粉紅石首仍無骨，
雪白河豚不藥人。
寄語天公與河伯，
何妨乞與水精鱗。
——蘇東坡
蘇東坡的詩句是不是讓小夥伴們
對河豚魚的美味產生了無限遐想？
毋庸置疑，河豚的美味絕非其它魚類可比。
9月8日在桑溝灣海洋牧場盛大舉辦的
桑溝灣首屆河豚文化美食節，
滿足了大家對河豚美味的遐想。
9月8日，“國家級休閒漁業示範基地”---石島管理區桑溝灣海洋牧場，桑溝灣首屆河豚文化美食節開幕。民間剪紙河豚、糖花河豚、泥塑河豚等非遺河豚文化盛宴紛紛亮相，與遊人欣賞河豚相應成趣，形成了以河豚為主題的民間文化；亞洲河豚研究會會長、中國河豚烹飪大師徐權現場表演河豚烹飪技術，傳承河豚美食文化，體現中國工匠精神，吸引中外遊客紛至沓來，一品天下第一美味。
中國自古就有“拼死吃河豚”一說，河豚鮮美，烹飪技法十分講究。中國河豚魚大師徐權攜徒弟現場製作河豚魚皮凍、涼拌豚皮、河豚刺身、炭烤河豚肉、河豚水餃等18道難得一見的“全豚宴”，吸引眾多遊客前來品嚐。
中國河豚魚大師徐權為美食節現場製作剁椒河豚
18道河豚美食，有滋、有味、有顏值
排隊品河豚
河豚以其味美、營養豐富成為中外食客的誘惑。桑溝灣海洋牧場有古老的漁家碼頭，有我國北方最大規模的海上網箱養殖群，併成功研發河豚養殖技術，成為我國漁民牧海而耕一道海上奇觀，在發展海上休閒採摘體驗項目，推動傳統漁業轉型升級上，成為我國首家別開生面的海上旅遊休閒開發項目和當地漁民脫貧致富的成功範例。
分享到:
閱讀更多 中國榮成 的文章
