1、為什麼喝啤酒？
喝白酒仇人多，喝紅酒情人多，喝啤酒朋友多。因為喝啤酒能讓人放鬆，讓人心情愉快，所以我喜歡喝啤酒。說白了，就是因為我喜歡。
2、啤酒國內無非就這麼幾個牌子，喝來喝去不都這樣，有什麼好深究的？
國內確實也就這麼幾個牌子的所謂的幾種啤酒，什麼純生、鮮啤、乾啤、黑啤之類的，但是如果你只知道這些，只能說你對啤酒沒有任何瞭解，就連冰山一角也算不上。世界上光是啤酒的種類就有60餘種，啤酒品牌成千上萬，而我們常喝到的，也就只有一種，還有很多味道你根本就沒嘗試過，所以不要不把啤酒當成一回事。
3、德國啤酒我喝過，味道確實還不錯。
恭喜你，你已經入門了，德國啤酒在國內知名度很高，很多人以為德國啤酒就是好啤酒的代名詞，但是，由於曾經的啤酒純淨法的影響，造就瞭如今的德國啤酒：種類少，味道少，變化更少。當然不能否認德國啤酒不好喝，但是我想說，既然你嘗試了，如果你喜歡喝德國啤酒，覺得不錯，那麼你可以繼續往下看。
4、除了德國啤酒，我還能喝什麼地方的啤酒？
個人覺得既然想接觸啤酒，當然首推比利時，啤酒對於比利時人，就像紅酒對於法國人一樣的概念。比利時啤酒種類豐富，啤酒廠數量眾多，造就了各種風味的啤酒:古老的修道院風格啤酒世界聞名，天然發酵的拉比克啤酒體現出了啤酒釀造的神奇，水果風味的拉比克風格啤酒讓更多女士愛上啤酒…我個人，也是因為無意中的一款比利時啤酒，讓我從新認識了啤酒這個世界。
捷克的比爾森啤酒，為全世界工業啤酒的盛行做出了偉大的貢獻。以至於我們在國內所喝到的啤酒，都出自這個風格。
英國古老的啤酒釀造歷史，以及當前流行世界印度淡色艾爾IPA，都源自他們之手。他們對啤酒的貢獻功不可沒。
新世界的美國精釀啤酒，造就了啤酒中的美式風格，變成了現在的啤酒流行趨勢，他們把啤酒花玩到了世界第一，以至於一些歐洲老啤酒廠，也開始釀造美式風格啤酒。
……
中國，自釀啤酒運動已經開始爆發，一些大啤酒廠商也開始嘗試精釀，如果法律允許，我相信用不了多久，中國也會成為精釀啤酒大國。
5、我怎麼才能喝到精釀啤酒？
最簡單的辦法，自己找配方，自己釀造，這是最簡單最省錢而且最有樂趣的方式（以後的文章我們會教大家如何自釀啤酒）。
當然，你也可以到各種進口商店購買進口啤酒，不過這裡要注意，很多進口商店的啤酒已經魚龍混雜，很多國內啤酒商，通過國外的酒廠生產一些偽精釀啤酒銷回國內，所以各位要擦亮自己的眼睛，戴眼鏡的朋友請擦乾淨自己的眼鏡。這裡的重災區就是德國進口啤酒，什麼品牌我就不一一闡述了，不過就算是這樣，這些啤酒的味道還是比國內的工業啤酒好喝不少。
如果想喝到地道的精釀啤酒，可以關注我們c3beer，我們會不斷為大家推薦世界各地的精釀啤酒。
6、進口啤酒這麼貴，我為什麼要喝？
進口啤酒很貴？要不我們先淘寶看一下國內的某知名啤酒廠聲稱為精品啤酒的啤酒（百度：1844啤酒），看看它的價格？你沒看錯，750ML賣398元人民幣！你再對比下其他進口啤酒，是不是感覺一瞬間變廉價了？
如果你再對比一下紅酒和白酒的價格，我想你就不會有這樣的想法了。其實花上幾十元，你就能喝到全球頂級的精釀啤酒，最重要的是這些啤酒做不了假，味道很明顯就能喝出來，而同樣價錢的紅酒、白酒，你敢喝嗎？
在酒吧，你隨便喝一瓶百威、青島、銀子彈、嘉士伯之流的小支330ml啤酒也是幾十元吧？既然這樣，為什麼不能花同樣的價錢去喝最好的啤酒呢？
最重要的是，精釀啤酒是貨真價實，完全不用添加劑釀造，現在這個食品安全問題頻發的時代，就目前而言，也就這一個山頭還沒有被這些人佔領了。
7、紅酒更浪漫，而且還能佐餐，啤酒就是一個碰杯狂飲的玩意。
紅酒很浪漫，我能說這就是一個炒作的概念嗎？其實有多少人能夠喝出紅酒的好與壞？有多少人能夠真正花上大價錢喝上真正的名貴紅酒？不能否認紅酒確實是一種不錯的酒類，但是前提是你要能對得起你花的錢，而不是花大價錢買下來一瓶冒牌貨。
喝啤酒使用的杯子比紅酒杯子還要多，什麼類型的啤酒配什麼形狀的杯子，只有用到合適的杯子，才能更好的體現不同類型啤酒自身的特點，比利時的啤酒大部分都是使用高腳杯來慢慢細品，這些知識我想沒有多少人真正瞭解吧？如果你以為啤酒就是一個碰杯狂飲的玩意，那麼你就真的想錯了。
啤酒用來佐餐，那更是再適合不過了。啤酒繁多的種類決定了啤酒幾乎能搭配全世界任何一種食物來一起食用，而紅酒再怎麼樣也是有侷限性的。
8、啤酒酒精度太低，我是求醉的，喝上一件都不會有什麼感覺。
國內工業啤酒確實不太能讓人喝醉，但是我說啤酒酒精度從0%到60%都有，你相信嗎？不信網上隨便搜索一下就知道了。
我自認為酒量不錯，至少一瓶一斤的白酒我喝不醉，1件12瓶大支工業啤酒我幾乎沒感覺，但是小支330ml左右的精釀啤酒也就5瓶，我就差不多飄了。很多人不超過3瓶，就可以直接收工回家了。不信你可以自己去買一點來試試。所以我也提醒各位，千萬不要拿精釀啤酒來吹瓶，要不後果會很慘的，這種事情在精釀愛好者中，已經有先例了。
閱讀更多 陌可環球旅拍 的文章
