舊店鎮位於山東半島的平度市東北山區，這裡特殊的地理環境、土壤及氣候條件極適宜蘋果生長，生產的蘋果有早、中、晚熟三個系列10多個品種，主要有“嘎啦”“喬納金”“黃元帥”“新紅星”“紅富士”等。2006年6月，在舊店鎮黨委政府的支持下，張少文等人發起成立了青島舊店果品專業合作社，並於2007年8月在平度市工商局登記註冊，註冊資金315萬元，成為集蘋果種植、加工、貯藏、銷售於一體的果品專業合作社。近年來，合作社以生產標準化、產品品牌化、經營規模化和規範化為發展方針，加強自身建設，經營規模和經濟實力不斷壯大。目前，合作社佔地面積17020平方米，固定資產2650萬元，以經營蘋果為主，年生產量2萬噸，每年10月份開始供應上市到次年7月份止。合作社於2006年註冊“舊店”蘋果商標，2008年獲得了進出口產品出口權和商檢手續。
合作社成立後，針對果農“一家一戶”“單打獨鬥”不利於市場競爭的實際，採取了“三統一和一服務”經營方針。一是統一農資供應。建立了合作社農資服務中心，從質量信得過的廠家訂購優質產品，低於市場價直供給成員。二是統一技術服務。採取走出去學、請進來教、與科技單位聯姻、建立中日友好果園等措施，每年聘請果樹專家舉辦培訓班3次—5次， 積極引進新品種，建立科技示範園，先後引進了三葉草種植、地面鋪反光膜、蘋果套優質雙層袋、空中安裝頻振式殺蟲燈等先進技術，優質蘋果率達85%以上，年可為成員增收600萬元左右。合作社投資10餘萬元購置土壤檢測儀、農殘檢測儀，為成員無償提供土壤化驗、配方施肥方案、農產品抽樣檢測。三是統一收購銷售。合作社對成員蘋果以高於市場0.2元/公斤—0.4元/公斤的價格敞開收購，為成員年銷售蘋果8000餘噸，帶動了全鎮果品市場價格的提高。四是搞好流通服務。為了延長蘋果銷售時間，利用時間差提高銷售收入，合作社投資1000餘萬元建起了一處容量達1.2萬噸的先進冷庫。蘋果在冷庫中不但能夠較長時間保存，而且能更好地實現糖分積累，提升了蘋果品質。如今，合作社將蘋果銷售到了全國各地和東南亞地區。
經過多年的發展，青島舊店果品專業合作社現有成員1000多戶，蘋果種植基地5000多畝，年銷售收入8000多萬元。合作社的紅富士蘋果先後獲評青島市優質農產品、名特優產品和“一村一品”公信優質品牌食品，合作社先後被評為青島市無公害示範基地、生態園基地、農產品質量安全工作先進單位。2009年， “舊店”蘋果通過了綠色食品認證，獲得農產品地理標誌保護認定；2011年，“舊店”商標被評為青島市著名商標；2012年，“舊店”商標被評為山東省著名商標；2012年，合作社被授予“全國農民專業合作社示範社”稱號； 2015年，“舊店”蘋果獲第十三屆中國國際農產品交易會金獎。合作社的不斷壯大，切實保證了成員的經濟利益，正帶領著當地果農在鄉村振興的路上一往無前！
（作者單位：張冠軍，山東省平度市舊店果品專業合作社；宋賢士，山東省平度市農業局）
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來源：《中國農民合作社》期刊2018年第6期
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