不二減肥

熱量攝入

雖說減脂是要控制總熱量攝入，但是熱量缺口不宜過大（500大卡左右足矣），不是攝入的熱量越少，減脂效率就越高（非單純的正比關係，更像拋物線），更不能接近甚至低於基礎代謝，否則身體會開啟應急機制：降低熱量消耗效率，囤積脂肪。這就是為什麼節食反而更胖的原因。

蛋白質攝入：

舒爾佳

o 可以順手點一下我的頭像關注我，一個用心科普的營養師o 我是傅康，國際註冊健康管理師，這是我的第279篇原創回答。

先曬個圖：中國營養學會的健康塑形教練認證

正好有空來寫幾個常見的誤區和偏見：

1. 減重減脂，不等於少吃、吃草、斷食、斷碳等等片面減少某些食物的方法。
   

2. 世界上沒有負卡路里食物。

3. 減重不等於要減少進食的次數，甚至要吃4~5餐。

4. 不愛運動，甚至不運動，也是可以減重的。

減重減脂，不等於少吃、吃草、斷食、斷碳等等片面減少某些食物的方法

不同的食物，營養結構不一樣，在健康瘦身的飲食結構中，碳水、脂肪、蛋白質三種能量來源，我建議減少脂肪、控制碳水、增加優質蛋白質，因為蛋白質食物能耗高，同時飽腹感強，這樣的結構一方面可以讓身體不會飢餓，另一方面足夠的蛋白質還能增加代謝。

世界上沒有負卡路里食物。

經常有些自媒體談論什麼神奇食物、負卡路里食物，所謂食物消化吸收需要消耗的能量，比食物本身的熱量要高，這樣就是所謂的負卡路里食物。

然而事實上，食物熱效應，脂肪大約在0~5%，碳水大約在10%~15%，高蛋白質食物大約在20%~30%，也就是說最高的食物也就是高蛋白質食物，依然有70%能量會被人體吸收的。怎麼攝入能量都不可能是負數。

如果有，只有一種，就是冰水。我計算過，引用1千克的0度冰水，人體加熱到37度拍出體外，的確會消耗人體的能量，消耗多少呢？大約是40千卡左右。吃一口米飯就回來了。

減重不等於減少飲食的次數

很多朋友一天就是兩餐，不吃午餐，不吃晚餐，不吃早餐這樣來減重。

我想說，你咋三餐都不吃呢？

我建議除了三餐，還有兩個加餐，而每餐控制分量，一天控制總量，一方面每日的能量攝入不超過，一方面兩次進食間隔短，不會飢餓，也不會過保，這是好的減重方案。

不愛運動，甚至不運動，也不耽誤減重

每天的總能量消耗增加，可以在生活中增加步行、爬樓、遛狗、散步等等，同樣可以製造能量缺口，幫助減重。

所以不愛運動、沒時間運動，不是胖子不減肥的藉口哦。

@清風計劃@頭條健康

#清風計劃# #健康真探社#@健康真相官

營養教練傅康

不能。水果的碳水成分主要來自果糖和葡萄糖，這是一種極容易被吸收的單糖。它能快速被吸收，進入血糖，引起血糖波動，促進脂肪合成。幾乎不會遇到什麼瓶頸和阻礙。

而一般的主食分解後主要是澱粉、雙糖和多糖，這類主食吸收起來需要經過一些複雜的程序，相對果糖來說吸收能力會低一些。

所以，減肥期間建議多吃複合性的主食，少吃水果等吸收率超快的主食。

2.水果這麼容易胖，難道就不能吃了?

不是。水果可以代替一部分主食。畢竟它還含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質。只要控制好量，一般是沒有太大問題的。

還是那句話，少吃高糖高gi的水果，日攝入量控制在250-400g左右即可。

3.用水果代替晚餐能瘦嗎？

水果含有豐富的果糖，攝入過多，特別是晚上，很容易因為糖代謝不完引起脂肪合成。

所以，不建議晚餐用水果代替。減肥期間建議以高蛋白食物和蔬菜作為晚餐，多吃些也不易胖。

不二減肥

1.有的朋友在減肥時不食用任何含有脂肪的食物。其實並不是所有的脂肪都是人類的敵人。事實上脂肪是人體功能發揮正常的必需品。

2.節食，不吃早餐。早餐是一天最重要的。不吃早餐的話容易引起低血糖！同樣午餐和晚餐也是維持人體能量不可少的，同樣不能忽視！

3.持續用水果代替正餐。有些減肥的朋友認為午餐或晚餐只吃蔬菜和水果，熱量低又有營養，是減肥期間的最好食物。但是隻吃水果肯定會對身體造成營養缺乏！

4.告別薯類食物。經過高溫油炸的薯片、薯條，是導致熱量過剩，引發肥胖的不良食物，很多人誤以為薯類食物是減肥的天敵。其實薯類食物的營養價值非常高，放棄容易導致肥胖的油炸方式，採取煮、蒸、燉等烹調方法，是美味與營養兼得的減肥食品。

關鍵字: 健康 減肥 瘦身