《每日鏡報》報道，在阿森納球員的食譜中，埃梅里已經把果汁這一項拿掉，他認為飲食是改變球員身體狀況的主要因素。
據悉，埃梅里不光在訓練場上嚴厲，在球隊的飲食方面也是非常嚴格。如今，埃梅里的訓練更有強度，他會1對1的訓練球員，而且還在訓練場的旁邊支起了一個帳篷，裡面放置了一些健身器材。埃梅里希望球員們能保持有氧訓練的多樣性和趣味性。
埃梅里的訓練非常嚴格，要求很高，因為他的高壓戰術需要球員們有非常頂尖的體能。隊員們對新的訓練方式感到印象深刻，但是埃梅里深知他很難要求隊員們整個賽季都在一種頂級的體能狀況下。
此前溫格在來到阿森納後，也改變了球員們的食譜，比如他去掉了酒和一些垃圾食品，給隊員們吃烤雞肉，魚和蒸蔬菜。但是溫格還是允許球員們吃碳水化合物含量高的食物。在球隊公開的食譜中，比賽日當天還提供香蕉太妃派。
然而，埃梅里有嚴格的體重控制課，他還會測體脂以及一些其他的數據來監測球員的健康水平，對於果汁，雖然裡面含大量營養，但由於糖分過多，也已經被水替代。
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