從昨天開始,朋友圈就滿屏滿屏地在刷聖誕樹、聖誕帽、聖誕老人了;街上走商場裡逛,每個角落都充滿著聖誕氣息。不少家長也給孩子準備了聖誕禮物,但不知道有沒有家長和我一樣給孩子準備的是一棵可以吃的“聖誕樹”?
製作可以吃的“聖誕樹”很簡單,材料也很簡單。今天剛好又是週末,爸媽不妨叫上孩子一起參加製作,一家子開開心心地一起感受聖誕的氣息。
下面我附上聖誕樹的詳細做法哦。
參考月齡:12個月以上
食材準備:西蘭花 1棵 胡蘿蔔 1小段 玉米 1小段 土豆 1個 酸奶 10克
PS:酸奶可以用沙拉醬(大孩子吃)或者自制果醬代替
製作方式:
1 土豆切小塊,胡蘿蔔去皮切小丁,玉米掰出玉米粒。
PS:若家裡有印花模具,可取一部分胡蘿蔔印花,一部分切成小丁。
2 起火燒鍋,土豆塊、胡蘿蔔丁、玉米粒上鍋蒸,蒸至熟透。
3 蒸熟後取出,稍稍放涼。玉米粒去外衣。
PS:玉米外衣不好消化,月齡小的寶寶吃最好去皮。大孩子吃不去皮沒關係。
4 西蘭花剪小朵,清洗後放水裡浸泡一會兒。
5 起火燒水,西蘭花先放進去焯水一次,後面再換水放進去焯熟後撈出瀝乾水分,放一旁備用。
PS:西蘭花表面難清洗,使用時候一定要焯水後再用。
6 取一碗,放入蒸熟的土豆塊,加點酸奶進去,用勺子壓成細膩的土豆泥。
PS:這一步加入酸奶是讓土豆泥有點味道,月齡小的寶寶吃不加也可以。
7 土豆泥舀入盤子裡,用勺子把土豆泥堆出樹幹的模樣。
PS:媽媽們也可以戴上一次性手套,用手推出樹幹的模樣。
8 從“樹幹”的底部開始插上西蘭花,插滿整個“樹幹”後。
PS:這個時候可以叫上寶寶一起參與,寶寶會很樂意的哦。
9 西蘭花全部插上後,用胡蘿蔔丁和玉米粒裝飾下“聖誕樹”。
10 最後用酸奶再稍微點綴下,可以吃的“聖誕樹”就完成啦。
PS:酸奶我是用勺子直接舀上去的,媽媽們也可以裝進裱花袋在擠到“聖誕樹”上。
11 “聖誕樹”的最終模樣。。。
喵嗚說說說:
土豆泥也可以用山藥泥代替,西蘭花一定要焯熟後再使用,它的梗比較難熟,煮的時候梗朝下先煮一會兒再翻面煮。
堆土豆樹幹的時候要儘可能地給它堆高,那樣做出來的“聖誕樹”比較好看。
可以叫上家裡的大孩子一起做,甚至可以一人做一棵“聖誕樹”。相信我這是個很不錯的親子互動哦。
用聖誕樹的方式吃蔬菜很有趣,孩子們都會比較喜歡,快去試試吧。
最後祝爸爸媽媽寶寶們聖誕快樂!
一隻傲嬌的喵嗚是我,正在育兒路上狂奔的也是我。
謝謝遇見,謝謝喜歡。
麼麼噠~~~
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