今年上半年蔬菜的行情比較好，它的賣價相比以往來說要高出很多，黃瓜、西紅柿等都迎來了巨大的上漲，說白了還在於上半年的栽種成本高，且種植的人比較少。不過因上半年行情的利好，加入到蔬菜種植的人明顯多了起來，其產量也在明顯的加大，結果客商的收購價也為此降低，很多的蔬菜都低價賣出去，比如說芹菜、白菜、蘿蔔等都只賣出了1-3毛一斤，農民為此虧本了不少，甚至還有人賣不掉，只能丟在農田裡。
從上海江橋市場的蔬菜行情來看，從上週開始賣價就迎來了明年的漲幅，主要還是受到南方農作物的影響，因運輸的成本問題也讓蔬菜提價，當然每年的冬季也是蔬菜的消費季，因此它的價格也會比以往要高上一些。不過就目前的價格來看，平均在150-160元/百公斤之間，但在去年卻達到了180-200元/百公斤，這樣來看，今年的蔬菜總體要低迷很多，說白了還是受今年產量的增加影響，導致市場的進貨量也在加大。
正因如此，今年的南方蔬菜進入的時間要推遲一些，到了12月份才朝著北方進駐。不過近段時間的北方蔬菜收購價也在提升中，農民也能賣出更高的價格，說白了還是受到降雪的影響，因此產地價也隨之上漲，讓其在市場中的賣價也隨之提升中。而隨著氣溫的降低，蔬菜的生長速度就會變緩，預計在年前蔬菜的價格都不會差，當然菜價也會因天氣的變化而不定時的波動。
從市場來看，目前的茄子、青豆、西紅柿等賣價的漲幅比較高，而白菜、捲心菜、蘿蔔等的價格就不是太好了，畢竟它們的產量比較高，因此在市場中的賣價自然也會跟著變動，而這一變化自然也會讓經營者有更多的信心。
西蘭花的價格漲幅還是比較高的，在11月份時一斤在1.9元左右，而到了今天批發價也達到了2.7-2.8元每斤，可見其漲幅有多高。而上漲的主要因素是目前的西蘭花處於交替階段，而前期因雨水原因導致產量也隨之減少，再加上天氣的斷崖式降溫，因此蔬菜的價格才會跟著上漲。
紅薯的價格目前也迎來了一定的上漲，其價格也達到了1.4-1.6元左右。而散菜花的賣價也會跟著提價，批發價格也漲到了2.3-2.7元每斤，主要還在於種植的面積減少，去年的行情不是太好，很多人則是種植了其他作物，因此今年的種植量減少，而隨著氣溫的下降，它的賣價自然也會跟著上漲，預計接下來的行情還會比較好。
不過農民也在抱怨，蔬菜大量上市時不漲價，低價賣出去後卻上漲，根本抓不住市場！
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