“優質的隴南茶，與落後的貧困山區面貌極不相稱，茶產業的效益直接影響著當地的特色產業發展和農民的收入。”甘肅省政府新聞辦公室3月29日舉行新聞發佈會，隴南市委常委、副市長漆文忠說，在當前脫貧攻堅的關鍵時刻，發展茶產業更是實現產業脫貧、助力茶農增收致富的迫切需要。
茶文化底蘊在隴南：茶馬販通番捷路
“隴南在中國歷史上是重要的茶葉貿易和流通區域，茶文化底蘊深厚，茶產業基礎紮實，茶葉歷史源遠流長。”漆文忠說，《中國通史簡編》記載：東漢時，巴蜀茶葉輾轉運到隴南武都區賣給西北遊牧民族，成都和武都是中國最早的茶葉市場。
宋元以後，隴南一帶是川隴茶馬古道的北端，以“秦蜀道”為幹線的茶馬古道遍佈全境。10年前，隴南康縣發現明代《茶院明文》石碑，刻有“茶馬販通番捷路”，有力佐證了茶馬古道在西北的存在。
如今，隴南民間飲(食)茶習俗依舊盛行。每日清晨，山體間的村落常會聞到茶香四溢，老人們喜歡用小陶罐在火盆上煮清茶或炒油茶喝，其製作工藝與雲南罐罐茶基本相同。
在隴南的許多地方，還流行喝麵茶，就是把麵糊和茶水結合成流汁食飲物，再輔以雞蛋、核桃仁、豆腐丁、土豆丁、油炸面果子等調料，既當茶飲又當飯吃。
近期，“隴南綠茶”已取得農業部國家地理標誌登記證書，隴南的紅茶和茯磚茶也已研製成功。
三月的隴南市文縣茶園和農家客棧。殷春永 攝
茶產生態區：遠離城鎮谷深林密
坊間流傳一句讚美西北省份甘肅南部的話說“早知有隴南，何必下江南”，足可見隴南的生態環境與河西走廊是兩種不同的風貌。正是如此，這裡是全省唯一的產茶區。
隴南茶葉主產區同時也是風景區，位於文縣、康縣和武都區三縣區交界處，與文縣白水江國家級自然保護區、武都裕河金絲猴國家級自然保護區、康縣大鯢省級自然保護區區劃位置重疊，遠離城鎮，谷深林密，土淨水潔，森林覆蓋率達到80%以上。
記者日前乘車赴文縣李子壩、馬家山茶區採訪，沿途樹木林立，油菜花盛開其間，越往深處越少見人家，林間的斜坡上栽種著成片茶樹，顯得錯落有致。新婚夫婦身著婚紗，專程到這裡拍照。
隴南市文縣民眾所採明前茶。冉創昌 攝
茶農故事多：兢兢業業代代相傳
《隴南農業志》記載：1949年，隴南文縣、武都區、康縣三地的東南部零星栽培茶樹106叢，此後，隴南先後四次適量種植茶樹，至2018年底，全市茶園面積超過17萬畝。
當地不乏“三代茶農”種茶、賣茶，依託“金葉”代代相傳的故事。文縣玉皇茶業有限公司負責人侯健幼時常聽爺爺提起，過去村裡家家戶戶都有炒茶作坊，炒好茶後裝進布袋，用馬馱出山賣，然後從集市上換些鹽油等生活用品。
“茶葉在我們李子壩村發展得很好，村裡現在貧困戶很少。”侯健說，當地村民衣食住行全靠茶，他們現在都成了“茶專家”，管護技術輕車熟路，還改良了茶樹的品種。
金融機構工作的張永鳳上班於文縣碧口鎮，她家長輩種著茶園，有時也收購一些茶農的茶，炒制後零售或批發。受家庭影響，雖然主業不在於茶，但對茶的種植、採摘、加工還頗有認知，時常通過網絡發佈茶知識、加工場景推介“隴南綠茶”。
李子壩村村民蔣玉成是位“茶三代”，他常聽父輩們講，那個年代沒人到山裡統一收購新鮮茶芽，只能賣成品，所以都是自家人採摘和加工，家家戶戶都是炒茶能手。蔣玉成見證了他們村的明前茶從300元/斤，賣到了2000多元/斤。
官方“出招”推茶葉：品茗鬥茶“玩轉”旅遊節
隴南官方29日在蘭州發佈稱，“2019·甘肅(隴南)·茶文化旅遊節暨中國茶葉市場發展論壇”將於5月6日至8日在當地舉行，由隴南市政府攜手中國茶葉流通協會、甘肅省農業農村廳、省文化和旅遊廳、省商務廳、省供銷合作社、省公航旅集團共同舉辦。
“茶產業的效益，直接影響著當地特色產業的發展和農民的收入。”隴南市副市長漆文忠說，近年來，隴南通過產業化發展，茶產業已成為茶區貧困群眾脫貧致富的支柱產業、綠色產業。
隴南官方表示，此次“茶旅節”旨在搭建茶產品營銷推介平臺，推動產銷銜接，拓寬流通渠道，通過展示“獨一份、好中優、特別特”的茶葉產業，宣傳推介隴南優勢農特產品，展現生態隴南，助力脫貧攻堅。
根據計劃，“茶旅節”為期3天，將在文縣、康縣、武都三縣區專設茶園旅遊體驗中心，還有品茶、茶藝表演、鬥茶及現場競賣、招商引資項目推介、中國茶葉市場發展論壇等活動。（文／中新網記者 殷春永 閆姣）
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