03.02 巧克力哪個牌子的最好吃?

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我來介紹幾款好吃的巧克力!你一定會喜歡~

第一款:Akesson’s100%黑巧克力

連獲2014-2016,Great Taste金獎

Great Taste 是什麼?地位大概就是美食界的奧斯卡。由美食協會每年在全世界範圍內選出50個最佳食品進行表彰。

當你真的嘗過這塊巧克力,就會明白頒給它的各大獎項都是實至名歸。採用馬達加斯加的高品質可可豆,那種出色的細膩口感,好像是探入了馬達加斯加的熱帶雨林,充滿著野果和紅樹莓的清香,濃郁持久,高酸度緩解了100%黑巧的壓力,只有醇正的黑巧,才會有“回甘醇正味道。

第二款:Rococo30%白豆蔻巧克力

倫敦AOC2013年金獎

英國倫敦的巧克力協會(Academy of Chocolate,簡稱AOC)是一個由一群專業狂熱的巧克力愛好者組成的協會,每年會組織百位專家進行巧克力盲評,算是目前業界最令人信服的獎項之一。

看著歐洲18世紀華麗風混搭年輕倫敦朋克風的精美包裝,似乎沒什麼內涵,但是人家偏偏是有機巧克力。

毫不誇張的說,你能想到可可豆能做成的東西,在Rococo裡全能找到,它的調味包括豆蔻,青檸,海鹽,迷迭香,各種堅果,樹莓,肉桂,胡椒等等,當然還有必不可少的玫瑰、紫羅蘭、牛奶焦糖海鹽。

第三款:ICOA女神低脂白巧克力

連獲2012-2015,國際巧克力大賽最佳白巧克力

世界巧克力大賽評選主要是依據風味而定,就像品酒一樣,無論聞起來的香氣,或是吃起來的口感,皆在評分標準內。

“ICOA”這個名字源於一位靈魂潔白的土著女神。初見如春風拂面,清新自然,它由含55%可可脂的可可豆製作而成,承載著更加濃郁的味道和香氣。除了天然的可可脂以外,它不含任何其他脂類。毫無雜質地將可可特有的香醇調和,這款巧克力,重新定義了世界白巧克力的標準,把健康與自然帶給我們。

第四款:Maverick華氏51370%黑巧克力

2015年Good Food Award(佳餚獎)

很多巧克力背後都有它的獨特故事和情懷,Maverick也不例外。Maverick巧克力店是由一對夫婦Paul與Marlene創辦的。Paul原來是一位工程師,因為工作原因他周遊了世界,基於對巧克力的熱愛,他體驗了各種不同地區的巧克力,結束旅行之後,Paul有了一個大膽地設想,就是辦一家屬於自己的巧克力工廠,他們在巧克力包裝上印滿了旅行的點滴。

第五款:deershop38%西西里檸檬海鹽白巧克力

榮獲26項國際巧克力大獎

26項國際巧克力獎是什麼概念?就是除了常見的Great Taste Awards, International Chocolate Awards, Academy of Chocolate等等,拿獎拿到手軟!

西西里島有句古話:“除非是西西里檸檬,不然它無法被稱為一顆真正的檸檬。”這款白巧在其中加入了純正西西里檸檬精油和地中海海鹽,檸檬的清爽和海鹽的鹹味在融入有機牛奶後中和了可可的苦和酸,造就了一塊層次感明顯的清新白巧。

可能留給巧克力的時間已經不多了,但也還算夠,至少你還有30年去品嚐它的美味。如果真的再也沒有巧克力了,你會懷念它嗎?


現在好像一提到巧克力就會想到那個缺乏證實,卻流傳甚遠的Do you love me?

有人說這已經是爛俗的事情,其實巧克力本身並不俗氣,重點是“速溶”還是“精品”。

·································

世界上所有的巧克力將會在四十年以內消失……

這對口袋裡隨時都有巧克力“存貨”的我來說,簡直就是晴天霹靂!

事情是這樣的:據美國海洋大氣氣候組織專家預計,未來30年裡隨著全球變暖,種植面積減少,製作巧克力的原物料可可豆將供不應求,可能直至消失。

我無法想象在如今這個情人節送巧克力,生日送巧克力,表白送巧克力,心情好吃巧克力,心情不好也要吃巧克力的年代,沒有了它,讓我產生幸福感的苯乙胺該從何處而來。

慶幸的是,最後專業人士確定可可並不是面臨瀕危,只是減少種植面積,或者說可可將向山地移植,so,這是說巧克力在數十年乃至幾十年後將重新變成“貴族的食物”嗎?應該說每一口都是在享受“奢侈品”。

據統計,

平均每年每個德國人大約要吃掉11公斤巧克力,

每個瑞士人吃掉10.5公斤,

每個法國人吃掉7公斤,

每個美國人吃掉5公斤,

......

我大中國的消耗量是100-200g*13億。

在過去的500年裡,沒有一樣食物可以像巧克力一樣快速征服全人類,所以你們還坐得住嗎??下面這幾個始於顏值,終於味蕾的巧克力品牌,在他們消失之前真該好好再嘗一遍,那種充滿你口腔的絲滑感,真捨不得和它們說再見。


分子計劃


本著小眾品牌不推薦的一貫原則,在這裡推薦的是在市場上很容易買到的瑞士蓮lindt。不過不是它們家的奶糖,而是黑巧克力。

費列羅只能算是巧克力糖果,並沒有巧克力的魂。包裝和造型都討喜,特別適合不耐苦味,又喜歡巧克力的朋友,口感上沒啥可說的,我認為就是高端麥麗素而已。

德芙是中國市場上的巧克力老大,產品線也豐富,從白巧到66%黑巧,完全可以滿足初級愛好者的需求。從口感和細膩度上,不是國產品牌可以比的。

瑞士蓮的黑巧是國內市場上最方便買到的了,無論是從口味還是口感上都沒啥可挑的問題,當然,你要說是不是頂級,我不敢保證,畢竟是工業化的產品,做到這種程度已經非常不容易了。它們家還有99%的黑巧,非常值得去嘗試一下,要不然,不知道純巧克力是啥東西。

國產的巧克力就是義利和金絲猴了,義利因為果子麵包出名,金絲猴因為奶糖出名,做巧克力都是副業中的副業了,童年時只有這樣的巧克力吃,起碼在嘴裡能化開,不像雜牌巧克力就是麵糰的感覺,那個時候吃一塊已經超級滿足了。


植物人史軍


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巧克力品牌說多不多,說少不少,大家耳熟能詳的也就那幾個:德芙、費列羅、瑞士蓮、士力架、歌帝梵......

以及國內前幾年經常打廣告的幾個品牌:徐福記、馬大姐、星球杯......

根據各人口味不同,愛吃的巧克力牌子肯定也不一樣。但既然大家都愛吃巧克力,那巧克力裡面可可脂的含量就很重要了。

細心的你可能發現,有的巧克力上寫的是代可可脂,有的巧克力上寫的是可可脂。代可可脂巧克力是拿植物油+脂肪做成的,屬於人造油脂,吃起來更容易發胖,而且口感也不好。

真正的巧克力是拿可可脂做的,雖然可可脂也是一種植物油,但它有著人造油難以模仿的晶體形態和融化曲線。

我的意思是,巧克力的品牌並不重要,重要的是,巧克力是否是拿可可脂做成的。只要是真巧克力,又是你耳熟能詳聽過的大品牌,那基本都不會難吃。


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輕鬆生活和社區


關注好奇心食堂,愛吃不長胖!

你愛吃巧克力麼?你覺得哪些牌子的巧克力好吃?德芙?費列羅?巧時?哈哈哈,或者是士力架嘛?如果你的答案是這些,那麼,恭喜你out了~其實,好吃的巧克力可不止這些,今天我們來盤點一下,幾個著名的巧克力之都,都有哪些讓人驚豔的巧克力~據說大部分巧克力控都沒有全部吃過哦~

比利時:

比利時是著名的巧克力之都,這裡產的巧克力受到全世界的追捧,在這裡散佈著成百上千家巧克力作坊,其中最耀眼的幾家店鋪,Pierre Marcolini當之無愧算是最重要的一個。

Pierre Marcolini

Pierre Marcolini是一位甜點大師,憑藉各種甜點作品屢屢獲得國際大獎,在甜點領域登峰造極後,他又轉而開闢新的研究領域——研究巧克力。這位天才甜點師製造出厚度僅3mm的巧克力超級薄片,名聲大振,成為了巧克力中的奢侈品。Pierre Marcolini的風格極簡,但處處顯示著低調的奢華,宛如一件件珠寶。

Guylian吉利蓮

這款巧克力堪稱比利時巧克力的代表了,那貝殼式的造型大家應該非常熟悉了。Guylian 吉利蓮是惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌,地位相當高,甚至有“巧克力王國中的至尊”之美譽,吉利蓮也號稱海洋貝殼巧克力始祖,精巧別緻的外形,至今仍被奉為經典。這可是巧克力控們一定能錯過的美味哦。

日本

青木定治

第一個把抹茶元素加入法式甜點的日本人,青木定治。漂亮的外形和不錯的巧克力味,非常符合國人審美和口味。柚子味的牛奶巧克力用了優質的日本柚子,卻沒有掩蓋濃濃的巧克力味。咬開還能看到嵌在裡面的柚子皮顆粒,和融化的巧克力交相呼應,口感細膩感人。抹茶味濃厚而自然,原來白巧也能做得好吃!

法國

Patrick Roger

巴黎最有名的巧克力 MOF花落誰家?Patrick Roger當之無愧哦~ 被稱為“世界上最好吃的巧克力”也名副其實,在巴黎,它是最受歡迎的巧克力單品之一。聲音輕脆,掰開放入口中立刻就融化了,順滑而酸,帶著堅果香氣,頗為迷人的口感。



好奇心食堂


當我們談到巧克力的時候

你會想起什麼?

坊間一直流傳著

巧克力能夠使人有戀愛的感覺

於是,我們體驗了19種巧克力

巧克力的香醇可口

融化在唇齒之間

對愛情的慾望 對甜蜜的渴求

也莫過於此了吧


巧克力的分類

黑巧克力

Dark chocolate或純巧克力:乳質含量少於12%;

牛奶巧克力

(Milk chocolate):至少含10%的可可漿及至少12%的乳質;

白巧克力

(White chocolate):不含可可粉的巧克力。



我們精心挑選了19種巧克力進行測評。

巧克力置於舌上,口腔內的熱度慢慢地將巧克力融化,感受巧克力的香醇氣味,齒頰留香的口感。一週七天,“浪漫,青春,健康,力量,關心,博愛,愉悅……”

我們每天都有一個喜愛巧克力的理由。在生活中作為理想食品是再合適不過了。願巧克力的濃情永遠伴隨著你們幸福生活的每一個美好瞬間。


好吃TOP 5

注:復吃指數是指吃完是否還想再吃

外觀: 復古盒裝 壓花精緻

味道: 苦 香醇

口感: 質感硬 苦 略酸

氣味:可可原香

外包裝是暗紅色的,板磚設計,德系風格。裡面是一整塊用錫紙包著的,不過很好掰開,不容易碎。

因為它可可含量很高,所以入口第一反應就是苦,還有點酸澀。(我抱怨太苦的時候收到了小夥伴們的白眼,沒看到寫著88%苦味巧克力麼?)口味偏甜的小夥伴可以看下面別的款了~

入口待幾秒就沒什麼澀味,不過還是苦,但苦的很純正。喜歡可可原味的人一定不要錯過~比較讚的是,這款口感細膩,雖說包裝上寫可能含有少量的堅果,但吃的時候一點顆粒感都沒有,非常順滑。而且這款後味會有一點甜,會讓人想到了一個詞,“苦盡甘來”。嗯,吃巧克力還吃出了人生哲學~


好吃TOP 4

注:復吃指數是指吃完是否還想再吃

外觀: 菱形組合 細膩獨特 有光澤

味道: 略帶苦味 微鹹 較濃

口感: 入口較濃 層次複雜 平衡度好

氣味: 持久較重 可可香

剛看到魔吻的時候,就只覺得它的華貴典雅的包裝真是吸引眼球,打開後,巧克力外表都是有菱形組合而成,因為是純手工所以每一粒都有自己獨特大德口味和外形。真是激發了我的少女心~它的香是自然的香,又略帶苦味,而且香味厚重持久,在我看來是一種讓人感到獨特的美味。

在口感上它給我印象最深刻的是它的獨特的後味會留下非常濃重、層次複雜、略帶苦味的可可餘味,並在整個口腔久久纏繞。如此濃郁,就是偏苦一點也不過分。如果追求那種醇厚口感的,那麼魔吻還是挺不錯的。不過個人偏好問題感覺還可以。稍微有點鹹,倒是挺濃地。也是值得推薦的一款巧克力~


好吃TOP 3

注:復吃指數是指吃完是否還想再吃

外觀: 光滑小球狀

味道: 酸甜 藍莓味濃郁

口感: 外層偏硬

氣味: 藍莓味濃郁

貝客詩藍莓巧克力,有著咖啡一樣的濃郁香氣,包含著香濃果汁,黑巧紳士與藍莓小姐的微酸蜜戀,別具匠心,妙不可言。小身材大味道一口難忘。

外表看起來,就是巧克力球,沒什麼特別的,不過它裡面大有乾坤,這款藍莓巧克力超級耐吃,因為加入了酸酸甜甜的藍莓嘛,咬下去的時候,會看到很大一塊藍莓夾心,而且不會很甜也不會有膩的感覺,層次感很豐富,彈彈的很Q口感特別很帶勁兒的,絕對是另一種體驗!

吃了一個還想吃第二個!喜歡吃巧克力球的應該會喜歡這款。由於巧克力和藍莓本身的特點,回味階段略酸。


好吃TOP 2

注:復吃指數是指吃完是否還想再吃

外觀: 正方形印花 整顆榛仁

味道: 微甜 榛子香

口感: 入口即化 絲滑 榛仁香脆可口

氣味: 濃郁巧克力香

說道瑞特斯波德巧克力,大家第一反應一定是它方方正正的模樣,你們知道為什麼是方形的嗎? 每一個偉大的發明背後必有一個故事:在1932年,ClaraRitter發現waldenbuch的球迷喜歡在運動的時候吃Ritter巧克力。他們堅持把巧克力放在他們的運動夾克口袋裡,但是上期運動,巧克力化在口袋裡了,於是她想出了一個簡單而又成功想法:把巧克力做成了正方形,就像今天的Ritter Sport巧克力!這樣就更緊湊一點,但同時重量不變,這就是這個成功故事如何得到啟動......

這款雖說是黑巧,不過讓人驚喜的是它一點都不覺得苦,而是灰常香醇絲滑的口感,甜而不膩的舒適感。每一口都可以吃到的整顆榛仁,巧克力的醇香與榛子的香脆的結合,絕對是完美CP,讓人慾罷不能。

它的另外一大特點就是拿在手裡不易化,不會給人手上粘粘的不適感。處女座的福音~


注:復吃指數是指吃完是否還想再吃

外觀: 簡約紙盒 方塊體厚 表面粉狀

味道: 濃郁 不甜膩

口感: 入口即化 嫩滑柔軟 絲質口感

氣味: 巧克力香醇 淡奶乳味

這簡直是史上最順滑的巧克力,從來沒想到吃巧克力居然吃出來那麼一種“嫩”的感覺!簡直堪比白豆腐如果說吃別的巧克力是在品嚐它們的味道,那這個就不能簡單的用這些來品啦,要品當然是品它的口感!裹在質地絨密細膩的可可粉裡,每當品嚐Royce巧克力時,使人自然聯想起北海道的優美景緻!

入口的時候還沒反應多一秒就在口中融化了,就是這麼快。一種滑滑的絲質口感,帶著它輕盈的味道!巧克力原漿陪著奶油一下子湧入口中。在口中停留的時間雖然短,但你還是口留餘味,香醇可口,味道不錯,甜度也適中~那飽含一點點微苦味道的醇香,最是精髓所在,入口難忘~

生巧的“生”本來就是新鮮的意思啦~就好像會呼吸的巧克力。

所以保鮮期短哦,千萬別就浪費啦,在冰箱中拿出來隔2、3分鐘再吃,是口感最好的時候!不過對於我來說,打開它的那一刻,就一定沒有嘴下留情哦~巧克力的味道很濃郁,完全欲罷不能~


吃喝實驗室


對於巧克力,我們那代人,感受不深,認識不足,不道味,不在呼,他多好吃,有什麼獨道之處,大家都知道,印象當中巧克力,是糖的一種:


好象也是外國引入進來的,先才知道叫巧克力,三十年前中國沒有,也沒聽說這詞,巧克力,當時很新鮮,心想老外的東西,後來逐步被國人接受:慢慢吃起來,很好吃,怎麼弄弄看,又成了,男女青年,戀人,相愛的一道菜,什麼情人節,什麼光棍,光女,戀愛節日的時候,必須買和備的,給女孩的禮物,我心好奇怪,改革開放後,好多洋玩意,都在中國發洋,廣大了,火了一把,太多太多,各種產,包括零食,水果,有的我們百姓開始叫不好名字,出了好多洋相,太落伍了,外國不吃的,說什麼拉極食品,到我這,成了寶貝,因為中國錢太多,連韓國的白菜泡,都想來撈一把,不說大的品牌產品了,都蠢蠢予動,把人吃的胖胖的,頭也暈,血壓也高,糖也高少,中國的大量和處國合資,開發各種食品,盡有盡有,現在什麼都能買到,關鍵質量,直到現在題目問的,什麼牌子的巧克力最好吃,我說半天了,還沒回答出來,那樣好吃,不知道,品種太多了,又不熱衷於它,你說怎知道那好,問問孩子們知道,那牌子好吃,香,甜,可口。



  1.瑞士的瑞士蓮巧克力

  這款巧克力現在經常在婚禮上品嚐到,確實物美價廉。

  Lindt在全世界有著很多忠實的擁護者。

  它的優點是幼滑細膩,入口即溶。

  在1879年魯道夫蓮獨特創新發明“巧克力研拌工藝”。此研磨過程用以製造巧克力,配料研拌長達78小時。如此長時間的研拌,使得可可與原料混合成幼滑、細緻的如絲般綢滑乳狀,散發出豐富的香味,這樣才保持了它獨有的口感和味道。直至今天,這一獨特創新發明仍然被Lindt(瑞士蓮)的巧克力大師們所採用。

  

  2.比利時的吉利蓮巧克力

  三十多年以前,在比利時一個名叫Guy的小夥子,和一位名叫Liliane Foubert的姑娘,在愛情的名義下結為了夫婦,結婚典禮上他們收到了各種各樣美麗的貝殼,這是源於比利時古老的傳統----貝殼即代表最最珍貴的禮物也是對愛情最最美好的祝願。

  婚後,由於對巧克力共同的愛好,Guy和Liliane經常一起製作美味的巧克力,一次,他們突發奇想,用婚禮上收到的貝殼作為模型製作了海洋貝殼形狀的巧克力。

  由於這種巧克力的美味及精緻的外形Guy和Liliane的貝殼型巧克力成為了當地非常著名的美味,也因此Guy 和Liliane成為了海洋貝殼巧克力的鼻祖也創造了目前享譽世界的巧克力品牌----Guylian(吉利蓮)。

  

  3.意大利費列羅巧克力

  這款可是婚禮常見的品牌,楊冪婚禮就是發的費列羅。

  每一顆費列羅巧克力(Ferrero Rocher) 都用金箔紙獨立包裝,陳列在透明的禮盒內,金箔紙和盒蓋上都有Ferrero Rocher的燙金標貼。 費列羅巧克力(Ferrero Rocher) 的包裝意念新穎獨特,裝飾典雅華貴,該包裝帶來的視覺效果深得消費者的喜愛。在新西蘭、澳大利亞、加拿大、香港、新加坡、馬來西亞等國家和地區,費列羅巧克力是逢年過節人們非常喜歡的禮物。特別是在春節期間,費列羅巧克力代表好運和財富的金色包裝受到國人的普遍歡迎。

  費列羅巧克力(Ferrero Rocher) 在國內只銷售,沒有合資或授權生產。

  

  4.法國馬克西姆巧克力

  巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(曾被譯為“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果實,在樹幹上會開花結果),它的起源甚早,始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒 ,當時是崇拜巧克力的社會,喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中,打起泡沫,並以黃金盃子每天喝50CC,是屬於宮廷成員的飲料,它的學名Theobroma有“眾神的飲料”之意,被視為貴重的強心、利尿的藥劑,它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用,可幫助消化。

  

  5.比利時迪克多巧克力

  比利時巧克力,1983年,Henry Verhelst先生創建了迪克多巧克力品牌。雖然與歐洲各種歷史悠久的巧克力品牌相比,迪克多還十分年輕,但是在繼承傳統手工藝製作方面,它是毫不遜色的。

  Duc D‘o一直堅持採用自制工藝生產巧克力夾心餡料是它的特色。因此Duc D’o的巧克力平時都是限量供應的,只有遇到生產旺季時才會加大產量。迪克多Duc d'O一直以生產口味豐富的各色果仁糖巧克力,夾心松露巧克力,和酒心巧克力而著稱,暢銷130個國家。在各種原料中,它對可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的選擇格外關注,而其中一些巧克力夾心果餡是自制的,這就使迪克多更具有獨一無二的風味。精美禮盒包裝,更顯品質可貴. 絕不含酒精及任何動物性油脂成分,適合於素食者以及崇尚自然健康人士食用。

  巧克力外盒精緻吸引, 裡面每一顆巧克力色澤誘人, 入口鬆軟芳香,純正可可脂, 口味香醇,口感細膩,令人吮指回味。

  

  6.意大利健達繽紛樂巧克力

  這款啊是便利店常見了。

  健達繽紛樂是一種由費列羅公司生產的牛奶榛果威化巧克力。健達繽紛樂內部充填了牛奶和榛果,威化外部由巧克力脆皮覆蓋。

  健達繽紛樂的誕生和發展健達繽紛樂起源於意大利,在1990年初次面市,隨後在90年代中期出口到拉丁美洲(巴西,阿根廷和墨西哥)、馬來西亞、以色列和希臘,在1999年出現在德國和法國,2004之後,加拿大和英國也開始銷售健達繽紛樂。在美國,雖然可以很容易買到內含健達巧克力的健達出奇蛋,但健達繽紛樂在商店中還是十分罕見,所以它的價錢相對較貴,並且只以2或6支/包的形式出售。

  2006年8月20日,健達推出新的白色繽紛樂巧克力。白色繽紛樂出口到英國、土耳其、西班牙、葡萄牙、意大利、法國、立陶宛、北愛爾蘭、克羅地亞、捷克、斯洛文尼亞、愛爾蘭共和國、波蘭、希臘、匈牙利、德國、比利時、荷蘭、新加坡、芬蘭、中國香港和澳大利亞。

  2007年,健達繽紛樂轉而將目標瞄準青少年消費者,公司在英國和愛爾蘭播出了一個新的系列廣告"a little bit of what you fancy"(吃一點想吃的美味)。

  

  7.比利時多利是巧克力

  1863年夏,多利是創始人“傑勒德.約翰尼斯.多利是”先生在荷蘭西部小城哈勒姆創辦了他第一間糖果店。從這間多利是糖果店,顧客們可以買到巧克力熱飲、冷飲還有其它許多不同口味的巧克力,其中就有至今仍聞名遐邇的“帕絲蒂爾.多利是”巧克力。在早期的幾年,多利是就憑藉其優良品質創立出顯赫的盛譽。

  多利是關注口味上的創新,為客戶提供“真正的純味巧克力” 是它長期以來秉承的信條。合理的價位,高品質的優良選料讓你享受“買的起的奢華”。

  時至今日,優質的巧克力產品及優良的製作工藝已經讓多利是遍佈到全球5大洲,近70餘個國家。

  “帕絲蒂爾”是多利是推出的第一個巧克力系列產品,也是其主打系列。它是本著口感上“入口即溶”的滿足感而精工打造的。

  

  8.西班牙M&M‘s巧克力

  這個是人人吃過的了。“快到碗裡去,你才到碗裡去。”

  M&M's是美國的一種巧克力豆品牌。2004年,M&M's 被評為美國最受喜愛的廣告標誌。M&M's的廣告語“只溶在口,不溶在手”也被廣告週刊評為2004全美第一廣告名句。

  誰會想到,M&M's巧克力是在西班牙內戰的背景下,誕生的呢?這是一趟發生在西班牙的傳奇之旅。有一天Forrest Mars先生,在當地遇到一群正吃著巧克力球的軍人。這些巧克力球外表包裹著一層硬糖衣,以避免融化。它們啟發了Mars先生的靈感。當他回到家鄉後,因此發明了M&M's巧克力。

  M&M's巧克力在1941年首度問市後,即成為二次世界大戰中的美國士兵的最愛。當時,M&M's巧克力以硬紙筒包裝賣給軍隊,當成軍旅生活中的便利零食﹙可隨身攜帶,不受天氣影響﹚。1940年代末期,它已普及到一般民眾的市場裡,並受到大家的熱烈喜愛。1948年,它的包裝從紙筒改為更有個性的棕色塑膠袋,並延用至今。

  

  9.比利時belgian巧克力

  白麗人是意大利比利時的牌子。白麗人巧克力有著它獨特的特質,任何一款巧克力都無法和滑的口味,樸實精緻等這些特點相媲美。

  它的形狀如貝殼,海灘散步、追逐海鷗、足踩貝殼、憶海波瀾… …無比浪漫的、優雅的承諾,猶如白麗人口中所含的瑰寶!對於世界各地喜愛巧克力的行家來說,白麗人巧克力是優雅和持久不衰的精美禮品。特別適合送給心上人,表達對她(他)的夢想和關懷。

  

  10.德國樂飛飛巧克力

  來自德國最大的巧克力生產商STORCK的TOFFIFEE(中文譯作樂飛飛)榛子巧克力,是世界新鮮巧克力第一品牌。

  對面的粉絲看過來,這款巧克力底端是太妃糖包裹,中間內包有一個榛仁,澆上香濃的朱古力,別緻漂亮,口感香滑。

  光是包裝盒上的樣品就讓人感覺到垂涎欲滴了哦!榛子、焦糖、牛扎、巧克力4味一體,包裝簡潔得體,來自德國的純正風味令人嚮往。

  


哏兒都事兒



Mary's巧克力原產地法國。現在全世界都有分銷商。配方保密由原廠分發材料。所以在全世界我們吃的味道都是一樣(當然我是說的每一種花樣),這個送給小資情節重的人最合適了,每一塊巧克力都做工很精美,口味四十種,有朗姆酒之類比利時很流行的口味(中國人一般不太感冒)(價格是240塊錢40粒。大型商場裡有工坊,也可以買整包裝的)德菲絲巧克力原產法國。這個網上廣告炒的很厲害,以昂貴的松露做賣點,因為這款巧克力叫松露巧克力。但其實是和松露沒什麼大關係的,而且它是代可可脂做的(有一部分可可脂含量,但不如別的巧克力含量高)所以價格比其它很多巧克力都低廉很多。但是,這款巧克力的味道是我吃到的味道最美的巧克力,口感柔滑細膩,巧克力味道濃郁,回味很久。它的做工一點也不精緻,像一個個粗糙的小泥球,包裝也很簡單,1公斤一包。因為它足夠好吃,沒必要做那些花俏的工夫。我吃巧克力就為的好吃,哪怕它的可可脂含量並不高。


火星巴士上的火星鶴


  個人喜歡德芙dove。

  中國十大巧克力品牌榜中榜

  1 德芙巧克力 (中國馳名商標,中國巧克力第一品牌)

  2 金帝巧克力 (中國名牌,中國巧克力領導品牌)

  3 費列羅巧克力 (開始於1946年意大利,享譽盛名的跨國集團)

  4 慕紗巧克力 (知名品牌)

  5 金莎巧克力 (中國名牌,開始於1984年,世界品牌)

  6 明治巧克力 (日本品牌,世界品牌)

  7 吉百利巧克力 (英國,全球最大的糖果公司之一,世界品牌)

  8 樂可可ROCOCO巧克力 (美國,世界品牌)

  9 怡濃巧克力 (知名品牌)

  10 申豐巧克力 (上海名牌,巧克力知名品牌)


套路磚家


我是個愛吃巧克力的女孩,所以在此想和你們推薦一些好吃的!但好吃的總是需要花費一些代價的!

1.瑞士的瑞士蓮巧克力

Lindt在全世界有著很多忠實的擁護者。它的優點是幼滑細膩,入口即溶。這主要依靠Rodolphe Lindt (魯道夫•蓮)在1879年獨特創新發明的“巧克力研拌工藝”。它的主要原理:研拌器是一個載有木或金屬珠的容器,能發揮研磨作用。內裡物料被研磨及混合之餘,同時磨擦生熱。此研磨過程用以製造巧克力,配料研拌長達78小時。如此長時間的研拌,使得可可與原料混合成幼滑、細緻的如絲般綢滑乳狀,散發出豐富的香味,這樣才保持了它獨有的口感和味道。

  與此同時,Lindt(瑞士蓮)之所以能保持這樣好的業績,和它一直堅持優良品質和精良做工有關。160多年來,Lindt(瑞士蓮)巧克力大師所製造的巧克力以品質高,味道好

  瑞士蓮巧克力一向以品質至上為宗旨,用料均採用上乘的可可豆及可可油。它香甜潤滑的口感十分獨特,必將所有鍾愛巧克力的人們愛不釋手。



2.比利時的吉利蓮巧克力

 三十多年以前,在比利時一個名叫Guy的小夥子,和一位名叫Liliane Foubert的姑娘,在愛情的名義下結為了夫婦,結婚典禮上他們收到了各種各樣美麗的貝殼,這是源於比利時古老的傳統----貝殼即代表最最珍貴的禮物也是對愛情最最美好的祝願。

  婚後,由於對巧克力共同的愛好,Guy和Liliane經常一起製作美味的巧克力,一次,他們突發奇想,用婚禮上收到的貝殼作為模型製作了海洋貝殼形狀的巧克力。

  由於這種巧克力的美味及精緻的外形Guy和Liliane的貝殼型巧克力成為了當地非常著名的美味,也因此Guy 和Liliane成為了海洋貝殼巧克力的鼻祖也創造了目前享譽世界的巧克力品牌----Guylian(吉利蓮)。

  珍愛自己,從吉莉蓮開始!吉莉蓮是海洋貝殼巧克力的鼻祖,是比利時最重要的盒裝巧克力生產者之一。選料精良:精選西非優質可可以及來自地中海的優質榛仁;是榛仁醬與最純正液態巧克力的最完美結合,絕對不含酒精及任何動物油脂,因此,也同樣適用於素食者以及愛好健美之人士,牛奶巧克力、白巧克力及黑巧克力三者完美的結合使吉莉蓮海洋貝殼巧克力具有大理石般的光澤。


3.意大利費列羅巧克力

每一顆費列羅巧克力(Ferrero Rocher) 都用金箔紙獨立包裝,陳列在透明的禮盒內,金箔紙和盒蓋上都有Ferrero Rocher的燙金標貼。費列羅巧克力(Ferrero Rocher) 的包裝意念新穎獨特,裝飾典雅華貴,該包裝帶來的視覺效果深得消費者的喜愛。在新西蘭、澳大利亞、加拿大、香港、新加坡、馬來西亞等國家和地區,費列羅巧克力是逢年過節人們非常喜歡的禮物。特別是在春節期間,費列羅巧克力代表好運和財富的金色包裝受到國人的普遍歡迎。

  費列羅巧克力 (Ferrero Rocher) 由意大利費列羅集團 (Ferrero SpA) 出品。除了傳統的榛子口味,還有椰子和黑巧克力口味。椰子口味的費列羅巧克力又叫Ferrero Rafaello,有一個箍狀中心,用的是銀色包裝;黑巧克力又名Ferrero Rondnoir,用的是深棕色包裝。Ferrero Garden Varietys有開心果、草莓、檸檬口味。和Ferrero Rocher口味相似的Fernando Ronche在德國生產,外形是卷狀的,只在歐洲銷售。


4.比利時迪克多巧克力

Duc D‘o一直堅持採用自制工藝生產巧克力夾心餡料是它的特色。因此Duc D’o的巧克力平時都是限量供應的,只有遇到生產旺季時才會加大產量。

  迪克多Duc d'O一直以生產口味豐富的各色果仁糖巧克力,夾心松露巧克力,和酒心巧克力而著稱,暢銷130個國家。在各種原料中,它對可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的選擇格外關注,而其中一些巧克力夾心果餡是自制的,這就使迪克多更具有獨一無二的風味。精美禮盒包裝,更顯品質可貴. 絕不含酒精及任何動物性油脂成分,適合於素食者以及崇尚自然健康人士食用。

  巧克力外盒精緻吸引, 裡面每一顆巧克力色澤誘人, 入口鬆軟芳香,純正可可脂, 口味香醇,口感細膩,令人吮指回味。
吃巧克力就是在吃心情!


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