“瓦患子咯，瓦患子咯”，小時候一聽到這個聲音，立馬跟媽媽要了錢，拿好大碗衝出家門“我要2塊錢呢”。
賣患子呢孃孃接過大碗，快速的從保溫桶的瓦出患子，遞給我呢時候再撒上點蔥花，澆上幾勺湯，香氣直鑽鼻子，饞的我口水都流出來了。
玉溪人口中的患子，就是豬血。新鮮的豬血用水煮熟定型，再加上各種調料調和味道，這樣做出來的豬血，無半點腥氣，嫩的像豆腐一樣，入口即化。
一碗香氣飄飄的豬血，為一餐平淡的菜餚增色不少。我的小時候，不是特別喜歡吃豬肉的，但是有豬血，我可以多吃幾碗飯。聽起來似乎有些不可思議，但是一碗豬血在我記憶中確實有不可取代的地位。
一碗豬血，看似平淡無奇，但是要做好真的得下點功夫：
以前有哪家殺豬，我媽就會要一點豬血，回來做給我吃。新鮮豬血用盆子盛放，撒一點鹽水，就會很快凝固成“血豆腐”。燒水至沸騰，用刀把凝固的血豆腐劃成小塊，再放入水中煮熟，猛火快煮，時間不宜過長，否則煮老後，口感會變柴。煮的剛剛好的豬血，口感比豆腐還嫩滑。
豬血煮好，調料是關鍵。
每家都有不一樣的做法，我們家的配料裡必有：蒜、花椒、芫荽、辣子面、醬、幹辣子。
熱油、蒜、蔥、幹辣子入油鍋嗆香，再倒進醬一起炒香，後放入適量水，再把煮熟的豬血放入，起鍋，芫荽、蔥、辣子面放在表面，燒熱油，淋在芫荽等上面提味，這勺熱油彷彿賦予了這碗豬血靈魂。
以前我爸在工地工作，我們家常常會出現一碗豬血，以前不知所以，後來得知，我媽聽鄰居說豬血有吸附灰塵垃圾的功效，於是常常做給我爸吃。一碗溫熱的豬血，一個尋常不過的故事，卻是帶著家庭的溫暖，讓這碗豬血充滿了愛的味道。
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