楊友啟帶領村內外蜂農搞起一窩蜂認養活動。通訊員 張崇喜
“開展一窩蜂認養的想法，得益於村裡的駐村工作隊的指導，以前我們手中有優質蜂蜜，但是知道的人不多，蜂蜜產量多了銷售卻跟不上。”近日，德宏傣族景頗族自治州芒市軒崗鄉芹菜塘村的楊友啟老人帶領村內外的5戶蜂農搞起了一窩蜂認養活動。
楊友啟口中的一窩蜂，是以一年為週期，讓消費者前往蜜蜂養殖基地認養一窩蜜蜂，貼上自己的專屬信息，然後由蜂農為其提供專業養殖。到蜂蜜產出的時候由蜂農聯繫購買者，購買者既可以跟著蜂農實地前往掏蜜，也可以委託蜂農代為掏蜜，從而使消費者一方面品嚐到優質的蜂蜜，同時也可以體驗養蜂掏蜜的樂趣。
“這次我們動員整合了84窩蜜蜂開展認養，希望能讓更多人能買到正宗的蜂蜜。”楊友啟告訴記者。
野花花粉釀蜜。通訊員 張崇喜
據瞭解，蜂農們之所以開展一窩蜂認養活動，旨在解決兩個方面的問題，一方面是解決蜂農養殖蜜蜂銷售蜂蜜難的問題，按照蜂農以往的銷售模式，都是蜜蜂產蜜出蜜以後才進行銷售，受限於銷售渠道等原因，蜂農手上的蜂蜜就會產生產品積壓，而按照認養預售的方式，則可以免除蜂農的銷售難題。另一方面是解決消費者尋求優質蜂蜜的難題，消費者以往在購買蜂蜜的時候，往往處於消費盲區，對蜂蜜的生產過程及蜂蜜品質都不太瞭解，想要優質蜂蜜往往只能靠運氣，有些時候甚至出了高價，卻買到了低品質蜂蜜。”我和幾個養蜂的蜂農約定好了，一窩蜜蜂每年的認養費用為800元，保證每窩蜜蜂每年產蜂蜜不少於8市斤，如果不足8市斤的話，由我們補足，如果多於8市斤，則完全屬於認養者。以往常的養蜂經驗來看，養的好的蜜蜂，一年能產10多市斤蜂蜜，多的甚至能到20市斤左右。“楊友啟告訴記者。
楊友啟說：“我的蜜蜂養殖範圍廣而分散，這些蜜蜂平時採集山裡的野花花粉釀蜜，不同的季節採集不同的花粉，不同季節的蜂蜜的味道也有細微的區別。”
雲南網記者 李沛昀 通訊員 張崇喜
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