每個汕尾人
都經歷過這樣的尷尬...
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每次提到汕尾
總是無法擺脫一些偏見和誤解
不少人以為汕尾等同於潮汕
也有人備受“天上雷公，地下海陸豐”的影響
覺得汕尾並不是個很nice的地方
而我只想說
汕尾真的太！委！屈！
汕尾≠潮汕
潮汕是指汕頭、潮州、揭陽
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很多人以為
汕尾跟汕頭的名字很像
就是同指一個地區
但實際上汕尾原稱“汕美”
因為“美”和“尾”在粵語裡諧音
才改稱為汕尾
有時候好不容易跟朋友解釋清楚了汕尾人≠潮汕人
又有新的疑問了
那麼汕尾人說的是潮汕話嗎？
汕尾人雖然也來自閩南
但遷徙晚於潮汕移民而且是從福建沿海直接遷入
嚴格來說與潮汕不是一個民系
因此大部分汕尾人講的話叫
“福佬話”口音上比潮汕話更接近於閩南話
汕尾話還有自己的專門的語言音系
是屬於閩南方言的分支
汕尾歷史上曾為海防重鎮
明朝時期朝廷在汕尾設立“衛”、“所”
從北方遣派士兵駐軍
後來這些士兵的後裔很多留在了汕尾
所講的語言是一種明朝官話，被稱為“軍話”
汕尾由於接近珠三角
歷史上與穗港商貿往來頻繁
受廣府文化影響較深
有數萬漁民以粵語為母語
汕尾還有一種奇特的語言“佔米話”
佔米話是一種兼有白話、客家話、閩南話特點
又自成體系的混合型方言
所以說
汕尾話≠潮汕話
彼此相互之間也是隻能聽懂五六成
汕尾話還有很多本地方言是跟潮汕不互通的
錯怪“天上雷公，地下海陸豐”！
很多人聽到汕尾的第一反應就是
“天上雷公，地下海陸豐”
然後就開始一堆內心戲
營造出汕尾是一個兇悍之地的感覺
關於這句話
汕尾真的背了太多年的“黑鍋”了
事實是這樣的...
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明嘉靖時，倭寇乘機入侵南沿掠奪
海陸豐的官兵和人民土著習水性，知地形
在碣石一戰大獲全勝
喜報捷達，皇帝龍顏大悅
曰:有如春雷貫耳，海豐也
所以，才有了這句諺語
意思是捷報讓人喜悅
但是，1988年某日報撰寫了一篇文章
引用了“天頂雷公，地上海陸豐”這句
但撰寫者錯誤地理解為
天上最恐怖的是雷公，地上最野蠻的是海陸豐
造成了外界無數人的誤解
而且雷公在海陸豐人的眼裡
是個主持正義、除惡揚善的神
本意是說海陸豐的人
崇尚正義、除惡揚善、敢作敢為！
汕尾！真的太委屈！
其實，汕尾的驕傲遠遠大於它承受的非議
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深汕合作區作為我國第一個合作區成立
粵東旅遊黃金海岸
東方夏威夷、東方莫斯科
中國最具投資價值旅遊城市
中國青梅之鄉、建築裝飾之鄉、水鳥之鄉
中國第一個蘇維埃政權建立地
中國四大漁場之一
中國四大貝雕產地之一
中國海鮮美食之都
如果去汕尾走走
就會發現它有多好！
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· 最美不過汕尾海 ·
位於廣東粵東海邊的汕尾
南臨南海，與香港隔海相望
汕尾人不管看過多少海
都還是覺得比不過家鄉的海
歷史韻味和山清水秀
汕尾都有
紅海灣
汕尾的紅海灣，被譽為“廣東最美的海灘”
是全國26個重點天然海水浴場之一
廣東五大著名天然海水浴場之一
在廣東乃至全國著名的“海上運動基地”
被譽為“廣東帆船之都”
踩在軟軟的沙灘上
靜靜感受大海的魅力
沉醉在獨特的海濱風光
遮浪島
遮浪島一島隔離兩海灘
東海區巨浪洶湧，西海區卻風平浪靜
這樣鬼斧神工的景色
是上天賜予遮浪半島的運氣~
風車島
島上風車成群
是廣東省內為數不多的風力發電群
網友評論說從遠處看並不覺得風車有多大
但是走近一看
不得不驚歎它的壯觀與美麗！
龜齡島
龜齡島是完完全全的一個孤島
尚處在比較原始的狀態
它的模樣像烏龜鳧水的島嶼
烏龜頭朝西，龜身向東側仰臥著
金廂灘
汕尾金廂灘處於觀音嶺下
海灘長達8公里，沙白、水清、浪小
是一個理想的天然游泳海灘
汕尾的美景真的太多太多
還有許多小鎮風光
去過的人才知道它到底多美
· 最回味是汕尾味 ·
汕尾有很多特色、很多美譽
但最讓人念念不忘的，還是這裡的美食！
海豐小米、陸豐鹹茶、菜粿、
肉粿、麻魚粥、薄餅、牛肉餅、草果、
涼丸、狗毛膏、馬鮫魚丸、菜頭丸、
糯米飯、扁實面、腸粉、鼎溜粿、
層膏粿、牛腩粉...
如果你來了汕尾，基本上與減肥無緣了
層糕粿
層糕粿就是層層疊疊的粿
最精華部分是在於它的配料
魷魚絲和豬肉，味道超讚
粿條湯
嫩滑的粿條浸滿了湯汁
熱乎乎的粿條湯“呲溜呲溜”吃完
早餐或者宵夜都是最好的選擇
牛肉餅
來一碗豬骨底湯，撒上香菜
配著私家辣椒吃，好吃！
冬節鴿
傳統節日冬節(冬至)那天一定少不了它
冬節鴿，可不是一種鳥
而是類似於餃子的食物，餡料豐富
如今也不是過節才能吃，也是日常食品
炒牛肉粿條
炒牛肉粿條對汕尾人來說是再熟悉不過了
鮮綠的芥藍，加入嫩嫩的牛肉片
關鍵是回味無窮的沙茶醬
每次都能吃一大盤！
漢堡
每當放學，都會見到有人圍在檔口前“嗷嗷待哺”
麵糊混合肉餡、洋蔥粒、雞蛋液，模具加熱成型
這是汕尾人獨有的漢堡！
醃製水果
油柑、鳥梨、楊桃、李子等的醃製水果
適合開胃，也很適合吃飽飯足後解解膩
是很多汕尾人從小到大的小零食
龜仔粿
龜仔餜是陸豐各地
來祈禱平安、財丁兩旺的美食
這一特色的餜清香爽口，令人吃後回味無窮~
擂茶
擂茶是汕尾的午餐特色！
吃起來甘香醇口
既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇
又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味
菜粿
來到汕尾，一定要吃上一份菜粿
梅隴的菜粿吃起來嫩滑噴香，最為有名
小米
皮一定要薄而軟，小米蒸得半透明
加上爽口彈牙的肉，放到鍋裡一蒸
趁著熱氣又香噴噴的時候咬下一口，誘人~
這就是汕尾
沒有令你心急如焚的堵車
沒有緊繃快速的生活節奏
沒有令人望而興嘆的房價
這裡，只有一份你憧憬的寧靜和安穩
這裡是一個讓人念念不忘的美食天堂
作為汕尾人
我很驕傲
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