做法： 1.先把小蔥擦乾然後切成節️注意哦 一定要擦乾啊 不然下鍋會boom boom boom瘋狂爆炸炸出一鍋內馬爾頭髮 2.蔥油拌麵的醬汁部分 5勺生抽 3勺老抽和 3勺白糖 老抽一定要放夠，不然拌著拌麵顏色看著很淡
3.炸蔥油 蒜瓣和切好的小蔥下油鍋炸炸的時候要不停的攪和炸到蔥的笑容逐漸消失 然後倒入全部的 調料，煮到冒小泡泡 4.下一步就是煮麵啦 把鹼水面用洋洋灑灑的手法撒到鍋裡攪拌一下 煮好的面撈出來過涼水這樣的面身吃起來更筋道
5.最後一步 把之前煮好的蔥油墨水淋在麵條上撒一小把白芝麻 做好啦 超級簡單又好吃
分享到:
