用料:年糕150g、辛拉麵1個、親親腸6個、豆腐150g、午餐肉100g、金針菇1把、蟹味菇1把、茼蒿1把、牛肉100g、蝦100g、辣白菜250g、辣醬2勺、蠔油半勺
做法步驟
1、材料放的很多,有年糕、肉片、蝦、金針菇、蟹味菇、茼蒿、午餐肉、豆腐、親親腸、辛拉麵、洋蔥、辣白菜。喜歡吃什麼就放什麼吧,年糕和辣白菜可是不能少的。
2、先把洋蔥鋪在鍋底,再圍著鍋鋪滿豆腐、金針菇、午餐肉等
3、把菜圍著鍋鋪成一圈,中間放上辣白菜和辣醬,可以稍加一點蠔油,味道也不錯。調味料就不用再加其他的了,喜歡吃鹹辣的可以多加點韓式辣醬
4、菜煮的差不多的時候再加入辛拉麵麵餅吧
5、攪拌開吃,最喜歡辣白菜煮的方便麵了,味濃,辛拉麵也夠勁道!
注意:
面容易煮熟,其它煮的差不多的時候最後加入辛拉麵煮。自己喜歡吃什麼就放什麼,材料隨意些。辣醬很鹹,就不要再加鹽了。茼蒿也可以稍微晚點煮,菜很容易熟。
另一做法
1、魚餅和火腿切塊,蔥切段,蘑菇切片,備用。
2、鍋內放水,加入濃湯寶燒開,放入幹海帶。
3、海帶燒開後,放入辣白菜和兩種蘑菇。
4、金針菇變軟後放入豆芽,切好的魚餅和火腿。
5、放入一勺辣椒醬和鹽,小火慢慢燉10分鐘。
6、最後放入蟹棒,變軟後關火即可。
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