美食界的難題之最,
始終逃不過一個“今天吃什麼”。
那一定是要方便好吃價格不貴。
這家店就能滿足你的胃!
小編活了二十多年,第一次發現,原來細粉還可以蒸著吃。這是店裡老闆娘的自創手藝,在廣東腸粉的基礎上研發改良後的,僅此一家,獨一無二哦!
每天一到飯點,店裡就坐滿了食客,很多人驅車前來就為一吃過癮,經常能看見人人人人人排隊的場景,好不熱鬧!
從Q彈的細粉到香濃的肉湯、再到堆碼的輔料與食材…每一份蒸細粉,都是老闆娘的匠心之作。
大米細粉、瘦肉丁、再加上土雞蛋上蒸爐蒸2分鐘,出爐後淋上香菇、洋蔥、豆腐乾、熬製的鮮肉湯汁,最後就是美女老闆娘的獨門秘方醬汁了,這就不能洩露了。
純手工製作的米粉,很容易掛湯入味,口感相比別的粉兒更加軟糯Q彈不粘牙,能保證久泡不糊,能嚐出來很濃郁的米香味兒!肉湯的鮮美。湯裡都是真材實料,文火熬製,把所有的鮮味激發出來。
寫到這裡,小編的口水又差點忍不住了,自從吃了古城美食街六六蒸餃家的蒸細粉,到現在小編還是念念不忘!
心動了嗎?心動不如行動!
還不快來古城美食街感受蒸細粉的魅力!
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