06.01 端午節快要來了,婆婆卻說不吃粽子,這種東西會比粽子更好吃

端午節快要來了,大大小小的超市也開始賣粽子了,不過我們家卻還沒有買粽子吃,本來今天待著婆婆去超市是想要買一點粽子的,只是沒想到去了超市之後,婆婆卻說端午節不吃粽子,有一樣東西會比粽子更好吃。

端午節快要來了,婆婆卻說不吃粽子,這種東西會比粽子更好吃

這是婆婆今天去超市買回家的綠豆,一拿回家就用水浸泡了起來,之後就用手開始搓,將綠豆表面的皮全部都搓掉了,也不知道是幹嘛,感覺這樣還挺浪費的。

端午節快要來了,婆婆卻說不吃粽子,這種東西會比粽子更好吃

之後婆婆又將這些綠豆全部都放入到蒸鍋起來蒸,等了好一會兒,婆婆說一定要把綠豆給蒸熟了才可以,熟了的綠豆拿出來之後,婆婆就直接用一個勺子開始碾壓,直到將綠豆全部都碾壓成了碎泥。

端午節快要來了,婆婆卻說不吃粽子,這種東西會比粽子更好吃

接下來婆婆弄了一些黃油出來,放入到鍋裡去熱,化了之後直接和我們的綠豆碎泥放在了一起,均勻的進行攪拌,讓它們全部都活在一起,最後就可以開始揉搓成圓球狀了。

端午節快要來了,婆婆卻說不吃粽子,這種東西會比粽子更好吃

將圓球狀的東西壓扁,然後拿出模具,一下子壓下去,這樣弄出來之後,一個高顏值的綠豆糕就算是做出來了。婆婆說端午節熱,不一定非要吃粽子,吃點綠豆糕也是不錯的,這種東西會比粽子更好吃!


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