情耕農
正常情況下，辣椒長到一定的高度便會結辣椒，但在肥水管理、土壤肥力、病蟲害危害等因素影響下，辣椒會出現植株徒長不結辣椒或植株矮小而結辣椒！
辣椒植株高卻不坐果
辣椒植株很高卻不結辣椒，多半是肥水管理（澆水過多或溼度大、偏施氮肥）、溫度高（夜溫過高）、光照弱等引起的植株徒長，辣椒營養生長過盛，抑制了辣椒生殖生長，辣椒花朵細弱，開花後坐不住果。當然授粉期溫度管理不當引起授粉受精不良、微量元素缺乏、病蟲害侵染也會導致植株坐不住果。
建議注意控氮控水（小水勤澆，土壤半乾半溼即可），掌握好溫溼度，大棚種植要適時通風，同時葉面噴施蕓薹素內酯、優質磷酸二氫鉀、硼肥進行調節，促進花芽分化，提高坐果率。
辣椒植株矮小能坐果
辣椒植株矮小能坐果，說明辣椒到了能開花結果的生育期，即從營養生長向營養生長與生殖生長並進轉變，從實際種植觀察，出現植株矮小，有的坐果比較多，有的坐果少！
可能是土壤貧瘠施肥少，植株生長緩慢，土壤中缺乏中微量元素也會造成辣椒矮小，長不大；溫度過低，辣椒植株也會出現生長緩慢、矮小的現象；辣椒根結線蟲危害辣椒根部，使辣椒根系不能正常吸收水分、養分，從而引起矮小。
首先注意選用土壤較為肥沃的田塊種植辣椒，可施用有機肥作底肥，定植後注意肥水管理，適量補充中微量元素；利用大棚栽培，注意控制溫溼度，避免出現溫度過低影響辣椒苗期生長；要注意防治辣椒根結線蟲，可在定植時或發病初期用阿維菌素、噻唑磷等蘸根或灌根。
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雲眾地
辣椒到了收穫的時候，去採摘發現長得矮的樹枝結的果實還要多，看來坐果率和植株的高度大小沒有關係。高大茂盛的辣椒徒長枝葉，營養成分都被消耗，結的果實就要少。
辣椒植株高結果卻少的原因
1、種植的時間不合適，辣椒一般是在開春以後培育種植，過早或過晚錯過了坐果的最佳時機，果實也就沒有那麼多。
2、在播種前種子沒有經過浸泡消毒處理，直接撒到土壤裡，培育時間過長，影響花期發育。
3、施肥不合理，氮肥過多，其他的磷、鉀、鈣缺乏，枝葉就會徒長，開花結果的少。
4、種植的地勢不好，低窪的地面容易積水，溼度不平衡，會造成爛根，阻礙營養輸送。
5、栽種的密度不合理，葉片比較薄，缺乏光合作用，無法產生足夠的葉綠素，坐果期營養元素不夠全面。
辣椒植株矮小的優勢
到辣椒菜地做比對以後，辣椒植株矮小的側枝明顯要多於長得高的。辣椒的果實一般都結在側枝上，主枝長到再高也沒有用，很多的農戶在生長中期就進行打頂摘心，就是為了控制主枝旺長，將營養分配到掛果的側枝。矮小的辣椒枝葉空間寬廣，陽光可以照射進來，降低了土壤的潮溼的環境，增加了光合作用，有利於結出更多的果實。辣椒對生長環境有很高的要求，平時的管理做到位，符合它的生長要求，到了收穫的時候就會帶來高產的回報。
有的種植戶如果種植辣椒沒有經驗，就會容易走進誤區，認為辣椒長得越高大茂盛果實就會越多，長到一定的程度就不會進行打頂修枝，往往就會造成枝葉瘋長，開花結果的卻少，影響收成。平時如果能夠對辣椒頂部進行控旺，提升側枝的生長能力，這樣的問題就會有所改善。
農事隨談
想要吃辣椒，喜歡吃辣椒，自己可以動手，在家裡種幾棵，其實也特別容易，並不需要多大的付出。自己在花盆裡種的辣椒，長了兩尺高，為什麼就不結辣椒呢？ 從圖片中可以看到，辣椒雖然長得高高的，但是沒有開出一朵花，沒有結一個辣椒，是有原因的。
第一，辣椒苗太多，長得密密麻麻的，本身花盆裡種辣椒，比不上露臺種的，空間很小，盆土營養有限，這麼多苗，營養跟不上，所以需要及時間苗，拔掉小苗弱苗，留下壯實的苗，一個花盆最多種兩棵。其他的要拔掉。
第二，光照不夠，雖然夏天高溫暴曬，對於辣椒的生長不太好，但是它還是需要陽光的，沒有陽光就容易徒長，光長葉子枝子不結辣椒。所以需要把盆栽辣椒放在有陽光的地方。
第三，注意施肥，不光是要施氮肥，還需要施磷鉀肥。肥料齊全充足，才能長得旺盛，開花結辣椒多。
第四，其實這麼多辣椒苗，你也可以移栽到別的空盆裡，下足底肥，使用肥沃透氣的土壤，就能種出好幾盆辣椒來。結的辣椒也比較多。
來自農村的大胖子
這是好問題，正好去年接觸過一個新手辣椒種植戶遇到過類似的問題，辣椒的種植面積不大，因為家裡遇到意外，所以辣椒的管理沒有跟上，出現瞭如題所說的情況。
根據經驗，正常發育的辣椒植株，到一定的高度，便會開說結果，但如題出現了問題，很高缺不長辣椒，而有很矮卻長出了辣椒，出現這兩個問題，根源在於，水肥的管理、病蟲害、溫度、土壤、光照等這幾個因素。
問題一：為什麼辣椒長的很高卻不坐果？
當時在和這個農戶溝通的過程中得知，農戶為了想提高產量施用了比較的化肥，而化肥的主要成分是氮元素，而恰恰是氮元素導致了辣椒植株生長過於高達，植株的生長佔用過多的養分，而辣椒開花坐果所需要的磷甲元素施用量卻不足，從而出現瞭如題所說的問題，辣椒長高卻不坐果。
當時因為這個問題，做了不少的總結，大家可以看下：
導致辣椒生長過旺而卻不開花坐果的各種原因：
1.肥料施用不合理，化肥等以氮元素為主的肥料過多，而磷甲元素偏少
2.辣椒種植的空間溫度較高，或者晝夜溫差小，主要因為辣椒比較事宜的度20-30度，夜間溫度13-18度，辣椒的生長既不耐低溫也不耐高溫，溫度偏高會導致辣椒生長高大，會佔用過多養分，而抑制辣椒的開花結果。
3.辣椒的種植過程管理中，澆水偏多，水分過多大大的刺激辣椒生長。
另外，大家要知道，光照不足，很多病害同樣會導致辣椒植株生長過快，影響辣椒本身的開花坐果，所以提醒大家，種植辣椒一定要考慮周全。
問題二：為什麼辣椒長不高卻早早的開花結果了？
與上一問相反，辣椒長的不高卻開花結果了，其實這個問題並不難理解，辣椒長的不高，主要的原因，大體在於水肥不足，土壤肥力不夠，溫度較低同樣會抑制辣椒的生長，這是最常見的原因。問題的解決，最重要是合理的使用氮肥，，土地合理的澆水，對於溫度的管控主要針對棚室，注意光照時間，保證辣椒生長必要的溫度和晝夜溫差，是辣椒豐收豐產的保證。
綜上所述，根據我的經驗分析，辣椒無論是隻長高卻不開花坐果，還是長的矮而卻開花坐果，都是水肥管理，溫度的管控，光照，土壤肥力等諸多問題中的一個或者幾個，作為種植戶，要想豐收豐產，必須要在種植的過程中合理的把握分析，得到一個妥當的解決方法，不能耽誤收成。
小超農村夢
首先選擇適合當地氣候條件抗病高產品種，因為辣椒多怕高溫高溼病毒病菌，而當地品種己適應氣候及對病毒有一定抗體，所以不可盲目大面積種植不熟悉的品種，如果是自留種可留第二三枝上辣椒做種，可以達到提前坐果的效果。
育苗選擇有沙性高腐質物熟土作為培養基土，拌入草木灰，殺菌劑，殺蟲劑，2%的三料(複合肥)，儘量少加氮肥也可達到控旺控高作用。
苗期管理以長勢光照、溫度、溼度、及早下促上控(縮節胺)達到壯苗早結果的理化要求。
移栽前期應對土壤進行酸鹼度病蟲害進行評估，每畝最好用50一80公斤生石灰進行消毒，施足底肥深耕細耙，根據氣候條件平栽或起壠定植，溼潤條件下要勤輕噴施縮節胺配磷酸二氫鉀，做好預防病毒病菌蟲害的工作。
希望對你有所幫助。
西非華農
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魯西二姐
🈶可能品種不一樣還有可能不到時間
亮哥說理
那是因為氮肥過旺，或是澆水過多，還有一種可能就是光線不足，過於廕庇，而導致辣椒旺長。辣椒是淺根系作物，過旱過澇都不適合正常發育，種植辣椒氮磷鉀三大元素必須均衡，若任何一種失調都會抑制辣椒的生長，俗話不是說氮長葉，磷長果，鉀肥不施長柴火。如發生此情況，可減少澆水次數，不幹不溼最好，再就是打矮壯素控旺，或是提高光照強度，加大通風，及時整枝抹叉。
新農民望天堯
品種不同，結辣椒的時間也就不同。與株的高低無關。
愛的港灣1980
可能品種不一樣
