天氣很熱，很多人吃飯都覺得沒什麼胃口，總是覺得吃不進去，想要吃點冰涼的食物，其實這是不健康的生活方式。天氣即使再熱，還是可以有一些適合吃的菜的，比如絲瓜，天氣熱的時候特別適合吃，很容易入口，而且吃起來也不用費什麼力氣。很多南方人在夏天的時候，吃得比較多。而且因為絲瓜的價格很便宜，所以一般每個星期吃好幾次都是正常的，對皮膚也比較好。
天熱要多吃這個菜，煲湯炒菜都不錯，調經護膚，尤其適合女人吃。
絲瓜是很不錯的一種食物，以前一些愛美的女生喜歡用絲瓜瓤洗澡或者洗臉，現在也有一些含有絲瓜提煉成分的化妝品和護膚品很盛行。很多人都知道絲瓜對身體好，但是不知道具體好在哪裡。絲瓜是維生素B含量很高的食物，對小孩子和老人有很不錯的補養作用，有小孩子和老人的家庭可以多吃一些，對身體好。而且，對於月經不調的人來說，絲瓜是一種很不錯的調養品。
絲瓜可以做菜，很簡單的清炒絲瓜味道就很不錯，而且一般吃絲瓜的話，感覺會很舒服，也不會有不舒服的感覺。而且絲瓜是最好做的一道菜了，只要會三種操作，就能做絲瓜。首先就是在熱鍋裡面放油，然後去皮切好的絲瓜倒進油鍋裡面，翻炒幾下，絲瓜就軟了，因為絲瓜本身的水分充足，所以稍微翻炒之後，絲瓜顏色變青，就可以出鍋了。
絲瓜還可以煲湯，而且是用時最短的煲湯了，因為絲瓜特別容易熟，所以，一般只要將絲瓜去皮切好之後，放進事先準備的熱水裡面，蓋上蓋子煮個3分鐘就好了，最後還加點鹽，味道也很不錯。建議：絲瓜湯很補，味道也很好，想要營養更豐富一些，還可以加入一些肉末或者肉丸子，這樣的話吃起來味道更好。
你喜歡吃絲瓜嗎？
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