隨著年齡的增長，我們記憶力慢慢下降，身體的新陳代謝減慢，大腦細胞功能也隨之減退。60歲後，大腦以每年15%的速度萎縮。為了我們的身體健康，日常生活多補充對大腦有好處的食物是很有必要的！
1、黑芝麻
黑芝麻裡面含的優質脂肪、蛋白質和維生素E，能延緩大腦衰老，也能降低膽固醇，最重要還能烏黑亮髮。
2、魚肉
魚肉富含DHA，有“腦黃金”之稱，可提高記憶能力和思考能力，最主要能防止腦細胞退化，延緩大腦的衰老。深海魚和魚油含有的歐米伽3脂肪酸，促進智力發育的首選食物之一。
3、雞蛋
雞蛋裡有乙酰膽鹼，能促進神經元興奮，促進乙酰膽鹼的合成，對神經發育作用非常好。
4、花生
花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，也神經系統需的重要物質，食用花生能夠延緩大腦的衰退，還可以改善血液循環、增強記憶能力。
5、全穀物
全穀物食品，它們沒有經過精細加工，在食物中保留更多營養，特別是膳食纖維和B族維生素，有助於給大腦提供能量，激活大腦細胞和改善記憶。
6、核桃
每天吃幾顆核桃就能有效改善你的健康。核桃中富含抗氧化劑、維生素和礦物質，還能提高大腦的警覺性。核桃中的維生素E也可以幫助預防老年痴呆症。
7、西蘭花
西蘭花是最好的健腦食品之一，因為它富含維生素K和膽鹼，有助於保持你的記憶力。此外它還富含維生素C，它的高纖維含量會讓你很快就有飽的感覺。
8、薑黃
薑黃是一種古老的根莖，在歷史上一直被用於治療疾病。薑黃其實還有助於提高抗氧化水平，保持你的免疫系統健康，同時改善你的大腦的氧氣攝入量，讓你保持警覺和處理信息的能力。
9、小米粥
大家都知道小米去有養胃的作用，但是很好的人知道有一句保健大腦的功效，小米當中含有豐富的維生素和蛋白質，而小米粥，可以提高大腦的記憶力，而且還具有延緩衰老的作用。
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