看見好多人說呈貢有家日本料理好吃,愛吃日料的我們怎麼能錯過,於是拉上朋友直奔而來,就在二樓,位置很明顯好找。
就在昆明的最熱鬧的新區-呈貢實力心城花千坊裡面。
三文魚好新鮮好新鮮,沒有一點腥味。
手法驚豔
現切現裝盤
每上一道菜都要和你說這道菜的菜名,讓大家吃完以後,吹牛的時候起碼能說出幾個日料的名字。
看菜色都很吸引人,擺盤到位。
三件套感覺很精緻,很乾淨,一種熟悉而舒服的感覺。
個人比較喜歡吃他們家的火炙壽司拼盤、火炙金槍魚三明治。
火炙壽司拼盤用火現烤,各種肉質味道的壽司都有,想什麼味道都嚐嚐的話,可以來一盤。
是不是很漂亮
鮮嫩有嚼勁
又有樣子,又好吃,絕對不會掉鏈子
像下面這樣夾,壽司就不會碎掉了
沾點芥末,又是另一番味道。
火炙金槍魚三明治
口感沒有上面那個壽司味重,屬於小清新的類型,懂吃的行家必須嚐嚐,把壽司的精華體現得淋漓盡致。
最喜歡那隻其貌不揚的芝士蝦,真的好吃到舔殼的程度。
芝士味道很濃厚
一粒粒魚籽均勻的分部在芝士上面,芝士的醇厚搭配著魚籽的香,這種吃法到底是哪個傢伙發明的?真是太絕了。
總的有三層,第一層是魚籽,第二層是芝士,第三層是蝦肉。
之前感覺叫藝術料理,真是有點裝那個,但是吃過之後你會發現,真是沒有裝呀,確實是家大神級的日本料理店,在昆明名列前茅是毫無爭議的。
環境真是很溫馨美好,安靜,有質感。
掌櫃真的好溫柔好溫柔,待人如店內裝飾一般舒服愜意。
真心適合約會
說了這麼多,最後我還想說一句,等有機會或者時間,一定要把他們家的每一道才都吃一個遍。
想吃的小夥伴們,就來這裡,昆明呈貢七彩雲南第壹城對面的花千坊二樓,或者直接導航:哇咔密藝術料理。人均的話,在一百左右。
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