說起豬蹄大家對它的第一印象應該就是養顏美容,所以近幾年關於豬蹄的美食也是大火,隨處可見到處都是滷豬蹄烤豬蹄或者醬豬蹄的。而且買的人也是絡繹不絕的啊,想吃豬蹄了怎麼辦?
今天教大家在家用電飯鍋就可以做好吃營養的豬蹄,超級簡單又實用,學會了以後既不用出去買豬蹄吃了哦。
電飯鍋豬蹄
食材準備:
主料:豬蹄 1個
輔料:八角 2個,桂皮 1塊,生薑 1塊,香葉 4片,蔥白 3根,老抽 適量,生抽 適量,料酒 適量
做法步驟:
1、八角,桂皮,香葉洗淨,生薑切片,蔥白切斷備用;
2、豬蹄焯水洗淨,放入電飯鍋中;
3、所有材料倒入豬蹄種醃半小時左右;
4、加水沒過豬蹄按下煮飯鍵,煮至水差不多幹撈出放涼;
5、煮好裝盤撒些蔥花裝飾即可。
閱讀更多 美食烹飪技巧 的文章