相信大家买回来多余的肉都是放到冰箱里冷冻的，每次要烧的话，都必须提前几个小时拿出来解冻，冬天甚至要一天的时间才能化开。有的时候家里临时来客人，肉一下子又化不开，很多人就会用热水来解冻。但是热水解冻的过程中，会滋生大量的细菌，肉质中的水溶
性物质以及b族维生素会流失，而且热水解冻会影响肉质的口感。那么今天坑君就教大家一个快速解冻肉的方法。方法简单方便，还不会影响肉质的口感哦。
解冻肉方法：
1.准备一个盆，将需要解冻的肉放入里面。
2.加入适量的食盐。食盐可以大大加快肉的解冻速度，还能杀菌，保持肉的新鲜度。
3.加入凉水，浸泡十分钟。如果是冬天，适当延长浸泡时间。
怎么样，是不是超超超级简单、快速、方便！下次家里解冻肉的话，不妨试试我的方法啊～
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