普寧山中轉悠記
作者 | 彭妙豔
普寧市區四周皆山，西為南陽，中多古蹟，若馬嘶巖、盤龍閣者，已久負盛名。此外還有盤古橋、白水磜等，也是我魂牽夢繞之處。
以應邀往惠來鑑定傳統建築之便，途經流沙，小作停留，約了友人去看馬嘶巖和盤古橋。馬嘶巖在池尾境內烏山上，與流沙咫尺之遙。到達之後，去看了巖的部分，以及巖口內外的那些碑刻。這裡兩個故事對我有著吸引力，一是唐代潮州刺史韓愈於此拜會大顛的傳說；一是清初普寧文士林景拔、黃大卿等人於此結廬論學的史事。這是一個早於崑山的文化道場，是普寧文風的發祥之所，現在已盡為釋家獨佔，留連久之，悵然而去。朋友說巖的左近，有不少橄欖樹，他們時常來這採摘，我沒有響應，因為心裡明白，這裡的橄欖，一定只能讓我嚼出滿口的苦澀。
就去了雲落古安的盤古橋。梅林溪流至於此，分為二支，盤古橋就建於這岔口上，構成7字型，一邊九洲，一邊十三洲。橋柱做成八字形，橋面是三板石樑。在其下方，相應地各建有石拱橋以適車行，構成雙重的格局，一古一新，相互映襯，勾勒出“山鄉鉅變”的輪廓。中洲有小廟，也許就是古庵的延續。庵是否舊稱盤古，村民也不得而知。行走在湍流上的這座古橋上，一幅農耕文明的圖幅在腦際徐徐展開。知道它不是桃花源，但是桃花源式的開發潛力，似乎比之桃花源還要強勁，只是兩岸今尚未有栽種桃花，洲中那個盤古廟也還另作別用。
從惠來回來，想到白水磜山村看看。車經裡湖時，左轉入了一條省道，以為電子導的航，不會有錯，儘管坑坑窪窪，奄然前行，經過少許村子，名稱都有些可供聯想的空間，如七賢，如牛徑頭，如桃仔。看了一下手機地圖，七賢的附近，居然還有竹村一村。“竹林七賢”不是魏晉時代那幾位以清談知名學者的並稱，怎麼就變成南陽山內村落的地名了呢。我是很有些好奇。抑或是宋潮州七賢，他們的後代集結於此，為紀念自己的先人而做的村名。當然，也可以作為這村出過七個賢能的解釋。在還理不出頭緒的時候，發現道旁很多梅林的路標。這不是南轅北轍了麼？
幸好，白水磜只是閒中想去看看，並非什麼目的地，既然被導的是梅林——距離盤龍洞、盤古橋不遠之處，而畢竟沒有來過，無妨就順手牽羊，到了附近的西林寺看看。寺在群峰環拱的一個山坳裡，規模不是很大，而且已經修葺一新，有趣的是右側碑廊中，收集自康熙以降幾十方捐資芳名碑，這個規模，是其他地方難得一見的，就去拍了幾張照片，表示“××到此一遊”，後即往鎮區吃包菜粿去。
上次來盤龍閣的時候，曾到雲落鎮裡去吃炒粿條；到了梅林，則應以品嚐粿條包菜——也就是包菜粿為正事了。開車的L君說，流沙平時都有許多人跑幾十里路來這裡一過其癮的。果然一條長街，掛著包菜粿招牌的小食店比比皆是。選了一家坐下來，配套各種蔬菜的一盤包菜粿上來，外加一大碗益母草豬肉湯，是有些土，但真的滿有鄉野風味。
山就有山的風情，與海邊有異，與城市不同。久住城市，接觸到山區別一樣的生活形態、風物景觀，感受除了新奇之外，還是新奇。於是雖是隨意轉悠，卻也留下將被銘記的印象。
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