11.25 論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

一網接一網的海鮮

紛紛搭著腥鹹的海風

與我們如期相見

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

新鮮的大黃魚、小黃魚、梭子蟹、蝦蛄……

這些被惦記了許久的鮮美海味

無一不在挑撥著我們蠢蠢欲動的味蕾

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

作為各類生猛海鮮的追隨者

今天牧小童要帶你走遍浙江10個美麗漁鄉

去迎接這些撲面而來的“海味”

那裡不僅有碧海藍天

還有許多肥美多汁的海鮮在等著你

快跟著牧小童走起來吧

舟山.沈家門

【繁華都市,夜聚小上海】

“山到極邊看有色,潮回大海聽無聲。”沈家門位於舟山本島的東南部,人稱“小上海”,向來有“漁都”之稱。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

既是漁都,景色自然與別處大不相同,但見十里港區,萬舟雲集,入夜之際,海面上燈火萬點,與星空天海相照。而於星空之下大嗿海鮮,簡直羨煞旁人。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

沿海岸上,一間間橙黃相間的鋁板圍起的小天地裡,油鍋濺出的剌啦聲、鍋碗瓢勺的交響聲以及猜拳行令的喧鬧嘈雜聲和人們的談笑聲,演繹著漁都之夜獨有的情趣。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

這個季節去沈家門,各類海鮮不僅新鮮、品質好,而且價格也是最實惠的時候。當然,在海鮮的選擇上,記得一定要品嚐一口當地最具特色的帶魚和梭子蟹哦!

交通:

杭州客運中心、杭州汽車南站、杭州火車東站長途汽車站、杭州黃龍體育中心都有班車,到沈家門城北客運中心站。

推薦景點:

普陀山、梵音洞瞻聖閣、海岸牌坊、桃花島等。

舟山.嵊泗列島

【有一種慢生活叫嵊泗】

如果你想要尋找一份清澈與閒適,去感受一絲海風與蔚藍,嵊泗會是一個好地方。白天,這裡萬船雲集,桅檣如林;入夜,這裡燈火萬盞,燦若繁星。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

這裡有著“東方小希臘”之稱,曾被英國《每日郵報》評選為全球28處被遺忘的絕美景點。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

作為舟山群島中最大的列島群,境內大小404座島嶼,像一顆顆灑落在東海海面上的璀璨明珠,在萬頃碧波中共同點綴著這片美麗嬌嬈的土地。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

秋季去嵊泗列島最主要的就是吃花蟹啦!做法多樣,有烤蟹、嗆蟹、紅燒螃蟹、蔥油梭子蟹等。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

當然,一定還要去吃一碗當地特色的海鮮麵!逛一逛那個如同人間綠野仙蹤的嵊山島無人村,聽海浪打在礁石的聲音,看青苔爬滿房屋的悠悠歷史痕跡。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

交通:

1、杭州九堡客運中心:每天08:00發車,到沈家灣碼頭後,車船連渡11點開船,14點到嵊泗李柱山碼頭。一天僅一班。

2、杭州汽車南站:每天10:30發車,到小洋山客運碼頭後,14:20開船,15:20到嵊泗;嵊泗12:30發車,13:00開船。一天僅一班。

3、自駕到達沈家灣碼頭,然後擺渡。

推薦景點:

嵊山島、大悲山、南長塗沙灘、基湖沙灘、六井潭

若叫上三五好友,到島上一聚,不管是文藝青年還是逗比青年,也一定能夠找到電影裡的感覺。

交通:

去東極每天早上8:30在舟山沈家門半升洞碼頭開船,返回時間為中午11:00,平常每天只有一班。

推薦景點:

廟子湖、青浜島、 東福山,黃興島

舟山.東極島

【原味的海,原味的風,原味的肉】

一部《後會無期》,讓這座位於我國大陸最東邊的神秘島嶼闖入了人們的視線。這座位於舟山群島最東側的絕美小島,是舟山群島中海山風光和漁家風情最典型的島嶼。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

所謂“東極島”其實是一個統稱,它由4個有人居住的島嶼和許多無人小島組成。主島廟子湖島,是當地政府所在地;西邊的黃興島,幾乎無人居住;東邊是青浜島,被當地人稱做“海上布達拉宮”;最遠也最東邊的,是東福山島,這裡是我國能看到海上第一縷陽光的地方。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

開漁在即,海鮮正是品種最多的時候,東極島的花蟹又大又肥美,還有舟山特色的帶魚、梭子蟹等都可在這裡品嚐。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

舟山.朱家尖

【親自拋一回蟹籠,抓一次螃蟹】

朱家尖是中國國際沙雕故鄉,這裡有華東地區最大的沙灘群“十里金沙”、千巖競秀的觀音文化苑(白山)、“青山醉霧”之稱的大青山、景色極為壯觀的烏石塘(樟州灣)及迴歸自然的浪漫之島情人島等。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

“靠山吃山,靠海吃海”,朱家尖四面環海,海產品十分豐富。黃魚、墨斗魚、海蟹、花蛤、淡菜、貝殼類、條紋蝦、對蝦等等,應有盡有。當然最有名的還是紅膏嗆蟹及梭子蟹。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

捕獲上岸的白梭子蟹,肉肥膏紅,整個放到鹽水裡,略加浸漬,便是聞名遐邇的紅膏嗆蟹,鮮美可口,誘人食慾,是當地酒席的必備冷菜。

交通:

上海、杭州、寧波等地出發的的遊客可先乘車抵達沈家門或乘船到定海,然後轉乘到朱家尖大洞岙的班車;也可在沈家門乘朱1線直達南沙,下車即到十里金沙景區。

推薦景點:

白山、印象普陀、南沙、烏石塘、大青山、裡沙

寧波.漁山列島

【亞洲第一釣場】

象山,是一片綿延千年的山海接壤地,也是一座東海之濱厚重而質感的文化古城。而在那無邊無際的東海之上,有這樣一個不被打擾的小小海島——漁山島。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

純粹樸實的島民,原汁原味的新鮮海產,雜海腥味的清新空氣,無一不深深地打動著來到這裡的每一個人。那攝人心魄的碧海奇礁,那草長鶯飛的蜿蜒海岸,那海天一色、雪浪翻飛的美景,契合了人們對浪漫的所有註解。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

在象山,有一些令外地同胞視為“人間黑暗料理”的食品,但是象山人卻視其為珍品,紅膏熗蟹、泥螺、毛蛤、醉蝦、醬毛蟹……這些美味的海鮮,一定會給你的旅程增添一抹難忘的味道。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

交通:

杭州汽車中心站或汽車南站坐大巴前往石浦鎮,在石浦漁港旅遊碼頭坐快艇前往漁山島

推薦景點:

石浦漁港古城、環島騎行、燈塔

寧波.檀頭山島

【玩沙逐海,吃最新鮮的海鮮】

檀頭山島位於浙江省象山縣石浦鎮東部的大目洋與貓頭洋交界海面上。這裡金沙碧海,白浪衝灘,鷗飛長空,素有“東海第一灘”之美譽,海景山色盡收眼底。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

這是一個可愛的漁島,有許多動人的傳說,具有漁村、大王宮等人文景觀和濃郁的漁鄉風土人情。這裡魚類資源豐富,有各種海鮮、特色水產,是集觀賞海景、品嚐海鮮、體驗漁鄉習俗於一體的海島休閒旅遊好去處。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

在這裡,坐漁船、吃海鮮、看大海、吹海風、漫步沙灘、玩沙逐海、騎沙灘摩托、篝火晚會、唱歌跳舞、燒烤啤酒、海邊帳篷露營、觀海上日出…簡直是年輕人的天堂!

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

交通:

杭州汽車中心站或汽車南站坐大巴前往石浦鎮,在石浦漁港旅遊碼頭坐船出發。

開放時間:石浦出發—08:00-15:30;檀頭山出發—09:00-16:30

推薦玩法:

露營、行攝、逐浪

三門.蛇蟠島

【幽穴古洞盤曲交錯,島嶼四圍水清蟹肥】

蛇蟠島是台州第一大島,島上因長期採石而留下姿態各異的1300多個奇異洞穴,故稱“千洞島”。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

洞內有水,水中藏洞,雜以奇巖怪石,山嵐煙霞,清水游魚,使其澗洞為景,妙趣無窮。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

在沉醉於風光之外,《舌尖上的中國》裡三門跳跳魚讓許多人都忍不住口水,其實三門不止有跳跳魚,這裡也盛產以三門青蟹為代表的魚蝦、貝殼類等小海鮮。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

三門小白蝦、梭子蟹、南美白對蝦、蟶子、花蛤、牡蠣、鮮泥螺全都味道鮮美切適於烹飪。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

當然,想要品嚐到更多、更鮮的三門小海鮮,健跳碼頭是一個不二的選擇。每天下午無論颳風下雨,總有那麼一群漁民開著自己的小船,帶著或多或少的海鮮從遠洋回來。

交通:

可從杭州坐長途汽車到蛇蟠島。若是自駕,可經杭甬高速,在上虞往上三高速至三門縣出口,向東走74省道30公里,到上敖碼頭,再乘輪渡到蛇蟠島景區。

推薦景點:

滑泥公園、海盜村、野人洞

台州.大陳島

【東海明珠】

大陳島是一個富有傳奇色彩的著名島嶼,它不僅有號稱“東海第一大盆景”的甲午巖、氣勢恢宏的浪通門,作為國家一級漁港和省海釣基地,它豐富的海鮮素材,更是讓人歎為觀止,來到這裡,你一定可以大飽口福。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

島礁四周棲息著眾多的石斑魚、黑鯛、梭子蟹、七星鰻、虎頭魚等享譽海內外的魚類生物種群。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

這裡的沿街大排檔價格實惠,味道實在是讓人沒的說,小有名氣的“海鮮雞”絕對讓你大開眼界。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

還有那肉質鮮美的岩石蟹,蘸上“獨家配方”的蟹醬,一口咬下讓人回味無窮。當然了,蒸花蟹也是一道讓人不禁讓人豎起大拇指的菜~

交通:

杭州坐高鐵或動車到椒江,從椒江七號碼頭乘船到達大陳島。

推薦景點:

上、下大陳島、洋旗島、蛇山島、鳥島

溫嶺.石塘

【一座用石頭堆砌的漁鎮】

這是一座用石頭堆砌的漁鎮,這兒的石頭每天聽著海浪翻湧,經年歲月裡也就有了濤聲內外的故事。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

走在這裡,石屋錯落,石巷縱橫,沙灘寬廣,日出壯闊,碧海青天下似是藏著千萬人的夢。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

現在休漁期結束,你愛的梭子蟹、大黃魚、小黃魚、鯧魚、帶魚、鮐魚(青佔魚)、龍頭魚(水潺)、蝦蛄已經解禁,鎮上遍佈著海鮮排擋,是時候吹著海風吃海鮮了!

交通:

自駕或高鐵到溫嶺後打車(選擇高鐵到達溫嶺後還需1小時車程)至五岙村
推薦景點:
千年曙光園、洞下沙灘、珍珠灘、金沙灘、濱海綠道

溫州.南麓列島

【跟著漁民出海打漁 嘗親手捕撈的魚蝦】

南麂列島距溫州50海里(約90公里),是浙江省唯一的國家級海洋自然保護區,還是中國最早加入聯合國教科文組織世界生物圈保護區的海島。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

島上山秀石奇,灘美草綠、海藍空遠,有“藍色牧場”,“碧海山”、“貝藻王國”的美譽。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

南麂海鮮最大的特色在於他的貝藻類,首先是辣螺,採捕期為4-5月,漁諺“三月三,辣螺爬滿灘”。清水加姜煮熟,味道鮮美,或搗碎後去殼加酒鹽漬,並曝曬數天,其味鹹且辣,別有風味。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

沙蛤,號稱南麂第一鮮,為南麂最具特色的海鮮,遊人在大沙岙沙灘中推沙玩耍時,就可發現沙蛤。

論吃海鮮,浙江人從來沒有羨慕過誰

交通:

從杭州坐高鐵或動車火車到達瑞安,從瑞安坐船到南麂列島。

推薦玩法:

環島遊、在瑞安寨寮溪、玉海樓等景點遊覽

介紹到這裡

牧小童已經迫不及待的想要

奔向這些海鮮勝地了

不過要想吃到更多的海鮮

還得等到9月東海全面解禁之後啦~


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