫，後來，兒子建議他上臺孵化機進行鴿子繁殖，這樣，一邊孵化增加各自數量，一邊出售成年鴿子。圖為他正在給鴿子餵食。
根據不同的用戶，他飼養的鴿子有五六種，他已飼養乳鴿為主，大部分銷售給各大酒店及燒烤店，由於他是當地獨家養殖戶，客戶得知後，需要購買鴿子得提前預約訂購。
鴿子品種很多，有觀賞的、有食肉的、有比賽的，根據不同的用戶，他飼養不同品種的鴿子。
由於各鴿子數量較大，他根據鴿子的品種，他把一部分鴿子飼養在露天地。
他在飼養中不斷向其他養殖戶學習，他加入各地養殖戶組建的鴿子養殖交流群，他不斷和各地的養殖戶交流學習，快速提高了自己的養殖經驗，從而，是他的鴿子在養殖過程中順順利利。圖為他在給露天的鴿子餵食。
他每天要在廠房巡視10多次，觀察孵化出來的幼鴿生長情況。他定期給廠房消毒，給鴿子防疫。圖為他在廠房中巡視。
他把不同品種和年齡的鴿子分別飼養在不同的籠子裡，在每個籠子上標記上不同的數據。圖為鴿子籠上的數據標籤。
張師傅說，餵養鴿子的飼料不需要粉碎，直接餵食就可以，因為鴿子使用粉碎後的飼料長出來的肉，發虛發柴，入口後不香，食客不喜歡。鴿子是原生料既能節省粉碎成本，飼養者有不麻煩。圖為飼養鴿子的玉米。
為了增加鴿子的消化功能和營養，他在每次餵食中要添加一些養料。在他養殖成功後，一些朋友向他購買種鴿成為養殖戶，在他的帶動下一些朋友收入增加了許多收到了良好的經濟效益。他希望繼續擴大自己的養殖規模爭取是晉南第一養殖戶。
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