蟲草是我國的名貴中藥之一。它與人參、鹿茸並稱為中國補品三寶，具有防治衰老，增加免疫力等功效。
其價格也在不斷飆升，由三萬到五萬不等，有的甚至幾十萬元一公斤。因此，被人們稱之為“軟黃金”。
每年的5月15日前後，青海省玉樹藏族自治州雜多縣進入蟲草採挖季。
海拔4480米的蘇魯鄉是雜多縣冬蟲夏草豐產區。年紀大的人可能趴在草地上一天都挖不到幾根，每一年的挖草季，都會有人留在雪山上，再也下不來。
每年進入青海蟲草去的採草人數都能超過1萬人左右。整個蟲草季採挖時間持續一個多月，挖草人吃住全部在雪山草原上。
據當地人介紹，在山上找到冬蟲夏草後，不會立即用工具進行採挖，而是先在周圍劃好採挖半徑，然後迅速將蟲草從泥土中撅起，再將挖出的泥土連同草皮一起回填，並用腳把泥土踩實。
未挖掘的蟲草，摸上去不軟不硬，像蘑菇；蟲草露出地面的樣子，偽裝色很好，不易發現。
按照風俗習慣，每月初一及十五時，牧民們都會停止採挖，收集採挖時所產生的生活垃圾，並從採挖區域運至所在鄉鎮集中處理。
目前採挖冬蟲夏草後用草皮回填已成當地牧民“約定俗成”的事情。
冬蟲夏草出產有“大小年”之分，2018年將為冬蟲夏草出產“小年”，價格將會有一定漲幅。
冬蟲夏草源於青藏高原兩種罕見生物——蝙蝠蛾幼蟲與冬蟲夏草真菌的美麗相遇，是茫茫雪域上的奇妙結晶。
由於生長過程極度艱辛，科學家們歷經半個世紀的研究仍然無法實現冬蟲夏草的人工培育。
因此，蟲草只生長在原始自然環境中，經人工採挖才能呈現在世人面前。
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