03.02 麵條菜有什麼特徵?適合在哪裡種植?

霧都山客


麵條菜是一個別名,它的正式中名叫麥瓶草,是石竹科蠅子草屬(鶴草屬)一年別名還有淨瓶、麥瓶子、麥黃菜等等。分佈於我國華北、西北、華東、西南各省區,通常生長在麥田裡或荒地上。生草本植物。由於它通常生長在麥田裡,果實卵圓形,上部尖縮,看起來像瓶子,故名麥瓶草。麵條菜的外形特徵:莖直立,多單生,高20-60公分;植物體有腺毛,根為直根系,主根細長,有支根。基生葉匙形,莖生葉長圓形或披針形,長5-8公分。聚傘花序頂生,有少數花朵,花萼筒錐形,長二三公分,在結果期基部膨大成圓形,先端裂片披針形,有三十多條脈;花瓣倒卵形,粉紅色,五月份開花;蒴果卵圓形,有光澤,先端六齒裂,種子腎形,有疣狀突起物,六七月結果。麵條菜的主要用途:第一,嫩苗可以作蔬菜食用;第二,全草可藥用,有止血、調經活絡等功效;第三,種子可制澱粉,可以食用。它的花朵顏色豔麗,果實形狀特別,還可以作地被植物栽培觀賞用

二,麵條菜適合在哪裡種植

麵條菜在我們這裡通常作為田間雜草對待。在三月可以採挖它的嫩苗作野菜食用。其餘沒有很好的利用。作為野菜種植麵條菜,可以選擇一些農田或荒地都可以種植,難度不大。也可以在花園和公共綠地作為地被植物種植。



牛仔戀人007


麵條菜在我們這叫它燈籠花或是麥黃菜,是一種很普通的野菜,相信生活在農村的朋友對它都不會陌生,在以前經常會出現在麥田地裡,不過現在的麥田地裡因為使用農藥和除草劑的原因,基本上看不到這種草了。

麵條菜它的正式中文名叫麥瓶草,是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草的幼苗的俗稱,分佈性很廣,華北、西北、西南及長江流域等地帶的田野中常會看到它的身影。

這個麵條菜長的是一簇一簇的,植株高可以生長至六十釐米左右,植物體有短腺毛;莖幹單生,直立,不分叉,基生葉匙形,莖生葉長圓形或披針形對生; 麵條菜的花朵是雙性的,有雌性和雄性兩種,花梗比較細長一點每一朵花的花瓣有五瓣切實呈現出一種粉紅色的狀態,是一種三角倒卵形狀,五六月開花; 蒴果,3-5室,內有種子多數,萼筒在結果時基部膨大,呈卵形,上部狹縮如瓶狀,長一公分左右,種子腎形,淺褐色,六七月結果。

麵條菜這種野菜生命力比較頑強和旺盛,對土壤要求不嚴格,一般的土壤中都能生活的很好; 種子適宜在20–25度的溫度中發芽,最適合它生長的溫度為15–20度。

其實,麵條菜在種植上基本上是沒有任何技術可言,是一種不用管也活的非常燦爛的粗放型植物,生命力強悍到變態的程度,不管在什麼環境中,也不管是在肥沃還是貧瘠的土壤中,屬於粘土就活的一種植物,一個蒴果裡,細小的種子好多,爆裂開的種子,風吹到哪裡,水流到哪裡,只要溫度適宜它流會在哪裡生根發芽。所以如若選擇作為野菜種植,只要有適合它生長的溫度,農田、荒野、庭院中等隨處都可種植。

麵條菜在我們這裡就是一種入侵麥田和麥田爭奪養分的雜草,除了幼苗期時可做野菜食用外基本沒有什麼價值。所以在麥田中出現時我們農人都會將其儘快拔出,也沒有人會去大面積將其種植。


農嫂話農事


麵條菜在我們這裡叫兔兒頭,是過去荒坡或小麥田裡常見的一種可以食用的雜草。麵條菜據資料記載原產於日本,傳入我國才幾百年時間,是一年生或越年生草本植物。

麵條菜是危害小麥和油菜的一種有害植物,在我國以黃河中下游和華北地區及我們湖北小麥主產區生長最盛,它於頭年9至10月在小麥播種前期生長,到次年4至6月開花結果成熟。

麵條菜雖然是一種危害性強的雜草,但是它是一種人類可以食用的野菜,藥用價值很高,它含有豐富的維生素、礦物質、纖維素、植物酸和苦味素。可止血涼血、活血調經、潤肺止咳、改善便秘和降低血糖等作用。

任何事物都存在正反兩個方面,麵條菜雖然危害小麥和油菜生長,但只要我們將其進行有效預防完全是可以控制得了的,同時,我們還可以將其變害為寶來服務人類,上面提到麵條菜有很多藥用價值,特別是婦女在經期常吃有更多的好處,不亞於益母草,因此,麵條菜已作為人工培育進行種植,是人們十分難得的一種好野菜。


大別山鷹


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麵條菜在農村並不常見,只有細心的農民才會發現,才能正確找準麵條菜,像河南省平原地帶,麵條菜一般都長在麥地裡,和小麥一起生長,懂得的農民把它當做一種藥材,不瞭解的就是一種野草。

下面我們就來說說麵條菜的特徵,也希望你能正確認識它,也不至於當做一種草扔掉。

麵條菜有什麼特徵?

麵條菜全株帶有茸毛,白白的,細細的,肉眼可以看的到,有粉末特徵,葉子全緣,披針形狀,橢圓形,葉面翠綠,根莖水嫩。


由於葉子細長,有點像麵條的樣子,所以人們稱它為“麵條菜”,也有很多別名,比如說野菠菜、麥黃菜,燈簍草,等等。



麵條菜普通的長相,卻富有了豐富營養價值,食用價值,以及藥用價值。

生活上無論是下麵條還是涼拌都是一道不錯的美味,而要從醫學上說還有潤肺,止咳的功效。

適合在哪裡種植?



麵條菜的生存能力很強,耐低溫,抗嚴寒,適應性廣,一般在房屋前後,山坡,路邊,都可以生存。如果是想大面積種植的話,最好是找一塊空地,在每年春天的三四月份和九十月份最好。因為這個時候溫度不熱不冷,溫度大概在15度,和20度左右。也是麵條菜生長最快的季節。

如果是利用大棚種植的話,只要控制好溫度,水分,是可以一年四季種植的。

具體種植時間和種植地區,要根據當地氣候溫度,各方面因素有關,以及當地的氣溫回升來定。

綜合上述,麵條菜是一道美味的野菜,具有一定的食用價值和藥用價值,而且生存能力極強,只要控制好溫度,一年四季都可以種植。

近些年麥田除草劑的使用,麵條菜越來越少,種植麵條菜也是一個不錯的項目,這些野菜好多城市人是吃不到的,如果真的要種植的話,最好是去市場調查一下,找到銷路。


曠野小明


麵條菜學名麥瓶草,又叫麵條棵、米瓦罐、香爐草等,麵條菜是麥瓶草時幼苗的俗稱,其耐寒耐凍、無汙染、無病害,以肥嫩的葉片和幼莖為食用器官,質甜味美,營養豐富,富含維生素、氨基酸和礦質元素等各種保健物質,可作湯菜、蒸菜,主菜、飴菜,做法多樣,是一種健康衛生的綠色野菜。近年來隨著我國國民膳食結構的改善,深受黃河中下游地區特別是河南、 山東、河北等地人民的喜愛。

麥瓶草是一年生草本,高20-60cm。全株被腺毛。主根圓柱細長。莖直立,節明顯而膨大,叉狀分枝。基生葉匙形;莖生葉對生,橢圓披針形或披針形,長5-8cm,寬5-10mm,先端鈍尖,基部漸窄,全緣。花兩性;1-3朵成頂生及腋生聚傘花序,花梗細長;花萼長錐形,上端窄縮,下部膨大,有30條明顯細脈,先端5齒裂;花瓣5,粉紅色,三角倒卵形,長於萼,喉部有2鱗片;雄蕊10;子房上位,花柱3,細長。蒴果卵形,3-6齒裂或瓣裂,包圍於長錐形宿萼中。種子腎形,有成行的瘤狀突起,以種臍為圓心,整齊排列成數層半環狀。花期4-5月,果期5-6月。其生長在海拔3000m以下的麥田中或荒草地。廣泛分佈於華北、西北、西南及長江流域。

麥瓶草全生育期220天左右,播種後100天左右即可採收鮮菜應市。一般畝產鮮菜1000-1500kg,黃河、長江中下游流域均可越冬栽培。麵條菜種植技術簡單,管理方便。人工栽培麵條菜,播期一般選擇在寒露至霜降之間,小雪之前仍可以播種。白露以前播種,因溫度較高,出苗反而不快(麵條菜在15℃-20℃出苗最快),播種量以1-1.5kg/畝為宜,既可保證較高的商品價值,又能獲得較高的蔬菜產量。播種方法以撒播為宜,菜地要精耕細粑達到細碎勻實,肥足墒透。播種要淺,播後混土覆籽或抿(拍)土覆籽;播種後出苗前不宜大水漫灌否則不利全苗。另外,要特別注意不要使用對其敏感的除草劑。為趕元旦春節上市,可起壟或打畦小雪以後覆地膜或小拱棚,促進生長,擇時上市。如果露地栽培,冬季生長量小,春季返青生長加快,在驚蟄至清明節上市。


三農參謀


你好:很高興幫您回答這個問題

麵條菜,是草本植物石竹科麥瓶草屬麥瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗稱,是黃河中下游地區(特別是河南)老百姓愛吃的一種野菜。別名淨瓶、香爐草、米瓦罐、梅花瓶、麵條菜、廣皮菜、瓢咀、甜甜菜、麥石榴、油瓶菜、羊蹄棵、紅不英菜、胡炳菜、麥黃菜、燈籠草;燈籠泡;瓶罐花;野菠菜(魯東南地區);兔子頭(魯東南地區)。

這種菜有些澀,最好是在初期較細嫩時候食用口感會更加。

麵條菜什麼時候種植

陽臺或溫室栽培隨時可播種,只要不太冷適合長葉就可以,我們只吃嫩莖葉 露天的話春季栽培3月中旬至4月下旬,秋季栽培9月上旬至10月上旬,冬季溫室栽培隨時可播種。

因麵條菜種子細小,接觸到肥料時易影響發芽,故播種前應進行精細整地、溫室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延遲收穫後播種。

麵條菜均為直播栽培,可採用條播或撒播方式、溫室栽培麵條菜,播後出苗前保持白天20~25℃,不高於25℃,夜間10~12℃,5~6d即可出苗。在出苗約70%左右時應揭去地膜,出苗後為防止幼苗徒長,溫室內溫度可降至白天15~20℃,高於22℃應及時放風,夜間8~10℃出苗前後要小水勤澆或用噴壺噴灑畦面,以保持地面溼潤,防止土壤板結而影響出苗、出苗後應及早淺劃鋤1~2次,以利促根壯苗;同時,發現雜草儘早拔除,以防影響麵條菜生長溫室栽培麵條菜主要發生霜黴病和蚜蟲等。

麵條菜種植技巧

留種

選擇地勢高燥、排水良好、土壤肥沃的田塊作留種田。在播種後的翌年2月中旬進行間苗,保持苗距20cm,留苗24萬株/hm2左右。3月中旬結合澆水,施三元複合肥90~120kg/hm2,初花期用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施,促使種子發育良好。5月中下旬當種子有80%成熟時,即可採收。採收的種子曬2~3d,然後放在乾燥處貯存備用。

整地

麵條菜對土壤要求不太嚴格,但在肥沃疏鬆的黏質壤土上生長較好。因麵條菜種子細小,接觸到肥料時易影響發芽,故播種前應進行精細整地。隨整地施入充分腐熟的細碎豬糞或人糞30~45t/hm2,一般不用化肥作基肥。先深翻細耙2~3遍,整平後做成高10~15cm、寬100~120cm的小高畦,為便於管理,溫室栽培多采用南北向作畦。

適期播種

溫室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延遲收穫後播種。麵條菜均為直播栽培,可採用條播或撒播方式。條播時,每畦開5道順畦向等距離寬播種溝;沿溝先澆1次透水,待水滲後播種,播幅5~6cm,然後蓋細潮土約1cm厚,再整平畦面,稍加壓以利保墒。採用撒播時,先從畦面取出1cm厚表土堆在畦的一端,耬平第2畦澆透底水,水滲後均勻撒播種子;再從第2畦取土蓋第1畦,蓋土厚約1cm。然後耬平第2畦澆透底水,水滲後均勻撒種,再從第3畦取土蓋第2畦,依次類推,最後一畦播種完畢時,用第1畦取出的表土均勻覆蓋。也可畦面播種後從畦埂或畦溝取土覆蓋,播後蓋地膜。由於麵條菜種子較小,為使播種均勻,播前可將種子拌合2~3倍細土。同時,播後切忌用齒耙耙畦面,以免影響出苗,播種量為15~18kg/hm2。

田間管理

1、溫度管理

溫室栽培麵條菜,播後出苗前保持白天20~25℃,不高於25℃,夜間10~12℃,5~6d即可出苗。在出苗約70%左右時應揭去地膜,出苗後為防止幼苗徒長,溫室內溫度可降至白天15~20℃,高於22℃應及時放風,夜間8~10℃。

2、水肥管理

出苗前後要小水勤澆或用噴壺噴灑畦面,以保持地面溼潤,防止土壤板結而影響出苗。同時為促進出苗和苗齊、苗壯,可在所噴水中加入“雲大120”配成2000倍液使用,則幼苗生長效果非常明顯。麵條菜進入旺盛生長期,因種植密度較大,需水量多,應經常澆水,保證肥水供應充足,以利莖葉生長。當幼苗長至2~3片真葉時,應進行第1次追肥,隨水衝施氮磷鉀三元素複合肥180~225kg/hm2或經腐熟的稀薄人糞尿22.5t/hm2;10~15d後進行第2次追肥,可用硫酸銨150~225kg/hm2。以後每收穫1次,追肥1次,同時施肥量可適當增加。最後1次追肥宜在收穫前7~10d進行。

3、化控與除草

出苗後應及早淺劃鋤1~2次,以利促根壯苗;同時,發現雜草儘早拔除,以防影響麵條菜生長。在收穫前15~20d結合澆水追肥,用20~30mg/kg的赤黴素(九二○)噴灑莖葉,對改善麵條菜品質,提高其產量有著良好的促進作用。5病蟲害防治

溫室栽培麵條菜主要發生霜黴病和蚜蟲。可在麵條菜出苗後20d左右,霜黴病發生前採用64%殺毒礬可溼性粉劑800倍液或25%甲霜靈可溼性粉劑1000倍液噴灑預防。發病初期可用64%殺毒礬600倍液或72.2%譜力克水劑800倍液進行防控。蚜蟲可在為害初期或點片發生階段用50%闢蚜霧可溼性粉劑2000倍液,或10%吡蟲啉可溼性粉劑1000倍液進行防治。同時,可結合藥劑防治進行人工摘除病株或帶病莖葉。但應在採收前15~20d停止施藥。此外,也可在澆水追肥後的當天晚上用45%百菌清煙劑及時進行薰殺防治。

適時採收

溫室中栽培麵條菜,在出苗後40d左右,長出10~16片葉時,可結合疏苗陸續進行採收,一般用2.5cm寬的小斜刀挑採麵條菜。為了提高產量和整齊度,延長供應期,採收時宜掌握收大留小的原則,細收勤收,但需靈活掌握。每15~20d採收1次,可採收3~4次,摺合產商品鮮麵條菜22.5~30.0t/hm2,同時採收後應去掉泥土和枯、黃葉,根部保留2~3cm,其餘截去,以利經銷商加工外銷。



河南溜溜球


你好,我是鄉村李大大。

大家可能在日常生活中很少見到面條菜,對面條菜也不是很瞭解,其實麵條菜是一種一年生的草本植物,可以作為野生蔬菜食用,在國內有些地區稱它為麥黃菜、燈籠菜、野菠菜或者是兔子頭,喜歡麵條菜的人有很多,我們現在都知道市場上的野菜其實要比蔬菜更受歡迎,所以麵條菜的種植也成為市場發展的趨勢。那麼麵條菜該如何種植呢?在種植過程中又該注意哪些地方呢?下面就來看看吧。

一:播種時間

現在種植業的發展速度非常迅速,種植技術也在不斷的完善,如果再利用上溫室種植技術,基本上全年的時間都可以進行種植。但如果是露地播種的話,一般是每年的春季三月到四月份或者是秋季的九月份到十月份。其實種植的時間和種植地區的氣候、溫度等各方面的因素都有密切的關係,至於具體的種植時間,可以根據當地土壤的回升溫度來確定。

二:選地整地

野菜的生長力一般都比較的旺盛,對種植地的土壤要求也不是很高,所以一般的土壤麵條菜都能夠正常的生長,不過有一個條件是很關鍵的,就是種植地的附件要有充足的水源,或者是排水灌溉比較方便的地塊更好。選擇好種植地以後要進行整地工作,整地的時候要進行深翻,深度一般為三十到四十釐米,然後把土塊敲碎,儘可能的把土耕細,最後就是在種植地中撒上充足的農家肥。田間要起好水溝,方便後期的管理

三:溫度控制

播種後的溫度管理是非常重要的,溫度直接關係到麵條菜能不能出苗,以及麵條菜後期的生長。播種後田間的溫度要控制在十五到二十度之間,而出秒前一個星期左右,種植地的溫度要控制在二十到二十五度之間,這樣的溫度能讓麵條菜的種子更迅速的發芽,等到種植地中百分之七十的種子都出苗後,要及時的觀察田間的情況,及時的進行補苗,最後要及時的把田間的稻草或者是薄膜揭掉。

四:田間管理

後期的肥水管理,除草、除蟲工作直接影響到麵條菜的產量和質量。在出苗前我們要進行澆水,保持土壤的溼潤度,以免土壤出現板結的現象,影響到幼苗的生長。等到大部分的幼苗都冒出芽尖的時候,我們需要噴灑葉面肥,促進芽苗的生長,要達到齊苗、壯苗的效果。在麵條菜長出三到四片真葉的時候,進行合理的間苗。間苗後就是麵條菜生長的旺盛期,這個時候對水分的需求很大,要科學的進行澆水,並且結合除草和施肥進行,促進幼苗的生長。麵條菜最常見的病蟲害就是霜黴病、蚜蟲和菜青蟲,可以使用專業的藥劑進行噴灑起到治療效果。

希望對你有所幫助,謝謝





鄉村李大大


麵條菜.全株有腺毛,節部膨大,株高20~25釐米.葉片披針形,葉片長8~12釐米,寬0.6~1釐米,基葉簇生15—20片。莖葉互生8~12片。麵條菜以肥嫩的葉片和幼莖為食用器官,質甜昧美,營養豐富,富含維生素、氨基酸和人體所需的多種礦物質。

麵條菜其實是種野菜,野菜的生命力都是比較旺盛的,對土壤的要求也並不高,所以麵條菜種植地一般的土壤均可進行種植。不過種植地附近的水源比較充足,或者是排水和灌溉比較方便的話就更好了。土地的整理一般是要深翻三四十釐米,然後將土塊敲碎,儘可能的細,最後撒上充足的農家肥,將土地耙平即可。田中要起好水溝,方便後期的田間操作。



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祥趣文 祥祥趣文 1月7日

苗條菜是一種一年生的草本植物,可以作為野生的蔬菜食用。在有些地區被成為麥黃菜、燈籠草或者是野菠菜和兔子頭,是很多人喜愛的一種野菜。而現在我們都知道野菜其實比蔬菜更受歡迎,苗條菜的種植也是市場發展的一種趨勢。那麼苗條菜一般是什麼時候種植呢?又該怎麼種呢?下面我們就一起來看看吧。

1、播種時間

現在種植業發展迅速,種植技術也在不斷的完善,如果利用溫室種植的技術,基本上是可以全年種植的。但如果是露地種植的話,一般是每年春季的三四月份以及秋季的九十月份。其中種植的時間和種植的地區以及氣候、溫度等各方面的因素有關,至於具體的種植時間,可以根據當地土壤回升的溫度來具體決定。

2、土地整理

野菜的生命力都是比較旺盛的,對土壤的要求也並不高,

所以麵條菜種植地一般的土壤均可進行種植。不過種植地附近的水源比較充足,或者是排水和灌溉比較方便的話就更好了。土地的整理一般是要深翻三四十釐米,然後將土塊敲碎,儘可能的細,最後撒上充足的農家肥,將土地耙平即可。田中要起好水溝,方便後期的田間操作。

3、播種方式

苗條菜最常用的播種方式有兩種,分別是撒播和條播。撒播的時候需要先將土地澆溼,然後將種子均勻的撒在土壤上,可以用棍子或者是掃帚輕輕的將種子壓入土壤中,最後覆蓋一層稻草進行保溫即可。如果沒有壓種,那麼就需要用細土掩種,也需要覆蓋稻草。條播就需要起好一條條的小溝,將小溝澆透,然後將種子均勻的撒入,用土覆種,蓋上塑料薄膜保溫。

4、溫度控制

播種後的溫度管理是非常重要的,它關係到苗條菜能不能出苗,以及苗條菜的生長。

播種後田間的溫度一般要保持在十五到二十度左右,而出苗前一週左右,種植地的溫度一般要在二十到二十五度之間。這樣的溫度可以讓麵條菜的種子迅速的出芽和生長,等到百分之七十五左右的種子都已出苗,要及時的將田間覆蓋的稻草或薄膜揭除,以免燒壞幼苗。

5、科學管理

後期的肥水管理、除草、除蟲直接影響到苗條菜的產量和質量。在出苗錢我們要進行噴水,保持土壤的溼潤,以免土壤出現板結的現象,影響到幼苗的生長。等大部分的苗都冒出芽尖的時候,我們需要噴灑葉面肥,促進芽苗的生長,達到齊苗、壯苗的效果。在苗條菜長出三四片真葉的時候,進行合理的間苗。間苗後就是苗條菜生長的旺盛期,需水量很大,要科學的進行澆水,並且結合除草和施肥進行,促進幼苗的迅速生長。苗條菜最常見的病蟲害就是霜黴病、蚜蟲和菜青蟲,分別可以使用甲霜靈可溼性粉劑、吡蟲啉可溼性粉劑、樂果乳油來進行治療和毒殺到


謝大俠個人空間


在農村,很多人使用草木灰來給果樹施肥。草木灰在農村是一種常見的東西。顧名思義,草木灰是草木燃燒後留下的灰燼,以前農村還沒有電器,天然氣,都是燒火做飯,這樣就會產生很多草木灰。

草木灰屬於天然的肥料,他主要是能預防果樹各種疾病問題,提高果樹的抗旱能力。葡萄樹,蘋果樹,梨樹桃樹等等,很多的果樹都可以用草木灰來進行施肥。另外,施用草木灰對樹落葉有一定的防治效果。既可以提高果樹品質,又量多方便,所以很多人用草木灰來種植果樹。


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