03.02 生活中常見的高蛋白、低熱量的零食,有哪些?

DELANCI


我自己常吃的有這麼幾種:

1.蒸煮過的雞胸肉切細絲,加些味達美啊、黑胡椒之類的拌一下(網上有相應的食譜)。饞的時候當零食吃。

2.自制的無糖酸奶。用酸奶機和菌粉很簡單的就能做出一大鍋,分小瓶裝冰箱裡。有的時候直接吃,有的時候拌蔬菜沙拉,覺得太酸的話稍微加些蜂蜜味道也很好。

3.煮毛豆、豌豆、鷹嘴豆。這幾種豆子加些香葉、花椒也可以煮一大鍋。平時磨嘴巴的時候拿出來吃,尤其是鷹嘴豆,吃起來很有飽腹感。

4.全麥麥片。不要選擇加糖的那種,無糖的全穀物的麥片就好。跟脫脂牛奶或者脫脂酸奶加一起,吃起來很有滿足感。

5.98%可可含量以上的黑巧克力。味道很苦,大約吃上一片就沒有吃其他東西的願望了。

其實還有很多類似脫水的蔬菜條啊、水果啊、牛肉乾、魷魚絲之類的零食,也屬於高蛋白低熱量的東西,但是我個人覺得製作不方便也沒怎麼嘗試過。親感興趣也可以試一下的。


跑步的胖紙


你好,很高興回答你這個問題,我是賽普健身導師鄢建超。

首先我們需要了解一個概念:什麼樣的零食可以幫助我們脂肪燃燒?

首先,減肥的關鍵是蛋白質。蛋白質會刺激瘦肌肉塊的增漲,並提高人體新陳代謝的頻率,從而消耗體內大量的熱量(卡路里)。

其次是高纖維食物。纖維素能夠吸收人體內的脂肪,並在一系列代謝過程後,被順利排出體外。而這一特性,恰恰有助於減少體內的脂肪堆積。雖然我們選擇的零食不能真正令脂肪燃燒,但如果選擇正確的話,它們可以有效的幫助身體進行最大效率的新陳代謝。下面我們就介紹幾款適合減肥期間或是控制體重期間的零食,供大家選擇!

1.蘋果+脫脂酸奶

水果本身就是很好的零食,如果吃水果的時候再加點乳製品口感會更好。酸奶中的蛋白質有較強的飽腹感,所以在吃過數小時,你都會有飽腹感。

2.牛肉乾➕秋葵

牛肉裡富含豐富的蛋白質,平均每100克生牛肉會含22克的蛋白質。3克的脂肪。並含有豐富的鐵。以及維生素B1、B6。飽腹感也是有目共睹的,是減肥人群最佳的零食之一。秋葵可保肝、補鈣、防衰老,連那層包著籽黏糊糊的液體,也能助消化,降血脂。對於有糖尿病的人士而言,秋葵是具有很大針對性的保健食材。

3.豆製品

腐竹是很好的豆製品,含有豐富的蛋白質,脂肪與碳水含量極低,還可以補鈣可預防骨質疏鬆。將腐竹煮熟,加入木耳、芹菜、少量調味品,如醬油,辣椒、花椒等

以上零食雖說熱量低飽腹感強,但過多攝入依舊會導致能量過剩。

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一般我們選擇的零食都不會是高蛋白、低熱量的,因為我們印象中的零食都是膨化食品或者是糖果類熱量高的東西。所以我腦海中第一浮現的高蛋白的零食就是海味零食,只有像魷魚絲、鰻魚絲這種,才能被我稱的上是高蛋白、低熱量的零食。


原味鰻魚絲

鰻魚絲是美味的零食,鰻魚撕成一條條的鰻魚肉經過傳統手工藝的醃製製作,無添加無汙染的零食,適合一家一起分享。而且我相信,只要你吃過鰻魚絲,絕對會替代別的好吃的零食。


如果是不好吃的零食,也不會被我列入零食範疇。所以我認為必須是要好吃的零食有高蛋白、低脂肪的特質才可。在這裡我真的牆裂推薦海味零食,因為我本身是個很喜歡吃海產的人,所以說,即食的海味零食不僅高蛋白,而且還美味。


碳烤魷魚絲

魷魚絲在超市裡算是常見的零食,但是你吃完魷魚絲往往會覺得很鹹,那麼這都是因為其中的添加劑和鹽分太多的緣故,這樣的魷魚絲其實並不健康,過多的鹽分還會導致身體水腫。所以,我們應該吃一些海邊城市做的魷魚絲,吃起來也會更加的無負擔。


原味丁魚

丁魚平常都是當做菜餚來吃,你吃過做成零食的丁魚嗎?口感非常軟糯,一點都不費嚼勁,而且大大塊的魚身讓人能感覺吃起來非常帶勁!很適合當做下午茶的零食哦~


以上介紹的這幾款大家被種草了嗎?是不是看完口水也跟著流下來了~~還有更多的海味零食等待大家去挖掘,這些可都是高蛋白低脂肪的好零食哦!


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減肥的時候,不僅僅是要關注體重是否下降。更多的是要關注自己的體脂率是否下降,減肥是要減掉脂肪增加身體中肌肉的含量。肌肉合成,就離不開蛋白質的參與。一些高蛋白低脂肪的食物就是減肥最好的蛋白質食物來源,有些符合這些要求的食物做成的零食就可以讓我們在飢餓的時候用來裹腹,減肥的時候別忘記備下這些食物。

雞胸肉

很多人願意吃雞翅、雞腿或者雞脖,而雞胸肉卻不怎麼受歡迎。雞胸肉中蛋白質與雞腿肉和雞翅相差無幾,但是脂肪含量卻有較大差異。雞胸肉是高蛋白低脂肪食物的代表,脂肪含量僅為3%。

減肥的時候可以把雞胸肉做成雞胸肉乾來食用,方法也很簡單。把雞胸肉切成片放入醃漬料中醃製四小時後放入烤箱,上火170度,下午160度烤二十分鐘就可以。在烤制的過程中,雞胸肉所含有的脂肪也會變成油滴落下來,做好的雞胸肉乾脂肪含量更低。

牛肉

牛肉中蛋白質含量與雞胸肉差不多,其脂肪含量為4%。與豬肉相比,牛肉脂肪含量屬於非常少的食物。只不過在選擇牛肉的時候要注意,雖然大理石紋肉好吃,但是脂肪含量有點高。脂肪含量低的牛肉,其中一些筋膜也很少,雖然牛肉中有筋吃起來更筋道,卻不適合減肥的時候食用。

豆腐乾

豆腐乾來自於黃豆製作而成,黃豆雖然是植物性食物,但是其含有的蛋白質卻是優質蛋白能夠與肉類相媲美。黃豆做成的豆製品中以豆腐乾含有的蛋白質為高,豆腐乾也是高蛋白低脂肪的食物代表。減肥的時候可以準備下一些豆腐乾作為零食來吃,只不過儘量選擇原味豆腐乾避免五香味或者其他口味的豆腐乾。

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王桂真營養師


零食低能量還真的很少,不過這可難不倒我,為了大家我扒出來一下幾種高蛋白、低熱量的零食:

酸奶

無糖的酸奶含有豐富的蛋白質以及對腸胃道有幫助的益生菌,不過,儘量不要選擇有果粒的酸奶,果粒酸奶中糖的含量可是很高的。

全麥麵包

全麥麵包含有豐富粗纖維以及鋅、鉀等礦物質。嘴饞了,餓了,來一片全麥麵包,既解饞,還不會擔心熱量太高容易長胖。

燕麥

燕麥是一種低糖、高營養、高能食品,受到許多女生的青睞。可以搭配紅豆、南瓜、紫薯、綠豆、牛奶一起煮食,也可以用牛奶、酸奶沖泡著吃,味道都很不錯。

葡萄乾

葡萄乾中含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質和A、B、E等多種維生素,且不含膽固醇,有益氣補血之效,常吃還可以降低血中的膽固醇含量。

烤魚片、魷魚絲

烤魚片經乾燥後,水分含量降低,蛋白質、鐵、鋅的含量都不低。魷魚絲也不錯,蛋白質含量高,脂肪含量卻不高。

不過儘管這些小食味道鮮美,還是要適當限量才好!


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高蛋白、低熱量最好的選擇

對於一些要減肥的人來說,他們每天都得吃一些熱量低的東西。



首先,我推薦的是蛋白棒


可以說蛋白棒是一種蛋白質含量非常高的的小零食,親身體會吃這種蛋白棒是非常的補充能量的。這種零食有許多種類型,還有就是能量棒,能量棒是補充能量的。


這種蛋白棒非常的適合一些愛運動和健身的戶外人群,我覺得這也可以用來減肥用。

當然這種零食的價格也是非常的貴,所以……


就由物美價廉的士力架來解救我們吧,士力架是真的非常的實惠。相較於其他的一些零食我自己是更喜歡士力架的。


而且我覺得這款零食的味道是出奇的美味,也希望大家可以去嘗試一下。

還有作為背景的肉鬆餅。

感謝大家的閱讀,支持!


某零食達人


作為一個吃貨,一個還想減肥的吃貨,在零食的選擇上真的需要注意很多。在這裡我首推的是海苔,含有很多需要的維生素,我覺得有營養,而且也是低熱量。

其次,我平時愛吃的凍幹水果,這個熱量不能說低,但脂肪含量低是真的,畢竟是水果。偶爾吃吃也是可以滴,蘋果和草莓我是最愛了!

最後,就是網上熱推的低卡低熱量零食,有雞肉絲之類的很多。你要平時注意看產品含量表,大致能選出合適你自己的零食。


減肥瘦身常識


我覺得爽口佳精裝Q豆乾應該可以算一個,它所選用的是來自爽口佳陽光農場的非轉基因大豆作為原料,滷汁是用100只老母雞蒸餾出20公斤雞汁,保證原汁原味雞汁滷製。經過爽口佳秘方精心滷製的爽口佳精裝Q豆乾鮮彈爽口,口感極佳。


在營養方面,爽口佳精裝Q豆乾傳承了古法工藝,每一環節都採用嚴格標準,只為讓大豆的天然營養精華得到充分保留。它所富含的優質大豆蛋白和近20種氨基酸,屬於“飽腹指數”較高的食品,食用後既抗餓又不易發胖,可謂營養+美味雙滿足。


神奇的一聲


兔肉·牛肉,魚肉,雞內等,這些肉類都是高蛋白低脂肪低熱量的食物。


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